檸檬沙冰怎麼做,好吃的檸檬沙冰怎麼做

2021-05-29 10:32:09 字數 2618 閱讀 9230

1樓:凹凸小田螺

1、原料

(6人份)細白砂糖200克,水300毫升,檸檬4個,蛋清1個,蜜錢檸檬皮。

2、做法

①糖和水放入鍋中加熱,輕輕攪拌,使糖完全溶解,煮沸後停止加熱。取2個檸檬洗淨,用蔬菜削皮器削出薄皮,使其直接落入糖漿鍋中,再燒沸2分鐘,無需攪拌,然後停止加熱,冷卻後放入冰櫃中冷藏。

②將剩下的檸檬果肉榨汁,倒入糖漿中。將混合液過濾至冰淇淋機中,攪拌至濃稠狀。如果手工製作冰沙,則將其放入塑料桶或類似的耐凍容器中4小時,直至呈泥狀時為止。

③用餐叉輕輕攪拌蛋清,至起泡時為止。如果使用冰淇機,則加入蛋清,連續攪拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷凍,則將其放入果蔬機中攪拌,使其軟化,然後放入蛋清攪拌,將冰沙倒入桶中,冷凍4小時或凍實。

④食用前,將冰沙舀入碗中或玻璃中,用制好的蜜錢檸檬皮進行裝飾。

2樓:義明智

檸檬沙冰製作方法

製作原料:

(6人份)細白砂糖200克,水300毫升,檸檬4個,蛋清1個,蜜錢檸檬皮(用於裝飾)。

製作流程:

1、糖和水放入鍋中加熱,輕輕攪拌,使糖完全溶解,煮沸後停止加熱。取2個檸檬洗淨,用蔬菜削皮器削出薄皮,使其直接落入糖漿鍋中,再燒沸2分鐘,無需攪拌,然後停止加熱,冷卻後放入冰櫃中冷藏。

2、將剩下的檸檬果肉榨汁,倒入糖漿中。將混合液過濾至冰淇淋機中,攪拌至濃稠狀。如果手工製作冰沙,則將其放入塑料桶或類似的耐凍容器中4小時,直至呈泥狀時為止。

3、用餐叉輕輕攪拌蛋清,至起泡時為止。如果使用冰淇機,則加入蛋清,連續攪拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷凍,則將其放入果蔬機中攪拌,使其軟化,然後放入蛋清攪拌,將冰沙倒入桶中,冷凍4小時或凍實。

4、食用前,將冰沙舀入碗中或玻璃中,用制好的蜜錢檸檬皮進行裝飾。

貼士將檸檬洗淨,從上部切下1/3留做蓋子。從餘下較大的部分中挖出果肉榨汁。將檸檬內膜摘取乾淨,檸檬皮殼可以作為容器使用。

將冰沙舀入檸檬皮殼中,加上蓋子和檸檬葉片或月桂葉。將檸檬放在碎冰上即成,每人一份。

好吃的檸檬沙冰怎麼做

3樓:匿名使用者

1、糖和水放入鍋中加熱,輕輕攪拌,使糖完全溶解,煮沸後停止加熱。取2個檸檬洗淨,用蔬菜削皮器削出薄皮,使其直接落入糖漿鍋中,再燒沸2分鐘,無需攪拌,然後停止加熱,冷卻後放入冰櫃中冷藏。

2、將剩下的檸檬果肉榨汁,倒入糖漿中。將混合液過濾至冰淇淋機中,攪拌至濃稠狀。如果手工製作冰沙,則將其放入塑料桶或類似的耐凍容器中4小時,直至呈泥狀時為止。

3、用餐叉輕輕攪拌蛋清,至起泡時為止。如果使用冰淇機,則加入蛋清,連續攪拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷凍,則將其放入果蔬機中攪拌,使其軟化,然後放入蛋清攪拌,將冰沙倒入桶中,冷凍4小時或凍實。

4、食用前,將冰沙舀入碗中或玻璃中,用制好的蜜錢檸檬皮進行裝飾。

怎麼做出好吃的檸檬沙冰,檸檬沙冰的做法教程

4樓:

檸檬沙冰的做法步驟

1.果珍用水衝開,味道輕重自己調配。

2.衝好的果珍冰凍3小時。

3.將凍結的果汁取出放入冰箱保鮮層2小時,取出後室內放置5分鐘,有太陽的地方。

4.找到一個容器按壓瓶子擠出沙冰,用彩虹糖碎屑撒入,加些類似雪碧之類的檸檬碳酸飲料,味道更佳。

怎麼做沙冰

5樓:匿名使用者

蓮子百合紅豆奶沙冰的做法詳細介紹 菜系及功效:時尚飲品蓮子百合紅豆奶沙冰的製作材料:主料:

紅豆500克,白蓮子30克,百合10克,陳皮適量,冰糖約500克,鮮奶50毫升,適量冰塊。 教您蓮子百合紅豆奶沙冰怎麼做,如何做蓮子百合紅豆奶沙冰才好吃1、先洗乾淨紅豆、蓮子、百合,清水浸泡兩小時; 2、煮開水,把紅豆(和浸豆水)、陳皮、蓮子、百合放入鍋中;3、煮開後用中慢火煲兩小時,最後才用大火煲大概半小時;4、煲至紅豆起沙但仍有適量水份,就可以加糖調味,甜度根據各人所愛。5、將蓮子百合紅豆沙盛入長型杯子,倒入鮮奶。

6、冰塊用刨冰機攪碎,蓋在杯子上部。注意:

1、紅豆不必浸太久,最多是一到兩個小時,沒時間的可以不浸,也不要用熱水浸。2、冰糖要在最後才下鍋,不然紅豆就會煮不爛。3、最後轉用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。功效:

1、蓮子乃著名滋養藥食物,養神安寧,降血壓。2、百合有溫肺止咳功效。

6樓:匿名使用者

想要吃到最好的沙冰,必須要用專業沙冰機才能夠將冰打到理想的狀態.

a.紅/綠豆冰沙

1.冰塊4500,熟紅/綠豆1大勺,沙冰粉3勺,糖水10ml,牛奶30ml,香草/牛奶冰淇淋1滿勺,一起放入沙冰機中

2.開機高速攪拌約1分鐘即可,倒入杯中即可。

7樓:戰飛荷

冰沙的做法需要冰塊打碎!

養樂多檸檬冰沙怎麼做

8樓:凹凸小田螺

主料:檸檬一個 ,冰塊8塊,白糖適量。

做法步驟

1. 檸檬去皮。

2. 把檸檬丟進榨汁機,加糖打汁。

3. 檸檬汁裝起,用榨汁機打冰塊,打成沙狀。

4. 冰沙裝杯,倒入檸檬汁即可。

9樓:蛋蛋族柳池

把冰剁成沙,放上檸檬片就行了!

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吃的時候不用攪拌的麼?不攪拌再加上冰還沒怎麼化掉的時候的確表層味道很重的。個人建議在製冰或碎冰時就先把調味的混合好,而不是單純的打碎冰塊再加草莓醬,最後的草莓醬做點綴就可以了,這樣味道比較均勻 果汁冰沙的做法,果汁冰沙怎麼做好吃,果汁冰沙 食材 果汁 芒果 櫻桃 蘋果 梨。做法 1.準備好果汁 芒果...

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