夏秋之交是否可以吃點白蘿蔔燉羊肉湯

2021-05-02 22:31:43 字數 6084 閱讀 6430

1樓:葉孤霞殊

覺得這個是可以的 喝一點兒白蘿蔔燉羊肉湯是特別的好 這個白蘿蔔營養非常的豐富

2樓:加大可愛

你好朋友,

個人認為。夏秋之交的時候是可以吃白蘿蔔燉羊肉的,白蘿蔔,下氣消食、除疾潤肺、解毒生津利尿通便的功效。

羊肉含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,無機鹽,鈣,磷,鐵,暖中,補腎虛,開胃健脾,禦寒祛溼的功效。

燉出來的味道還是非常鮮美的,

營養價值也是很高的,起到大補的作用,謝謝。

3樓:匿名使用者

你好,夏秋之交,可以吃這個白蘿蔔燉羊肉湯的,這個是非常補的湯,而且的話,平時喝一點對身體非常好

4樓:陽光大海沙灘

可以的,羊肉和紅白蘿蔔說屬於字母的,屬於嗯熱的食物,夏秋之間也可以吃,你只要是沒有特殊的疾病是可以吃的。一般的建議,入冬的時候秋冬交替吃會更好一些。

5樓:堅持實現夢想

夏秋之交暑氣還沒有過去,食用羊肉過多容易上火。秋末可以用白蘿蔔燉羊肉,增加禦寒能力,補氣活血

6樓:定鉞

白蘿蔔燉羊肉湯有一定的化痰行氣。以及補益身體的作用。

7樓:開開心心

是可以的呀,像白蘿蔔燉羊肉湯,整理營養價值非常高,而且具有驅寒為暖養身體的作用,這個季節如果適當補充一些羊肉湯的話,對身體還是比較好的

白蘿蔔和羊肉燉有什麼功效

8樓:匿名使用者

羊肉燉蘿蔔的功效有很多,特別對於貧血、產後氣血兩虛、女性經期腹部冷痛、體虛胃寒、營養不良以及腰膝痠軟,還有男性陽痿**的症狀都有良好的輔助改善功效。同時羊肉還具有壯陽補腎、溫中補虛的作用,正所謂男女都適合吃羊肉。

一般吃了羊肉之後,不用擔心會發胖,因為吃了羊肉後脂肪不會被身體吸收,經常吃羊肉燉蘿蔔,可以幫助強筋健骨,對於腰痠膝軟的症狀有緩解的功效。同時蘿蔔裡面含有芥子油,是一種可以促進消化的物質,所以吃羊肉燉蘿蔔不會那麼快就覺得羊肉太膩而吃不下了。

9樓:在水伊人

您好燉白蘿蔔羊肉是一道味道鮮美的中國菜餚,有極高的營養價值。白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後,可立見功效。而且對**也有好處,多吃對身體也比較好

羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用 容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少。

希望回答可以幫助您

10樓:葉兒

羊肉屬於溫性食物,吃了可以禦寒,蘿蔔和羊肉一起燉,可以減少一些燥熱,讓人冬天吃羊肉也不上火。

11樓:情感迷茫者的解讀人

天天吃羊肉,生活很享受

燉白蘿蔔羊肉是一道味道鮮美的中國菜餚,有極高的營養價值。

白蘿蔔有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後,可立見功效。

而且對**也有好處,多吃對身體也比較好 羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷

羊肉和白蘿蔔一起燉有什麼危害啊

12樓:小想的小世界

沒有危害的,還有好處。

去除羶味

羊肉帶有一定的羶腥味,如果沒有去除的話,是版很影響食用口感的,權而白蘿蔔有去除羶味的作用,所以羊肉燉白蘿蔔可以有效的去除羊肉的羶味,改善食用口感。

清熱降火

羊肉性溫,有溫熱身體的作用,而白蘿蔔性涼,在一定程度上可以預防食用羊肉上火,有清熱降火的作用,與羊肉是絕佳的搭配。

促進消化

羊肉是一種富含蛋白質、油脂的肉類食物,在體內會比較難消化,而白蘿蔔中含有芥子油和膳食纖維,這兩種物質可以促進腸道的蠕動,加快羊肉在體內的消化速度。

蘿蔔營養豐富,民間有"冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康"的說法。蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定,所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,對防癌,抗癌有重要意義。

羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟,陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。

13樓:何緒堯

可以一du

起燉,沒有危害

一、蘿蔔zhi去羶法:將白蘿蔔戳上幾個洞,放入dao冷水中和羊內肉同煮,滾開後將羊肉撈容出,再單獨烹調,即可去除羶味。

二、羊肉和白蘿蔔是絕配,主要是因為三點:

1、第一,蘿蔔可以去羊肉的腥味、羶味;

2、第二,蘿蔔配羊肉,葷素合理膳食搭配;

3、第三,蘿蔔的存在,可以吸附一部分羊肉當中的脂肪。而且,白蘿蔔味甘性涼,有清涼、解毒、去火的功效。

羊肉蘿蔔湯的做法

一、用料

主料:羊肉200克、白蘿蔔300克

輔料:白胡椒1克、食鹽2克、料酒6克、姜10克二、做法

1、羊肉去掉筋膜和油脂,切大片,加薑片掉水幾分鐘。

2、白蘿蔔切成大塊備用。

3、鍋中放入羊肉,薑片,料酒,加入少量水燒開,撇去浮沫,小火燒開半小時

4、加入白蘿蔔塊,繼續燉半個小時左右,出鍋前撒少許鹽和白胡椒調味即可。

5、一道溫暖的羊肉蘿蔔湯就做好了。

14樓:匿名使用者

羊肉和白蘿蔔可以bai一起吃

蘿蔔du燉羊肉屬於家常

zhi菜,具有清痰止dao咳,溫中益氣之功效。專 增強機體免疫功屬

能,提高抗病能力。

白蘿蔔1. 增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;

2. 幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;

3. 幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4. 防癌抗癌:蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

羊肉1. 羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;

2. 羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。

15樓:匿名使用者

在我的家鄉,白

蘿蔔抄燉羊肉是非常傳統的美食,尤其是白蘿蔔配羊肉的包子多少代人都這麼吃過來了,沒見有什麼不妥。咱們國家的航天員落地後首餐主菜包括白蘿蔔燉羊肉,清炒荷蘭豆,酸辣土豆絲等,主食包括花捲等。

白蘿蔔燉羊肉的功效與作用。白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用;白蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用,被稱為防癌抗癌的食物。

中醫養生小常識認為,白蘿蔔品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以**或輔助**多種疾病,本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。所以,白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。那麼,吃羊肉有什麼好處呢?

羊肉性熱、味甘,是適宜於進補及補陽的佳品。羊肉富含維生素和脂肪,還含有豐富的鈣、磷、鐵等元素,尤其值得一提的是,它的鈣鐵含量遠高於豬肉和牛肉,而且還沒有這兩種肉的膽固醇高,又利於消化。祖國醫學認為,它能助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補強身的食物。

16樓:

白蘿蔔燉羊肉禁忌是什麼,來了解一下吧

17樓:幸運的活雷鋒

白蘿蔔和羊肉是可以一起吃的,二者並不存在什麼禁忌。而且羊肉性溫熱,含有豐富的蛋白質,具有一定的滋補作用。而白蘿蔔性涼,具有一定的辣味能夠去除羊肉的腥羶味道,營養能夠互補,味道也能更好一些。

羊肉湯和白蘿蔔適合一起使用麼?那和胡蘿蔔效果呢?

