貝類和什麼一起吃容易中毒,扇貝不能和什麼一起吃

2021-05-29 04:45:38 字數 5791 閱讀 6135

1樓:手機使用者

只知道海鮮不能和維生素c合用呀,容易中毒。因為兩者會合成砒霜哦。

2樓:手機使用者

小心:吃貝類容易中毒 專家指出,藻源毒素大多存在於海中的藻類植物中,而貝類大多是濾食性生物,需要攝取藻類為食。如果所攝取的藻類中含有毒素,它們就會積聚在貝類的身體組織內,尤其是內臟部分。

人吃了含藻源毒素的貝類,便會導致中毒。 貝類中毒可分為4大類:麻痺性貝類中毒、下痢性貝類中毒、神經性貝類中毒和失憶性貝類中毒。

其症狀包括刺痛、麻木、出疹、發燒、嘔吐、腹瀉、腹部痙攣、冷熱感覺逆轉、心搏徐緩及瞳孔擴大等。一般在食用數分鐘至幾小時內,這些症狀就會相繼出現。

3樓:軒塵

貝類因為它的生活習性和環境特徵,一般容易在它的內臟裡積留毒素。所以說,中毒的原因不是因為食物相剋,而是它本身所引起的。因此,為了防止中毒現象的發生,吃貝類食物時要注意烹煮方法和衛生情況,一定要把內臟清理乾淨,這樣就大大減少了中毒的機率。

4樓:你大爺

貝類含鈣量多,一般不要和含維生素c多的食品一起吃

5樓:猴允放

有的人說了會補償容易過敏,也許是和人的體質有關

6樓:雙韻儲楠

和啤酒不可以同吃。有可能生成尿酸增高,引起痛風症。

扇貝不能和什麼一起吃

7樓:卑露

不能與橘子、柿子、茶、水果和vc片等

1、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品,會腹瀉,包括橘子,柿子,茶還有一些其他 。

2、吃海鮮也少吃含vc高的食品,會中毒,包括水果,vc片等等。

貝類本身極富鮮味,烹製時千萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失,貝類中的泥腸不宜食用。

新鮮貝肉色澤正常且有光澤,無異味,手摸有爽滑感,彈性好;不新鮮貝肉色澤減退或無光澤,有酸味,手感發粘,彈性差。

8樓:北京智雲達科技股份****

扇貝屬海鮮,性寒涼。

1、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品,會腹瀉,包括橘子,柿子,茶還有一些其他 。

2、吃海鮮也少吃含vc高的食品,會中毒,包括水果,vc片等等。

3、一般人均可食用,脾胃虛寒者不宜多吃,宿疾者應慎食。兒童痛鳳病患者不宜食用。

4、許多貝類是發物,有宿疾者應慎食;貝類性多寒涼,故脾胃虛寒者不宜多吃。

5、由於扇貝富含蛋白質,過量食用會影響脾胃的消化功能,導致食積,還可能引發皮疹或舊症;扇貝所含的穀氨酸鈉是味精的主要成分,可分解為穀氨酸和酪氨酸等,在腸道細菌的作用下,轉化為有毒、有害物質,隨血液流到腦部後,會干擾大腦神經細胞正常代謝,所以不宜多食。

6、不要食用未熟透的貝類,以免傳染上肝炎等疾病。

9樓:匿名使用者

1、富含維生素b1的食物 如:啤酒、動物內臟。

2、富含維生素c食物 如:橙子、獼猴桃、酸棗、青椒等。

3、富含單寧的食物 如:紅酒、濃茶、柿子等。

4、富含粗纖維的食物 如:玉米、蠶豆、黑麵包等。

10樓:啊往事知多少

不適宜人群: 許多貝類是發物,有宿疾者應慎食;貝類性多寒涼,故脾胃虛寒者不宜多吃。

兩種食物不要同時吃!

扇貝屬海鮮,性寒涼。橘子與扇貝相隔兩小時吃較安全~ ^-^1、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品,會腹瀉,包括橘子,柿子,茶還有一些其他 。

2、吃海鮮也少吃含vc高的食品,會中毒,包括水果,vc片等等。

希望能夠幫助到你,祝生活愉快,望採納

貝殼類海鮮與什麼食物不能在一起吃

海鮮和什麼一起吃會食物中毒

11樓:貝靈萱勾爾

不要再吃完海鮮之後吃水果,因為這樣海鮮中的一些營養元素會和水果中的營養起反應,出現嚴重的胃腸道反應

海鮮和什麼一起吃會死人?

12樓:猴字準

海鮮忌與某些水果同吃。特別是維生素c含量高的水果更不能同時食用,否則會引起食物中毒,危及生命。 海鮮也不宜與啤酒一起食用。

食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風。吃海鮮應配以乾白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。

13樓:賀州新聞網

下班後,不少小夥伴最喜歡去大排檔吃個海鮮,並且配上冰冰涼的大西瓜,但是常聽人說「海鮮跟西瓜一起吃容易砒霜中毒」,這是真的嗎?本期#健康賀州#聽聽醫生怎麼說。

14樓:側面猣楄徻

要想短時間內有這個效果,很簡單啦。海鮮和毒鼠強、敵敵畏、樂果等等混著吃,效果最明顯

15樓:飛機

.海鮮+啤酒 易誘發痛風

海鮮和什麼東西一起吃會引起中毒?

