1樓：愛好者
芸豆燒排骨
材料：豬大肋排1000克，芸豆8兩左右，姜三片，蔥三段，桂皮一小段，香葉兩片，老抽兩大匙，生抽一大匙，料酒兩大匙，糖一小匙，鹽一小匙，雞精一小匙
做法：把芸豆預先用溫水泡一下午
把排骨洗淨，用開水煮一會，撇去血沫，煮過排骨的湯可以先留著把煮好的排骨先用油炸制一會，炸到肉變色以後就可以了把炸好的排骨和泡好的芸豆全部倒入電壓力鍋裡，然後澆入一點剛才煮排骨剩下的湯，剛剛和食材齊平就可以了，再把上述的所有調料加入鍋裡，攪拌均勻
給電壓力鍋蓋上蓋子，壓制半個小時就可以了，我比較喜歡吃軟一點的排骨所以我壓了一個小時
排骨最好先炸一下，芸豆要事先泡好，否則不容易熟
2樓：匿名使用者
你說的燒.
不是炒吧?燒雲豆要過油.過八分熟.
就是用由先炸了似的.然後澇出.亮幹.
備用鍋裡放油,油熱放蔥花和薑絲，煸出香味,然後把雲豆放裡炒.感覺熟的時候加點蒜.調料什麼的。
恩,就好拉.我做配菜的。說的不專業.
出來的效果是油忽忽.有點湖的感覺。吃起來很茛的.
味道也可以
怎麼做燒芸豆。
3樓：匿名使用者
你說的燒bai.不是炒吧?
燒雲豆要過油du.過八分熟.就是用由先zhi炸了似的.然後澇dao出.亮幹.備用
鍋裡放油
專,油熱放蔥花屬和薑絲，煸出香味,然後把雲豆放裡炒.感覺熟的時候加點蒜.調料什麼的。恩,就好拉.
我做配菜的。說的不專業.出來的效果是油忽忽.有點湖的感覺。吃起來很茛的.味道也可以
4樓：還好少年
豆角 胡蘿蔔切段 蔥蒜爆香 下鍋翻炒
5樓：匿名使用者
用香料醃好
誰自己口味
去用水煮
十分入味
6樓：匿名使用者
雲豆入熱油鍋過油.撈出.蒜爆鍋入雲豆加鹽.醬油炒2分鐘即可
孜然蒜蓉燒芸豆的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：a**費
用料芸豆（細長的架豆王）
孜然、蒜末
鹽、油適量
步驟 1
把洗淨的芸豆瀝乾水分放入熱鍋油中
步驟 2
芸豆全部燒到焦軟撈出
步驟 3
鍋中放少許油把蒜末倒入鍋中，用中火把蒜末炒至焦黃顏色步驟 4
蒜末變焦黃顏色後這時要把孜然放入鍋中
步驟 5
這時要快速翻炒孜然和蒜末加入芸豆放鹽快速翻炒幾下盛出步驟 6
一盤美味佳餚出鍋了
小貼士炒蒜末時注意火候和時間一定不要炒焦了！蒜末不要太細、要均勻！
家常燒芸豆的做法，家常燒芸豆怎麼做好吃，家常
8樓：豬仔紅色
好不容易遇到了瘦瘦的芸豆，老爸給燒了一回
嘿嘿，味道真的不錯哦
食材主料
芸豆400克
豬肉100克輔料油
150克鹽適量
味精適量
水澱粉適量
老抽適量姜適量
蔥適量步驟1.芸豆去弦洗淨後，起鍋放油，油七八分熱後，加入芸豆中火炸一下。炸至芸豆表面起泡就可以了
2.炸好的芸豆控幹油之後備用。
3.再起鍋，放油，爆香蔥，姜後，加入肉片翻炒，炒至發白4.加一點老抽繼續翻炒，上色。
5.最後加入炸好的芸豆大火翻炒一分鐘，
6.加入水澱粉勾芡，最後加入鹽，味精，蒜片，出鍋，裝盤。
小貼士炸芸豆的時候，要中小火，炸至芸豆表面起泡就行
家常燒芸豆的做法，家常燒芸豆怎麼做好吃，家常
好不容易遇到了瘦瘦的芸豆，老爸給燒了一回 嘿嘿，味道真的不錯哦 食材主料 芸豆400克 豬肉100克輔料油 150克鹽適量 味精適量 水澱粉適量 老抽適量姜適量 蔥適量步驟1.芸豆去弦洗淨後，起鍋放油，油七八分熱後，加入芸豆中火炸一下。炸至芸豆表面起泡就可以了 2.炸好的芸豆控幹油之後備用。3.再起...
怎樣做土豆燒芸豆，「土豆條燒芸豆」這菜的詳細做法！
土豆燉芸豆1 原料 芸豆300克，土豆300克，豬肉片50克，蔥姜若干配料 花生油，鹽，麵醬 北方人的吃法 雞精方法 1，先把芸豆抽絲掰成段 約一寸 將土豆切成塊，再將蔥姜切絲，以備用 2，鍋內放入兩湯匙油加熱，將麵醬放入鍋裡，讓油炸一下，蔥薑絲放入爆鍋，再下肉片略炒，加一小勺醬油，把芸豆和土豆倒入...
芸豆糕怎麼做
食材與明細 白芸豆適量 綠豆適量 白糖適量 油適量難度高階 時間數天 口味甜味 工藝其他 芸豆糕的做法步驟 1.白芸豆提前泡一晚上 2.剝去芸豆皮 還好豆子大，好剝 3.鍋中放水，倒入剝好皮的芸豆 水與豆的比例3 1 煮啊煮，直煮到豆子變的很綿軟 4.煮好的豆子放涼後，放入攪拌機 5.打成細膩的泥，...