1樓：逍遙
豬肝是常見的食物，也是許多人比較常吃的食物。豬肝含有:：1大量富的蛋白質和膽固醇，以及較少的脂肪和碳水化合物。
2.豬肝中含有大量的維生素a，遠遠超過魚肉蛋奶等食品。3.
豬肝中含有的豐富的微量元素，尤其鈣、鐵、磷、鋅、硒、鉀等含量較高
明目，治腳氣病。豬肝中含有大量的維生素a,能有效地**夜盲症，緩解眼疲勞，呵護眼睛健康，同時，維生素a是**腳氣病的良藥。
解毒。豬肝本身是解毒器官，裡面有許多解毒的酶，適當地吃一些豬肝，對身體解毒很有幫助。但多吃就適得其反。
補血，增強抵抗能力。豬肝中含有豐富的鐵元素，起到補血效果，豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素c和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。
2樓：_一馬平川_無悔
可以吃 但是要熟透哦 半生不熟吃了不好
3樓：手機使用者
可以啊，香菜豬肝是一道非常非常讚的菜
4樓：匿名使用者
可以，我喜歡吃溜肝尖。
5樓：越玩越野
當然可以，營養豐富。
豬肝和豆芽可以一起吃嗎
6樓：走向幸福的小路
豬肝是可以和綠豆芽一起做吃的。
以下提供我通常的做法步驟
一、食材：
材料:黃豆芽250克，豬肝200克，料酒15克，醬油l5克，白糖5克，澱粉20克，食用油40克，鹽適量，味精5克，香油10克，蔥10克。
二、步驟做法：
1、黃豆芽洗乾淨備用，豬肝切片備用。
2、將黃豆芽洗淨後放沸水鍋內焯一下，撈出放冷水中過涼，瀝淨水分備用。
3、把切好的豬肝加上料酒、醬油、白糖醃製10分鐘，再放入澱粉掛勻上漿。
4、炒鍋置旺火上，放入花生油燒至六成熱，放入豬肝炒熟，倒入黃豆芽、蔥，炒均勻，放入鹽、味精，淋入香油，出鍋裝盤上桌即可。
7樓：飛千僕燁磊
您好，豬肝和綠豆芽相剋，不能一起吃。
謝謝！食物相剋表
豬肝+綠豆芽：有損營養素的吸收
豬肝+綠豆芽：會降低營養價值
豬肝和雞蛋能一起吃嗎?
8樓：實創家居裝飾（煙臺）****
豬肝每100克含蛋抄白質21.3克，脂肪4.5克，鈣11毫克，磷270毫克，鐵25.0毫克，b1,b2,vc等。
中醫認為性味歸經：甘，苦溫。歸肝經。
主要具有補肝明目，養血。用於血虛萎黃，夜盲，浮腫等症。
豬肝雖然含有多種營養物質，含豐富的鐵，鋅，銅等。但是食用前要去毒，因為，豬肝是豬體內最大的毒物中轉解毒器官，各種有毒的代謝產物和食料中的某些有毒物質如農藥等都會聚集在肝臟中，並被解毒，排洩，最後隨小便排除出。
雞蛋是含有豐富的蛋白質等營養物質，對人體是非常好的。但是由於現在的雞蛋中多含有雌激素，經常吃也有一定不好的作用，也含有膽固醇吃多了血液中膽固醇的含量增加會引起心腦血管疾病。
意見建議:
豬肝和雞蛋可以同時吃，但是建議你最好不要吃的太多，一般，每週兩次、每次100克左右的豬肝，能滿足機體對維生素a的需要，同時不會對血膽固醇造成很大影響。但有的人還愛吃腰子、大腸，再加上雞蛋，膽固醇就容易超標了。
因為東西吃多對身體反而有害！
玉米和豬肝能一起吃嗎
9樓：
豬肝和玉米不會相剋，是可以一起吃的
主料:甜玉米一根 番茄兩個 豬肝一小塊 薑絲少許
玉米番茄豬肝湯的做法步驟
1. 所有食材洗淨。豬肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一個大碗裡放大半碗清水，把豬肝放入浸泡20分鐘左右。
2. 玉米切成小段，砂鍋中放半鍋清水，放入玉米段和薑絲，大火煮開後，轉小火煲10分鐘。
3. 鍋中玉米煲10分鐘後，番茄切塊放入鍋中一起煲。
4. 把浸泡好的豬肝用流動水沖洗一遍，瀝乾，放料酒，少許鹽和澱粉抓勻醃製備用。
5. 番茄入鍋10分鐘左右，開蓋加鹽和雞精調好味，關火。把醃製好的豬肝用筷子一片片夾起浸入湯中，即可上桌。
10樓：
可以呀！煮湯會更好吃
豬肝可以和黃瓜還有藕一起吃嗎
11樓：一葦航之小童鞋
豬肝可以和黃瓜一起吃，但是不宜和藕一起吃。原因如下：
豬肝和黃瓜一起炒，兩者的營養物質不會產生不良反應，豬肝含有脂肪、蛋白質、以及鐵、銅、鋅等微量元素，有補血、補腎、強身健體的功效；黃瓜含有維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，且味甘，性涼，具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效;因此豬肝和黃瓜一起食用，不僅可以均衡蛋白質、脂肪、維生素等膳食營養，而且有清熱解毒、降低膽固醇的功效。
但是，因為藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收，因此豬肝和藕不宜一起吃。
補充：因為肝的主要作用是排毒、解毒，因此買回的鮮豬肝不要急於烹調，應把肝沖洗乾淨，然後放在水中浸泡30分，再進行烹飪。
黃鱔吃豬肝嗎
雞蛋豬肝紅棗能一起吃嗎
12樓：匿名使用者
能吃。紅棗豬肝同食具有益氣補血，健脾壯骨；還適用於缺鐵性貧血、血小板減少等症。雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用。
西紅柿炒蛋可以和豬肝一起吃嗎，豬肝能和雞蛋西紅柿同吃嗎
可以的，沒什麼問題。很有營養 最好不要在一起吃，我感覺不太好吃 可以 但是肯定不好吃。因為本人不喜歡吃豬肝 嘿嘿 豬肝能和雞蛋西紅柿同吃嗎 可以的，可以做成西紅柿雞蛋豬肝湯，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 雞蛋 1個 西紅柿 2個 豬肝 280克 食用油 適量 料酒 適量 香蔥 2根 食鹽 ...
豬肝和白菜可以一起給寶寶吃嗎
豬肝平時常常會拿來食用的一種食物，鬆軟可口的味道比較深受大家歡迎，豬肝的吃法有很多種，比如豬肝可以和白菜一起炒，豬肝還可以和胡蘿蔔一起炒，但需要注意的是，在吃豬肝的時候有很多的禁忌，豬肝也不能和一些食物同食，那麼豬肝可以炒白菜嗎?用料豬肝250克 大白菜4 5葉 胡蘿蔔1 3根 蒜苗兩棵 料酒生抽鹽...
感冒發燒可以吃豬肝嗎，可以吃豬肝嗎？感冒的時候可以吃豬肝嗎？
如果想吃而且沒有胃部不適感，可以適當的吃點。感冒發燒還是易消化的食物為主，還要符合自己的口味習慣。辛辣及寒涼之物最好不吃，特別是需要發汗時，寒涼是忌口。風寒感冒起病較急，發熱，畏寒，甚至寒戰，無汗，鼻塞，流清涕，咳嗽，痰稀色白，頭痛，周身痠痛，食慾減退，大小便正常，舌苔薄白等。風熱感冒主要表現為發燒...