1樓：文學雅人
茅臺酒真偽辨別方法
最直接辦法：手機驗真偽。
茅臺率先啟用商務部推行的rfid技術，也就是射頻識別技術。這就意味著每一瓶茅臺酒品名、規格、生產批次、生產日期、銷售渠道等資訊的標籤都帶有rfid技術的晶片。現在智慧機很流行，只要你的手機具備了nfc功能，那麼你就可以對茅臺酒進行查詢了。
切記：手機一定要具備nfc功能，另外茅臺酒要是rfid技術使用後出廠的。
留意廠家。
茅臺酒是中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司生產的。凡是不是以這個名字命名的，那麼就可以判斷它是假的，如有的註明著某某分廠，某某廠，或者某某一廠，聯營廠等。下圖是茅臺酒酒廠的一個縮圖。。
紙箱包裝。
如下面的截圖，茅臺酒的紙箱的包裝盒子上是有那三個商標的。所以在購買時，一定要仔細檢查商標，絕不能馬虎。畢竟這可不是一筆小數目。
酒瓶看端倪。
茅臺酒的酒瓶也很特殊，如下圖，一個真的茅臺酒瓶的底部會有茅臺酒公司的註冊商標，就是那個五角星麥穗的圖示。同時，瓶底有瓶子是哪個廠生產的**的。目前，茅臺酒的瓶型有4種，hb，mb，ckk，小方塊（一個小矩形圖示）。
當然了，同一箱茅臺酒的底部的標誌是一樣的。
當然，摸到瓶身時，會感覺到它很均勻，玻璃無雜質感。
酒瓶的包裝。
茅臺酒的酒瓶包裝也是很有講究的。比如，酒盒上色彩鮮明均勻，光澤很好，上賣弄的圖案，商標很清晰，盒子的材料也不錯，但要注意了，上面的圖案摸上去有凹凸感。
其實，包裝工藝技術已經很成熟了，所以一般還是很難辨別的。如果賣家從包裝上做功夫，豈不是搬起石頭砸自己的腳。
防偽標示的應用。
茅臺酒在製造時，也考慮到部分商家或個人會製造假茅臺。因此在設計瓶蓋時，帶有防偽設計的膠帽開瓶後就會被毀掉了。當然，見過膠帽的人也許不一定知道，膠帽在光照下，不同的光照，尤其是順光和逆光條件下，差異對比明顯。
但要引起重視的是，膠帽上有茅臺的漢字和拼音字元，不能什麼光線，茅臺兩個字都很清晰，變化很小，不會有太強烈的對比感。
嘗一嘗便知真假。
通過這種方法判斷茅臺酒真假的人，肯定也是喝過茅臺，並且有一定的認知基礎的。可是現實中，存在一種「買茅臺的人不喝茅臺，喝茅臺的人不買茅臺」的怪現象。所以，對於很多消費者來說，這一招似乎不太感冒。
這裡還得囉嗦一下品嚐茅臺酒時要注意什麼。畢竟茅臺酒是色香味俱全，所以我們在品嚐時要注意觀察，茅臺的顏色，聞一聞它的香氣，感受一下它的餘味和餘香。
2樓：匿名使用者
很難，現在山寨版的越來越逼真，甚至有半真半假偽造的，建議還是從正規的銷售渠道進貨，這樣就算是買到假酒也有保障。
3樓：匿名使用者
貴州茅臺酒欲從外包裝鑑別真假時，首先應注意包裝紙盒的印刷精美狀況，如紙盒表面不光潔而起皺者則極為可疑，開啟茅臺酒的盒蓋後則應注意酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨列印的「茅臺」二字及邊上用小字列印的生產日期與批號，這是較為特殊的一個標記，真品的特點是噴墨字跡清晰而不模糊，用手輕輕刮擦時不會脫落。假品的字跡不清晰，輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌茅臺酒標籤左上角的「飛天」商標圖案則是鑑別真假的重要標誌，真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合，不會露在邊框之外，而假品則印刷粗糙，彩色常常跑出邊框。
另外，飛天女的粉紅色的臉部、手臂與雙腳在紫外燈下觀察時會有粉色熒光出現。取出酒瓶後則應注意紅色塑蓋與瓶口咬合是否緊密，如可隨意轉動乃至倒置後漏酒者當屬可疑
4樓：消費視線
茅臺酒瓶如何辨別真假，聽聽老馬怎麼說
如何鑑別茅臺酒真偽
5樓：
第一招：看標識
