1樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的清炒山藥
2樓：123love手放開
山藥炒肉片
山藥炒肉片 一、原料： 1. 主料：
豬瘦肉500 克，雞皮糙山藥750 克。 2. 調料：
料酒、精鹽、味精、醬油、蔥段、薑片、白糖。 二、製法： 1.
將山藥去皮洗淨切片。豬肉洗淨切片。 2.
將豬肉投入鍋中煸炒至水乾，加入醬油煸炒段時間，放入精鹽、料酒、 蔥、姜、白糖、水繼續煽炒至肉熟，投入山藥片，煸炒至山藥入味，點入味 精，推勻即可出鍋。 按：此菜由山藥和豬肉烹製而成。
山藥補益脾胃，增強先天、後天之本。 豬肉滋陰潤燥、補中益氣。此菜功效為補腎益精，潤養血脈。
適用於脾腎虛 弱、膚髮枯燥、肺虛燥咳等症。豬瘦肉含有較豐富的鋅，有助於增強人體免疫功能。山藥有促進白細胞的吞噬功能，兩者相輔相成，久食能提高人體抗病能力，健康延壽。
3樓：匿名使用者
原料：山藥、裡脊肉、鹽、蛋清、水澱粉、油、味精、蔥。
做法：1、山藥洗淨颳去皮，豎切兩半切薄片，放沸水中焯出。
2、裡脊肉切薄片，放碗中加鹽、蛋清、水澱粉上漿，放溫油中劃出。
3、滑勺內加植物油燒熱，放入蔥丁煸出香味，加入山藥片煸炒，隨加鹽、味精炒入味，加木耳、肉片翻炒幾下即成。
炒山藥和肉怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
食材主料
山藥500克
肉50克
胡蘿蔔30克輔料蔥
適量鹽適量雞精
適量步驟
1.山藥切片泡入水中備用
2.鍋內放專油燒熱屬
3.放入肉片炒至變色
4.放入胡蘿蔔片、和蔥花翻炒一下
5.放入山藥翻炒並加入適量調味料翻炒均勻即可出鍋
怎樣炒山藥，怎樣炒山藥好吃
主料 山藥1根 胡蘿蔔半根 黃瓜半根 輔料 油適量 鹽適量 雞精適量 木耳適量 1 準備好所用原料。木耳提前泡發。2 把山藥去皮切菱形塊兒，胡蘿蔔和黃瓜都切片。木耳洗乾淨摘成小朵。3 鍋中放油，油熱後放入蔥花和蒜片爆香。4 放入胡蘿蔔和黃瓜片翻炒。5 放入木耳炒。6 放入山藥片快速翻炒，加入鹽，最後...
怎麼炒山藥好吃
好吃的素炒山藥，希望你能喜歡 山藥炒黑木耳 準備用料 山藥350g 黑木耳5g 胡蘿蔔70g 油適量 鹽適量 大蒜適量 小蔥適量 雞精適量 1 準備食材 2 山藥和胡蘿蔔去皮後切片洗淨，黑木耳泡發後洗淨3 大蒜切片，小蔥切蔥花 4 鍋內水開後下入食材焯水後撈起沖涼瀝乾水分5 熱鍋油溫5分熱下入蒜片爆...
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