18樓:笑臉藍雨

可以和白蘿蔔一起食用,胡蘿蔔也可以一起使用。

胡蘿蔔是人所共知營養價值豐富的蔬菜,含豐富胡蘿蔔素,能防治夜盲症和呼吸道疾病,還有抗癌功效。與羊肉可以混搭燉湯。

羊肉白蘿蔔燉湯做法如下:

材料:羊肉、白蘿蔔、食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量。

1、準備好材料,羊肉與白蘿蔔待用,如圖所示。

2、先將羊肉洗乾淨。

3、接下來把白蘿蔔切塊,焯水撈出,如圖所示。

4、準備配料,姜去皮切片,蒜剝皮洗乾淨。

5、然後把小蔥都切碎,如圖所示。

6、生羊肉在過水,撇去血沫。

7、過羊肉入湯加水,加姜蒜、料酒,大火煮開。

8、新增蘿蔔,蓋子和燉半小時。

9、在鍋中加鹽、雞粉和洋蔥調料,即可出鍋食用。

19樓:匿名使用者

羊肉燉蘿蔔是冬天絕配,不管是白蘿蔔還是胡蘿蔔。

人們常說「冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保健康」。蘿蔔含有大量纖維素、多種維生素及微量元素,要增強人體免疫力,蘿蔔也要常吃。蘿蔔的品種很多,主要有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔和水蘿蔔。

四種蘿蔔營養都不俗,各有各的「強項」。

從中醫角度講,白蘿蔔可以補氣、順氣;紅蘿蔔可以補心、活血養血,心腦血管病患者可以多吃;青蘿蔔可以清熱舒肝;而水蘿蔔的利尿功能特別好。每個人可以根據個人的情況進行選擇,而且吃蘿蔔不同的部位還有不同的保健作用,蘿蔔的種子能消食化痰,下氣定喘;葉子能止瀉;結籽後老死的根,能利尿退腫。

20樓:匿名使用者

羊肉和胡蘿蔔一起食用會很好,白蘿蔔也可以,本人新疆人,在新疆,羊肉只和胡蘿蔔一起燉,在維吾爾傳統醫學裡,羊肉和胡蘿蔔屬食補藥材,可以強身體,健脾胃,去寒,滋陰補陽,最好是能還和洋蔥一起燉制

白蘿蔔主要和豬肉長時間燉制,超過3小時可降低豬肉不飽和脂肪酸含量

21樓:默美男子

胡蘿蔔白蘿蔔和羊肉不宜一起吃,胡蘿蔔與白蘿蔔相剋。

胡蘿蔔不宜與以下食物同吃:

1、胡蘿蔔+山藥:胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

2、胡蘿蔔+西紅柿:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞

3、胡蘿蔔+醋:胡蘿蔔素就會完全被破壞了

4、胡蘿蔔+杏:身體不適

5、胡蘿蔔+白蘿蔔:胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低

6、胡蘿蔔+山楂:胡蘿蔔富含維生素c分解酶,若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用,維生素c則易被分解破壞

7、胡蘿蔔+白酒:一起吃易使肝臟中毒

8、胡蘿蔔+水蘿蔔:蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食

白蘿蔔不能和以下食物一起吃:

1、白蘿蔔+何首烏:身體不適。

2、白蘿蔔+胡蘿蔔:胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。

3、白蘿蔔+豬腰:影響消化。

4、白蘿蔔+藕:生食寒性較大。

5、白蘿蔔+菠蘿:身體不適。

6、白蘿蔔+銀耳:易患皮炎。

7、白蘿蔔+木耳:引發皮炎。

8、白蘿蔔+絲瓜:傷元氣。

羊肉不宜與以下食物同吃:

1、羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅

2、羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病

3、羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。

4、羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收

5、羊肉+海螺:腹瀉

6、羊肉+西瓜:傷元氣

7、羊肉+茶:容易發生便祕

8、羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃

9、羊肉+梅乾菜:一起吃回引起胸悶

10、羊肉+鯧魚:影響營養素的吸收

11、羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐

12、羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜一起吃

13、羊肉+百合:腹瀉

14、羊肉+赤小豆:同食會引起中毒

15、羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜

16、羊肉+何首烏:身體不適

17、羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**

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