1樓：疏影清曉
茄子的適宜存放溫度為7．2℃~10℃。 茄子除了放在冰箱冷藏外，還可以放於陰涼通風處儲存，茄子的表皮覆蓋了一層蠟質，它會使茄子發出光澤，可以保護茄子，這層蠟質一旦被損傷，會使茄子受到微生物侵害而腐爛，因此儲存是不要用水沖洗，要防雨淋，防碰撞，防守熱，放於陰涼通風乾燥處儲存。
存放茄子的時候，有一個很重要的細節，那就是，不能有表皮的創傷，也不能沾水。其實，茄子的表皮是有一層蠟質，是一層天然的屏障，如果這個屏障一旦受到破壞，那麼，他會很快的腐爛變質，因此，如果沒有特殊的存放需求，對於吃茄子來說，最好就是，現切現吃，否則就會氧化變黑，繼而變質變壞。
水果蔬菜保鮮有訣竅：
（1）冬季購買的韭菜、蒜黃等青菜，如果一時吃不完，可用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方，可保鮮數天。
（2）生菜只要放一段時間就會逐漸變軟並變色，可將菜心摘除，然後將溼潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分，等到紙巾較干時將其取出，再將生菜放入保鮮袋中冷藏。
（3）大蒜、蔥、姜、辣椒大多為調味品，儲存時最好能保持原貌。大蒜的儲存方式與洋蔥類似，可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而姜分為老薑和嫩姜，老薑不適合冷藏儲存，可放在通風處和沙土裡，嫩姜應用保鮮膜包起來放在冰箱內儲存。
（4）水果去皮後，如不馬上吃完，過一段時間空氣會對水果起氧化作用，使其表面變成淺棕色，非常難看。如果將削皮的水果浸泡在涼開水中，既可防止氧化而保持原有色澤，還可使水果清脆香甜。
茄子放冰箱，能存放多久
溼疹可以吃茄子嗎，得了溼疹可以吃茄子嗎
不可以吃的。茄子性寒，屬於發物，吃了會加重溼疹症狀的，因此是不可以吃的。得了溼疹可以吃茄子嗎 好，溼疹病人不宜多吃茄子，茄子屬於發物，溼疹不能吃發物的,具體的說就是平常所說的一些海鮮,魚蝦蟹,還有蔬菜裡面的韭菜,茄子等,這些食物您都是不可以吃的。平時應鍛鍊身體，增強體質，提高機體免疫力，尤其應注意飲...
茄子和西紅柿可以包餃子嗎，茄子可以包餃子嗎？
茄子和西紅柿不可以包餃子，因為這兩樣菜適合快炒,不適合蒸。茄子可以包餃子嗎？可以，介紹一款茄子水餃的做法 原料 茄子兩個 豬肉150克 麵粉1000克 鹽 醬油 油 姜。1 先和麵醒著。再將茄子洗淨，打皮。因為有茄皮愛發黑，打皮後顏色比較好看。但是帶皮吃，營養會更高一些。2 豬肉洗淨切丁，倒入醬油，...
綠茄子沾松香可以治白癜風嗎，聽說，茄子可以治療白癜風，是真的嗎
白癜風一定要對因 每個人的發病原因不同 方式也不一樣，所以你要到正規白癜風醫院進行檢查 因為這樣才可以做到的對症下藥辯證施治。千人一方不是 白癜風的好方法，盲打莽撞可能治好了部分患者的白癜風，但更多的是將耽誤患者的白斑 白癜風疾病比較常見，需要多瞭解一些常識，有助於疾病的預防和 在 的時候一定要科學...