1樓：匿名使用者
給它吃生蟲，不要換水
水池怎麼養奧州大龍蝦？
2樓：朵朵
養殖技術要點介紹如下：
一、蝦池建設
養殖淡水龍蝦蝦池應建造在通風向陽、環境安靜、排灌方便、水質無汙染的地方。蝦池以長方形為好，面積5～10畝，水深1.5米左右，池底為泥沙底且平坦，整個蝦池要求不漏水。
蝦池的進、出水口要裝過濾絹網，防止野雜魚等敵害生物進入，池壁四周要有50釐米高的防逃設施，池內要放養水草或水葫蘆、水浮蓮等水生植物，水草覆蓋面一般不少於蝦池水面的1/3。池底應投放一定數量的石塊，瓦片等遮避物，或每畝水面放30～50箇舊輪胎，以供龍蝦隱避棲息。
二、清塘消毒
一般新建蝦池可用生石灰帶水清塘，每畝用量100千克，如池中出現青苔，每畝用0.25千克的硫酸銅在有青苔的地方進行噴灑。若利用舊魚塘養蝦，一定要千塘消毒，除潑灑生石灰外，還要徹底清除塘中的鰍、鯰、黑魚和蛇、鼠等掠食性敵害生物。
三、培養餌料
在投放蝦苗前的10～15天，每畝蝦池投放200千克左右的腐熟有機肥，培育"紅蟲"，確保蝦苗放養有充足的適口餌料。
四、蝦苗投放
蝦苗放養應選擇晴天的清晨或傍晚。在放苗前先用少量池水徐徐加入運苗容器內調節水溫，直到容器內水溫接近池水溫度時，再將蝦苗放入池中，以防蝦苗"感冒"，影響成活率和生長髮育。蝦苗的放養規格一般為3～5釐米，放養密度每畝5000～6000尾，如蝦苗較小，可適當增加放養量，同一池塘放養的蝦苗規格要求整齊一致。
五、科學投餌
放苗後3天以池塘中紅蟲輔以絞碎的小雜魚和碎肉為主；然後投約1個月的小雜魚、下腳肉及人工配合飼料；待蝦苗長至6～7釐米時，可全部投喂軋碎的螺螄、河蚌及適量的植物性飼料。日投喂量以吃飽、吃完、不留殘餌為準。一般中、小蝦按體重的15％～25％投喂，成蝦按體重5％～10％投喂。
每天早、晚各投喂1次，晚上投全日飼量的70％～80％，飼料應投在池塘的淺水邊。
六、蝦池管理
由於澳洲淡水龍蝦生長快，新陳代謝旺盛，耗氧量大，蝦池水質要經常保持清新，一般每週加水15～20釐米，水質達到活爽，並有足夠的溶氧，池水透明度控制在35釐米左右。在日常管理中要勤檢查、勤巡塘，及時清除池中青苔，經常檢查進排水口的過濾網，防止過濾網破損後蝦外逃和野雜魚等敵害生物進入，當遇到雷雨悶熱天、連陰天的惡劣天氣時，要減少或停業投料，當天氣過熱過冷時，應適當加深池水，以穩定水溫，同時，還要經常觀測淡水龍蝦的攝食和活動生長、脫殼等情況。
七、適時收穫
澳洲淡水龍蝦當年放養、當年收穫，一般可在長至成蝦時採用幹塘或圍網一次性捕撈。若分期分批上市，可採用拖網或撒網捕撈，也可利用陷井籠捕，即籠內放誘餌，誘蝦進入不得復出。全部捕撈過程應在水溫下降至5℃之前完成。
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龍蝦尾解凍衝淨，斬件，拌入醃料待5分鐘後，再拍上薄薄生粉。薑片略拍，蔥切段。4 6湯匙油，將龍蝦件放入中猛火油內煎炸至金黃色，取出。用剩餘的油爆香姜蔥，龍蝦回鍋，贊酒，加芡汁焗1分鐘.最後拌入生粉水埋芡，趁熱享用。煎炸龍蝦要用中猛火，若用慢火會使肉質變糜。澳洲大龍蝦的做法 1.購買 購買的時候，儘量...
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