普茅包裝箱正面有以下三個標識，真酒標識清晰、顏色均勻，做工仔細；假酒的標識粗糙簡陋。
注意：非500ml、非普茅、老酒的包裝箱只有一個五星或飛天標。
第二招：看封條
原箱茅臺封條中縫較寬、有明顯擠壓痕跡，這是原廠包裝工序。
如果封條中縫沒有擠壓痕跡、或痕跡非常淺，則是假酒。
第三招：看物流碼
新普茅外箱物流碼的海洋標正對「茅」字最高處，如果有偏差，或者位置對不上就是假酒。
注意：老茅臺海洋標在物流碼左側，不適用這一點。
第四招：看有機碼
低仿酒大多采用電腦預設字型，而**則會有專用字型。
除此以外，需特別留意數字「7」的特徵，真品茅臺酒此處數字「7」是直的，假的數字「7」會有點彎，俗稱「大肚7」。
第五招：看紅飄帶
真酒瓶體上的飄帶是垂直、筆挺，2023年起，茅臺內飄帶上有阿拉伯字母1、2、3、4、5...，挺隱祕的，代表批次生產班組流水線員工的編號，外帶上則沒有。
第六招：看膠帽
假茅臺膠帽平整沒有層次感；而真品膠帽則圖案立體層次分明。
第七招：看飛天商標
真茅臺線條細膩，油墨純淨、色彩鮮明；假茅臺飛天商標印刷線條粗糙，色彩黯淡。
擴充套件資料：
質量技術要求
一、原料
1、高粱：貴州省仁懷市及金沙縣、習水縣現轄行政區域內生產的糯高粱（俗稱紅纓子），澱粉含量不低於60%，其中支鏈澱粉佔總澱粉的比例不低於88%，並符合國家有關要求。
2、小麥：澱粉含量不低於60%，並符合國家有關要求。
3、水：水源位於赤水河與鹽津河交匯處赤水河上段，符合國家生活飲用水標準要求。
二、釀造環境
制酒制曲區域土壤為紫紅土，海拔420至600米。
2.主要工藝流程及要求：
（1）制曲：小麥經破碎，加入母曲和水製成曲胚，用稻草間隔入倉發酵40天后拆曲，貯存6個月後投入制酒生產。
（2）制酒：
①投料階段：重陽開始分2次投料，即下沙和造沙（沙指高粱）。下沙高粱經破碎後加熱水潤糧，次日加母糟蒸糧，下甑攤晾，之後加曲和尾酒拌勻堆積，達到工藝要求，入窖發酵30天后開窖取醅，再與造沙經破碎、潤糧後的高粱拌勻，從蒸糧開始重複上述工序。
②餾酒階段：餾酒階段共有7個輪次，每個輪次均經攤晾、加曲、堆積、入窖和餾酒操作。
制酒過程共經歷9次蒸煮（餾），8次攤晾、加曲、堆積、入窖，7次取酒，一年一個生產週期。
（3）貯存勾兌：基酒（輪次酒）分醬香、醇甜香、窖底香3種典型體貯存於陶壇中，將不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒進行勾兌，勾兌後貯存於陶壇。貯存勾兌工序至少歷經3年。
（4）包裝：勾兌後的酒經檢驗合格後，採用不透明容器包裝出廠。
6樓：最小的90後
真酒通過專用識別器觀察，可見帽套頂部呈亮黃色，上有黑色浮點，可隨帽套的轉動在亮黃色背景範圍內漂移。
7樓：渾莎莉
懂酒的人一喝就能嚐出來真假，再就是看防偽標識。
8樓：橫刀立馬娛樂
1.看真茅臺酒的瓶身肩膀第二節位置附近。
2.看瓶蓋的齒輪數，真的是13個。
3.假酒齒輪呈n直角狀，真的時n的圓角狀。
9樓：山人老施
01檢視防偽碼進行辨別。每個茅臺酒的包裝裡都有一個防偽碼，只要認真檢視就能知道自己買的是否為真的酒，具體方法就是檢視上面的圖案，具體方法可以根據這張圖的步驟來，在不同場景下就能區分，這樣就能知道是否為真的產品了。
02鑑別防偽標籤。當然還可以看防偽標籤，真的防偽標籤製作會比較好，質量也是很好的，因此可以從表面來看。可以刮掉防偽碼，然後進行查詢，這樣就不會被騙了。
03觀察瓶蓋。真正的茅臺酒瓶口是印有貴州茅臺酒的，在側面也是有國酒茅臺字樣，同時還有一個防偽標籤，自己在購買的過程中要細細檢視，這樣才不會讓自己上當受騙。
04撥打防偽號碼進行查詢。網路是比較強大的，可以搜尋有關茅臺酒的辨別號碼，然後撥打進行核實，或者到防偽**進行查詢，也是非常方便的，這能讓自己知道所買的酒是否為**。
貴州茅臺酒如何辨別真假?
