芹菜木耳豬肉餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-06-20 13:52:24 字數 815 閱讀 5573

1樓:幸運的楓陽

主料豬肉糜

200g

芹菜,木耳

250g輔料油

適量鹽適量餛飩皮

適量生抽

1勺料酒

2勺蠔油

適量雞蛋

2個薑末

適量芹菜木耳豬肉餛飩的做法步驟

1.豬肉糜、芹菜,木耳、現成的餛飩皮、鹽、生抽、料酒、蠔油,雞蛋2個2.芹菜木耳洗淨攤開晾一下控幹水分,然後切碎3.

豬肉糜放適量鹽、料酒、生抽、蠔油、薑末攪拌均勻4.把拌好豬肉糜倒入芹菜裡,打入2個雞蛋拌勻下5.用碗裝起餛飩餡,然後就是慢慢包餛飩了,我包的餛飩還不錯吧,這種包法很有咬勁,當天沒有人替我拍照,所以也不好發包餛飩的過程圖給你看了

6.一排排的豬肉芹菜餛飩就準備下鍋了,煮這種大混沌的話,水燒開,然後倒入餛飩,一般都是水要三開。就是鍋裡的水沸騰的話就加一次水,小半碗涼水就可以了,這樣來回三次就可以了我的餛飩就這樣出鍋了,

2樓:0澤國a網盤

用料豬肉    100克

芹菜    3大根

木耳    20個

餛飩皮    若干

雞蛋    一個

紫菜    若干

蟹黃乾貝醬    幾勺

芹菜木耳豬肉餛飩的做法

肉餡加雞蛋,用筷子攪打出勁兒,加料酒、生抽、麻油、白胡椒粉、姜粉,因為家中沒姜了,繼續攪打

加切碎的芹菜、木耳、蔥、蒜加進肉餡,拌勻

忘了貼包的步驟圖了,請移步其他攻略,菜板上撒麵粉防止粘連加紫菜、蟹黃乾貝醬,舀一勺餛飩湯拌勻

再加一勺蟹黃乾貝做為topping,配上點八年陳醋,開吃!

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