山藥豆煮大米粥的做法,山藥豆煮大米粥怎麼做

2021-06-20 13:47:14 字數 661 閱讀 7426

1樓:晴天便好

山藥豆是山藥蔓上結的珠狀芽,長圓不一,淡淡的黃褐色外皮非常的薄,煮熟後變灰色,肉白質細。含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。

山藥豆還含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於**糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。山藥豆的皮含有豐富的微量元素,尤其是銅的含量很豐富,能夠補充人體所需要的銅元素,這種元素對人體來說是很重要的,所以吃山藥豆無需去皮。山藥豆和小米一起煮粥,綿軟香甜,營養豐富!

食材明細

山藥豆、冰糖、小米、枸杞籽。

1、山藥豆清洗乾淨,小米淘洗乾淨備用。

2、鍋里加入清水放入山藥豆。

3、煮開後,倒入小米,攪拌幾下。

4、小火煮半小時。

5、半小時後,粥開始變的濃稠,加入冰糖煮十分鐘左右。

6、最後加入少許枸杞籽即可。

2樓:愛演戲的男孩

步驟1.準備好大米和山藥豆。

2.將大米用清水淘洗兩遍。

3.將山藥豆清洗乾淨。

4.將大米倒入電飯煲內。

5.將山藥豆倒入電飯煲內。

6.電飯煲內加水。

7.水量至合適的刻度。

8.選擇煮粥按鍵。

9.提示做好後盛入碗中即可。

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