16樓:稻子

含高vc的食物 vc+海鮮=砒霜! 吃海鮮後不要吃富含vc的水果如橘子,橙子,鳳梨等,這種吃法會使有毒物質在體內短時間沉積,也就是說,當時不發病,但天天這麼吃的話遲早發病。輕則腹痛瀉洩,重則致命。

17樓:偷星

海鮮忌與某些水果同吃。特別是維生素c含量高的水果更不能同時食用,否則會引起食物中毒,危及生命。 海鮮也不宜與啤酒一起食用。

食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風。吃海鮮應配以乾白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。

18樓:什邡剛瓷

是維生素c。還有啤酒.水果.茶等都不能和海鮮一起吃。

19樓:顏幹

喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌. 邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法,不過有營養專家指出;海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素b1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起,會發生化學作用,導致人體血液中的尿酸含量迅速增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,就以鈉鹽的形式沉澱下來,形成結石或痛風。

這種病人嚴重時,滿身紅疙瘩,疼癢不止,滿地打滾,無法行走。 因此,專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒,可以先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量飲用開水,及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時,吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果,減輕尿酸鹽的沉澱。

但菜花、菠菜和蘑菇除外。

20樓:手機使用者

不能一起吃的食物 紅薯和柿子——會得結石 雞蛋和糖精——容易中毒 洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛 豆腐和蜂蜜——引發耳聾 蘿蔔和木耳——**發炎 芋頭和香蕉——腹脹 花生和黃瓜——傷害腎臟 牛肉和栗子——引起嘔吐 兔肉和芹菜——容易脫髮 螃蟹和柿子——腹瀉 鯉魚和甘草——會中毒 2》20種不能一起吃的食物 1. 豬肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起嘔吐 3.

羊肉*西瓜——傷元氣 4. 狗肉*綠豆——會中毒 5. 兔肉*芹菜——脫髮 6.

雞肉*芹菜——傷元氣 7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣 8. 甲魚*莧菜——會中毒 9.

鯉魚*甘草——會中毒 10. 螃蟹*柿子——腹瀉 11. 白酒*柿子——會胸悶 12.

紅薯*柿子——會得結石 13. 糖精(片)*雞蛋——會中毒、重則死亡 14. 紅塘*皮蛋——會中毒 15.

洋蔥*蜂蜜——傷眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聾 17. 蘿蔔*木耳——得皮炎 18.

馬鈴薯*香蕉——面部生斑 19. 芋頭*香蕉——腹漲 20. 花生*黃瓜——會傷身 3》21種食物不能一起吃 1.

豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.

3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵. 4.

狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫.

6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣. 7.

鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體. 8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.

9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行. 10.

雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭. 11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.

12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成. 13.

柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉. 14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.

15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾. 16.

洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛. 17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.

18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑. 19.

黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生. 20.蘿蔔木耳不同食,食了容易生皮炎.

21.蘿蔔水果更相背,甲狀腺腫會誘發. 4》這些食物不能一起吃 吃,真是一門很大的學問。

各種美食之間,常常相沖相撞。如果將這些相沖撞的食物同食,不但不會得到美的享受,反而會損害身體,真是不可不防呀! 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。

有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的駐留,最好是多飲一些水,以助排尿。 酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用。

兩者同飲,對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用,會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用,會立即引發病痛;若是患有經常性失眠症的人,會使病情惡化;如果是心臟有問題,或是有陣發性心跳過速的人,將咖啡與酒同飲,其後果更為不妙,很可能誘發心臟病。一旦將二者同時飲用,應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下,可以緩解一下不適症狀。

解酒忌濃茶有些朋友在醉酒後,飲用大量的濃茶,試**酒。殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後,會產生不良的後果,不但起不到解酒的作用,反而會加重醉酒的痛苦。 鮮魚忌美酒含維生素 d高的食物有魚、魚肝、魚肝油等,吃此類食物飲酒,會減少人對維生素 d吸收量的6—7成。

人們常常是鮮魚佐美酒,殊不知這種吃法卻丟了上好的營養成分。 蝦蟹類忌維生素蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物,如果與含有維生素 c的生果同食,會令砷發生變化,轉化成三價砷,也就是劇毒的「砒霜」,危害甚大。長期食用,會導致人體中毒,免疫力下降。

牛奶煮沸時忌加糖牛奶中所含的賴氨酸在高溫下與果糖結合成果糖基賴氨酸,不易被人體消化。食用後會出現腸胃不適、嘔吐、腹瀉病症,影響健康。 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,與豆腐中所含的鈣產生草酸鈣凝結物,阻礙人體對菠菜中的鐵質和豆腐中蛋白的吸收。

牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,與牛奶中所含的蛋白質、鈣質結合後產生草酸鈣。一些人食用後會發生腹瀉現象。 5》哪些食物不能和牛奶一起吃 經常喝牛奶對健康好處多多,但食物總有互相牴觸發生反應的時候,在日常生活中我們要留點神,記住哪些食物不可一起食用,以免危害你的身體健康,下面介紹一下牛奶和哪些食物不可同時服用?

《橘子》在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇後,就會發生凝固,從而影響人體對牛奶的消化與吸收,在服用牛奶這個時間段裡同樣不宜食用其他酸性水果。 《果汁》牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.

6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。 《糖》牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。

鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶後等牛奶稍涼以後再加糖。 《巧克力》牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

《藥》有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前後1小時也不要喝奶。

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