類脂 脂質 固醇 脂肪有什麼區別

2021-04-02 14:17:29 字數 1454 閱讀 7126

1樓:可可粉醬

1、性質不同:類脂是廣泛存在於生物組織中的天然大分子有機化合物。脂類是人體需要的重要營養素之一,供給機體所需的能量、提供機體所需的必需脂肪酸。

固醇是類固醇的一類,是含有羥基的類固醇。脂類是油、脂肪、類脂的總稱。

2、特點不同:脂肪由c、h、o三種元素組成。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯。

固醇均以環戊烷多氫菲為基本結構,並含有羥基。類脂均可溶於乙醚、氯仿、石油醚、苯等非極性溶劑,不溶於水。

3、化學結構不同:脂質不是大分子,因為相對分子質量不如糖類、蛋白質和核酸的那麼大,而且也不是聚合物。固醇一類由3個己烷環及一個環戊烷稠合而成的環戊烷多氫菲衍生物。

2樓:那拉維運平寅

脂質包括脂肪、類脂、固醇

類脂有磷脂和糖脂,主要功能是細胞膜及其細胞器膜的主要成分固醇包括膽固醇、性激素、腎上腺皮質激素和維生素d作用:對生物體維持正常的新陳代謝和生殖過程起重要的調節作用。

脂肪主要功能是

貯能物質、保護內臟、維持體溫。

3樓:匿名使用者

樓上的回答和我的有點偏差。

1.脂是指磷脂,蠟,甾醇等,它們的某些物理性質與油脂相似,因此稱為類脂

2.脂質包括脂肪(細胞內的儲能物質),磷酸(生物膜和細胞器膜的重要成分)和固醇(膽固醇、性激素、維生素d)。

3.固醇包括膽固醇(構成細胞膜重要成分,參與血液中脂質的運輸),性激素(促進人和動物***官的發育及生殖細胞的形成

)和維生素d(促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收)

脂質分為脂肪、類脂、固醇三類對麼?哪些脂質含有n元素?

4樓:百里流巫嫣

脂質的化學本質是脂肪酸和醇所形成的酯類及其衍生物。由於在化學組成上種類較多,給脂質按化學組成分類造成一定困難。按化學組成一般分為三類:

1.單脂(脂肪酸和甘油形成的酯),又分為

1)三醯甘油。3分子脂肪酸與1分子甘油組成。

2)蠟。由高階脂肪酸與高階醇(或固醇)組成。

2.復脂(除脂肪酸和醇外,還含有非脂成分),又分為:

1)磷脂(非脂成分是磷酸和含氮鹼)

2)糖脂(非脂成分是糖類)

3.衍生脂質,由單脂和復脂衍生而來或與之關係密切,也具備脂質一般性質:

1)取代烴

2)固醇類

包括固醇、膽酸、性激素、腎上腺皮質激素等;

3)萜類

包括許多天然色素、香精油等;

所以樓主提出的問題並不嚴謹。

至於含n的脂質,

主要存在於磷脂類及脂蛋白中,例如,磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂醯絲氨酸、鞘磷脂、鞘氨醇、、、、等等。

樓上所說性激素、維生素d等是固醇類衍生物,並非含n基。

5樓:顓孫思蓮閻妞

對,如下脂質含有n元素

性激素,維生素d等等

【俊狼獵英】團隊為您解答。

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