1樓：幸運的楓陽
木耳炒雞絲的做法
食材雞肉100g
木耳20g
油適量鹽適量
用餐人數：
步驟1，木耳用溫水泡發
2，雞肉切塊
3，用蠔油奄一下雞肉就會入味一點
4，鍋內熱油炒香姜蒜下雞肉煎到皮黃
5，加水
6，下木耳大火炒到收汁
7，下點生抽提色
8，下鹽調味
9，下小蔥炒勻出鍋
2樓：小蜜蜂
網紅髒髒包的做法
1.中種
材料混合，手揉光滑。密封冷藏17小時。取出內部呈內現蜂窩狀.中種容材料：高粉80克，低粉20克。糖5克。新鮮酵母3克。水60克。
2.中種加入主麵糰材料包括黃油，揉至光滑。揉至8成筋度。不需要出手指摸。用手拉拽，以後彈性即可。這裡的黃油需軟化後加入。
3.揉好的主麵糰，攤平，包裹保鮮膜。冷藏40分鐘。亦可冷凍20分鐘。
4.黃油片——裹入黃油軟化，加入低粉，可可粉攪拌均勻。
5.將攪拌好的巧克力黃油，攤平在一張油紙上。
6.摺疊油紙邊緣，得到一個長方形黃油片。黃油片厚度要相等。放入冰箱冷藏20分鐘。
7.取出冷藏的主麵糰，擀成長方形，大小可以包裹住黃油片即可。主麵糰與黃油片的軟性程度控制在用手可以彎曲即可。
木耳炒雞肉怎麼炒，木耳炒雞肉最正宗的做法
3樓：碧覺嬴枝
食材主料
木耳20g
熟雞肉500g
配料油適量
鹽適量青椒適量
生薑適量
蒜適量蔥適量
耗時準備時間10分鐘內
製作時間10分鐘內
摺疊編輯本段做法
準備的雞肉和木耳，木耳提前用冷水泡發
鍋裡放油，炒香蒜和生薑
放木耳下去炒
放雞肉下去炒
放青椒下去炒一下
最後加點蔥
4樓：秦望巨集謐
木耳炒雞肉主料雞
木耳 姜，蒜米，朝天椒
耗油 醬油
料酒 豆瓣醬
木耳炒雞的做法步驟
1.雞切塊，木耳切條，配料切碎。
2.蒜，蔥，朝天椒，姜，豆瓣醬用油炒香。
3.加入雞塊，放點料酒，放點鹽，豆瓣醬有點鹹放鹽時注意量，。炒到雞塊變黃一點就加水大火燒開。
4.大火燜的時候放耗油，醬油。湯汁還有一半的時候加入木耳炒，木耳炒熟就可以裝盤了。
5.可以吃啦！很好送飯。
5樓：命中註定的
食材雞肉100g
木耳20g
油適量鹽適量
姜適量蒜適量
蠔油適量
生抽適量
小蔥適量
製作時間：10-20分鐘
用餐人數：
步驟1，木耳用溫水泡發
2，雞肉切塊
3，用蠔油奄一下雞肉就會入味一點
4，鍋內熱油炒香姜蒜下雞肉煎到皮黃
5，加水
6，下木耳大火炒到收汁
7，下點生抽提色
8，下鹽調味
9，下小蔥炒勻出鍋
炒雞肉的做法，黑木耳黃花菜炒雞肉怎麼做好
6樓：匿名使用者
主料雞胸脯肉
250g
黑木耳100g
黃花菜100g
輔料油抄
適量bai鹽適量
澱粉適量
生薑粉du
適量生抽
適量鮮辣zhi粉
適量料酒
適量雞精
適量黑木耳黃dao花菜炒雞肉的做法步驟
1.準備材料，黑木耳、黃花菜提前泡發好，因為老人孩子在身邊，我切的很碎，沒有的隨意切。
2.雞肉切碎，放入料酒、生薑粉、鮮辣粉、生抽、澱粉醃製30分左右備用。
3.大火高油溫放入醃製好的雞肉快速翻炒，雞肉變色後盛出備用。
4.另起油鍋，大火入黃花菜翻炒30秒。
5.再入黑木耳翻炒30秒。我切的碎熟得快，如果大塊的可以多炒一會。
6.放入雞肉大火快速翻炒。
7.放入鹽、雞精調味。
盛盤即可。
小貼士：
1.雞肉想要更嫩滑可放入蛋清醃製（我家寶寶過敏所以沒放）。
2.澱粉一定要等肉攪拌均勻最後放，可以更好的鎖住營養和水分。
3.雞肉變色就要盛出，肉炒老了就不好吃了。
山藥的做法步驟圖，木耳炒山藥怎麼做好吃
食材明細 主料山藥適量 輔料枸杞適量 木耳適量 瘦肉適量 配料蒜米適量 鹽適量原味口味 炒工藝廿分鐘耗時 簡單難度 木耳炒山藥的做法步驟 1山藥去皮切片泡在水中備用。2木耳泡發後撕成小朵，枸杞用水泡開。3鍋內熱油爆香蒜米，倒入瘦肉翻炒。4待肉炒到發白變色後加少許醬油，然後盛出備用。5鍋內留底油倒入木...
木耳炒肉怎麼做？黑木耳炒肉的做法？
木耳有養血駐顏 祛病延年之效，中醫理論認為它可益氣涼血，養肺潤腸，對血虛引起的脫肛 便血 崩漏等症有較好的調理作用。豬肉有滋養臟腑 滑潤肌膚 補中益氣等功效，瘦肉中含鐵量又較為豐富，所以陰虛不足 頭暈貧血者常食豬瘦肉可改善血熱 燥咳 便秘等燥症。2 炒肉粘鍋的原因，一是鍋熱油熱時下料，油溫過高，肉的...
辣椒木耳炒雞怎麼做,木耳炒雞怎麼做才好吃
1.蒜頭.薑片備用 2.青椒切片備用 3.黑木耳用生粉熱水泡開,切絲備用 4.雞塊洗乾淨掩好備用 5.最近愛上糖醋味的木耳.用生粉,醬油.醋,糖.鹽做了混合糖醋醬料 6.熱油鍋爆香蒜沫和薑片.加處雞塊翻炒 7.加入青椒塊翻炒幾分鐘 8.加入黑木耳絲翻炒 9.加入預先做好的醬料.蓋鍋煮至收汁.調味即可...