1樓：侯爵哆啦
食材準備：蒜50克、醬油100克、米醋5克。
步驟一、食材：大蒜、醬油；見下圖：
步驟二、大蒜剝去皮洗淨；見下圖：
步驟三、用搗蒜器擠碎；見下圖：
步驟四、放入醬油；見下圖：
步驟五、放入米醋；見下圖：
步驟五、調勻裝盤即可。見下圖：
2樓：側身西望長嘆息
食材主料
蒜50g
輔料醬油
適量步驟
1.蒜扒皮備用
2.用水洗淨蒜瓣
3.蒜瓣在菜板上用刀拍扁 比較好切碎
4.切碎的蒜放入小碗中
5.加入適量醬油即可
小貼士蒜拍扁更容易剁碎 不崩
3樓：安菲爾德
東北蒜醬做法：
1）新蒜一頭，剝皮拍扁，切成末末，放碗中。
2）倒入適量生抽和白醋，2:1的比例，稍微沒過蒜末即可。
3）拌勻，醃一會兒，即可食用。
4樓：豪傑飛鴻
主料蒜50g 輔料醬油適量
步驟東北蒜醬的做法步驟11.蒜扒皮備用
東北蒜醬的做法步驟22.用水洗淨蒜瓣
東北蒜醬的做法步驟33.蒜瓣在菜板上用刀拍扁 比較好切碎東北蒜醬的做法步驟44.切碎的蒜放入小碗中東北蒜醬的做法步驟55.加入適量醬油即可
怎麼做好吃，東北醬茄子的家常做法
食材明細 茄子幾隻 蔥葉一小把 香菜一小把 東北家常醬適量 鹹鮮口味 煎工藝十分鐘耗時 未知難度 東北醬茄子的做法步驟 準備好食材。茄子洗淨切成條。香菜切段，蔥切成絲。炒鍋放油燒熱，茄條入鍋子煎軟。茄子煎軟後，放入家常醬。加少許水，燉一小會兒。出鍋裝盤，表面撒上蔥絲 香菜段。吃時拌勻。材料 圓茄子 ...
東北茄子醬怎麼做好吃，韓國幹茄子怎麼做好吃
用料主料 茄子適量 蒜適量尖椒1個 香菜適量 菜籽油2勺 香蔥2根 輔料食鹽 適量十三香 適量生抽 適量豆瓣醬適量水 適量東北醬茄子的做法 1.這些是主料哦！2.這些有蒜末，香蔥，香蔥和尖椒 3.首先把茄子皮去掉。4.用手撕成條狀 5.熱鍋放油然後放入蒜末和3勺豆瓣醬，在放入茄子翻炒，最後放入生抽 ...
東北醬雞爪的家常做法鹹口，東北醬雞爪怎麼做好吃，東北醬雞爪的家常做法
食材用料 鮮雞爪5根 姜2片相剋食物 蒜2瓣蔥1段相剋食物 醬油3茶勺 八角2瓣 十三香1克 油隨意紅椒1個 菜譜做法 1.處理好雞爪入開水去腥！2.過水盛出待用！3.鍋內入油放蔥，姜，蒜沫爆香！放十三香！醬油4.添水加鹽放入紅椒絲成湯 5.放高壓鍋壓20分鐘 6.20分鐘後入炒鍋收汁即可出鍋 主料...