吃什麼促進鐵吸收

2021-09-26 10:06:55 字數 819 閱讀 9088

1樓:dani海格

促進鐵吸收可以食用富含維生素c的食物、「肉類鐵」食品、全穀食物、水果乾。具體如下

1、維生素c是補鐵「好幫手」。

維生素c為酸性,同時具有還原性,能將三價鐵還原成二價鐵,在酸鹼度較低的條件下,可形成可溶物利於鐵的吸收。吃富含鐵的食品時,不妨吃一點花椰菜、柿子椒、鮮棗等富含維生素c的食物。

2、「肉類鐵」更易被人體吸收。

食物中的鐵有兩種:血紅素鐵多見於肉類產品,如豬肉、肝臟、魚肉和雞肉;而非血紅素鐵是一種植物中的鐵,常見於豆類、堅果和綠葉蔬菜中。血紅素鐵更易被人體吸收,並一定程度上幫助人體吸收非血紅素鐵,但動物肉製品及肝臟含脂肪較高,不建議過多食用。

3、全穀食物是「藏鐵大戶」。

小麥、麥片、燕麥及大麥等全穀食物同樣富含鐵,既能助消化、降血脂和**,又可改善血紅蛋白水平。

4、水果乾也是補鐵好**。

沒有經過再加工的杏幹、葡萄乾、棗幹、草莓乾等水果乾中,水分含量低,礦物質含量較高,也是鐵元素的好**。

2樓:慧瑩養生情報

補血,不一定吃紅棗!多吃這類食物,促進鐵吸收,氣色紅潤

3樓:匿名使用者

補鐵最好的途徑是通過飲食,含鐵較多的食物有豬肝、蛤蜊、海帶、黑木耳、魚、雞、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、山藥、豆類等,此外,在吃含鐵食物的同時,也要多吃富含維生c的水果及蔬菜,這樣更有助於鐵質的吸收和利用。

4樓:匿名使用者

缺鐵性貧血,一天要補充多少鐵元素?應該吃什麼?

吃什麼能增加營養吸收,吃什麼可以促進營養吸收?

具有促進消化的食物 1 大麥及大麥芽 含有維生素a b e和澱粉酶 麥芽糖 葡萄糖 轉化糖酶 尿囊素 蛋白質分解酶 脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。2 酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容...

吃什麼東西能促進鈣的吸收,吃什麼蔬菜可以促進鈣的吸收

1 蘑菇等富含的維生素d的食物 多項研究表明,維生素d可以促進腸道對鈣的吸收,減少腎臟排洩鈣。人體90 的維生素d通過陽光中的紫外線照射,依靠自身 合成 其餘10 通過食物攝取,比如蘑菇 海產品 動物肝臟 雞蛋和全脂奶製品等。富含鈣和維生素d的食物也可以進行巧妙搭配,比如魚肉燉豆腐。2 堅果等富含鎂...

有木有能去掉體內鐵元素的 ?最能促進鐵吸收的元素

你體內鐵元素過高,與你平時的飲食與補充多維片有關係的。但是不用吃藥,去掉體內的鐵元素。意見建議 以後飲食控儘量減少含鐵量過高的食物,如各種動物血液,內臟,紅肉等等,多吃些含鋅量高的食物,如 海蠣子,海帶,各種富含膳食纖維素高的綠葉蔬菜等等,會慢慢促進鐵元素的代謝,祝你早日 1.身體含鐵元素過高一般是...