10樓：老李醬酒
早在2023年6月，前茅臺董事長李保芳宣佈停用國酒商標，8月16日，貴州茅臺商標正式啟用。什麼意思，就是2023年8月16之後的飛天茅臺酒在包裝上不會出現「國酒」兩個字。
新一代茅臺和老茅臺的鑑別方法大體相同，但也有少部分地方是明顯不同的。接下來我們複習一下以前茅臺是怎麼鑑別的，我們只複習最簡單的，也是最有記憶點的地方的，順便會說一下新茅臺有哪些不同的地方。
以下說到的地方，如果你手上的酒有不符合特點的，那就是假酒。
一、膠帽
1、茅字的草字頭左邊那一豎的筆畫是有個缺口
2、生產日期上方有個黑色的小方塊暗記
3、數字2和0貼得很近，和其他數字的間距不一樣
拔頭酒：把真酒的膠帽完整地拔下來，比如通過牙籤把膠帽慢慢撬開，造假者利用**的真膠帽，把真膠帽套在假酒上。
出現拔頭酒這種情況的話，那上面的鑑別方法已經沒用，此時我們可以看膠帽鬆動情況。第
一、膠帽特別鬆，可以大幅度轉動，那就是拔頭酒（真酒的膠帽也是可以轉動的，但是幅度不大）。第
二、膠帽特別緊，以至於不能轉動，也是假的。
二、背標
我們看看新老版茅臺背標區別
我們可以看到，條形碼下方的「國酒茅臺」改為「貴州茅臺」了。
產品介紹方面，「譽稱國酒」這句話，在新版茅臺已經看不到，後面的「從生產、貯存到出廠歷經五年以上」刪減為「歷經五年而成」。
好笑的是，有個酒友曾經給我發過一瓶茅臺的**讓我鑑定，我給大家欣賞一下
看出沒有，它的條形碼下面還是「國酒茅臺」商標，但是產品介紹那裡卻用的是新版的「貴州茅臺」，這就是所謂的牛頭不搭馬嘴，赤裸裸的假酒，造假人員不細心啊。
新版茅臺背標鑑別方法和舊版的差不多：
1、有機碼：仔細看一下真茅臺的數字「1」的頭是呈水平狀的，假的是斜著的。其次看數字「7」真茅臺「7」字的腿是直的，假的是彎曲的。
整條有機碼的字型是有微微的凸起感的，看起來是噴漆噴上去的，仔細看和下面的文字質感不一樣，利用不同的光線角度可以看得比較明顯，直眼難看出區別。而假的則是普通印刷印上去的，看起來和下面文字的質感是一樣的。
假酒的有機碼數字見過能做成真酒一樣字型的，但是微凸感還真沒見過假的能做出來，這點可以作為重點參考。
2、特殊字型：細心觀察，舊版茅臺中「採用科學獨特的傳統」那句話的「特」字下面那一點是不連著上面那橫的，而「留香持久的特點」那句話的「特」的下面一點是連著上面的一橫的。
科代表劃重點來了！！新版茅臺的兩個「特」的特徵剛好是掉轉過來的！
「連點特」在科學獨特那句，「分點特」在留香持久那句。
三、瓶底
瓶底有兩個記憶點是比較明顯的
1、wm這兩個字母必須要是中間突出明顯的，就像挺著肚子的胖子一樣，如果它是扁平狀的那就假酒無疑。
2、ic這兩個字母間隔必須要明顯，如果相間比較近則是不正常的。
只要用上以上真假茅臺鑑別方法就已經能鑑別98%的真假茅臺了，剩下的就是真瓶加拔頭膠帽，或者打孔茅臺是有機率是容易讓人判斷錯誤的。
關於鑑別真假茅臺的知識就分享到這裡
唯一的心願就是讓老百姓都能喝上健康的便宜好酒，沒有更多的偉大理想。
茅臺酒有那些功效，茅臺酒的功效
都說喝烈酒會傷身，但你知道有一種喝白酒的辦法可以降低對人體的危害嗎？喝白酒先燙後飲對人體有益。因為白酒的主要成分是乙醇 酒精 除此還有醛，飲酒過多會引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成分，但對人體的損害要比酒精大得多。可是醛的沸點低，只有20 左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發掉，之樣對...
開過瓶的茅臺酒，如何進行儲存，怎麼儲存茅臺酒
開過瓶的茅臺酒，如何進行儲存？對於純糧酒來說，開瓶與不開瓶其實是不會對口感造成太大影響的。非純糧的勾兌酒是用新增劑調出來的口味，開瓶後新增劑會揮發口感變差。作為純糧釀造發酵的茅臺酒，則不會出現這種情況。開瓶後唯一需要注意的，就是防止酒精揮發跑酒。開過瓶的茅臺酒，如何進行儲存？開過瓶的茅臺瓶蓋一定擰好...
茅臺酒有哪些系列，貴州茅臺酒有幾種
茅臺系列酒，主要有王茅 華茅 賴茅和貴州大麴 仁酒 漢醬 王子 迎賓等核心產品。1 陳年茅臺酒 漢帝茅臺酒 80年茅臺酒 50年茅臺酒 30年茅臺酒 15年茅臺酒 陳年茅臺紀念酒 普通茅臺酒 飛天茅臺酒 五星茅臺酒 禮盒茅臺酒 茅臺紀念酒 低度茅臺酒 新飛天43度500ml 五星43度500ml 4...