1樓：北京新東方烹飪學校
具有促進消化的食物：
1、大麥及大麥芽 含有維生素a、b、e和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。
2、酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部營養素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的病人，可改喝酸奶。乳酸能抑制體內黴菌的生長，可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。
乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕瀉作用，可防止老年人便祕。
3、牛奶 牛奶對胃液的分泌是弱刺激物，具有弱鹼性反應，能與胃酸結合，中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激。
4、蘋果 蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有鞣酸、有機鹼等酸類物質具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。
蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。
5、西紅柿 含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護維生素c，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助於消化、利尿，能協助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長，可**口角炎。
6、橘皮 橘皮對消化的促進作用主要是其含有揮發油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。
7、雞肫皮 又稱雞內金，為雞肫的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞，故以生食為佳。
8、番木瓜 未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪為脂肪酸，可促進食物的消化和吸收。
9、白菜 含有大量的粗纖維，可促進腸胃道蠕動，幫助消化，防止大便乾結。
2樓：學海無涯回頭是案
1、牛奶
補肺胃,生津液,潤大腸。宜於陰虛胃痛,津虧便祕;近代用於**消化性潰瘍病、習慣性便祕。腹瀉、脾虛證、溼證者忌食。
2、大棗
有益氣養血,補脾健胃,生津止渴,強神壯力之功。適用於脾胃虛弱,納食不香,大便稀溏,氣血不足,貧血缺血,面黃肌瘦,睡眠不安者。
3、牛肚
歷代醫家多有論說。「日用本草」就有「牛肚和中,益脾胃的記載」。「本草蒙筌」亦稱牛肚「健脾胃」,「本草綱目」還說它能「補中益氣,養脾胃。
羊肚也有與牛肚同等的功用,脾虛者食之亦宜」。
4、山藥
山藥中所含的成分,可以改善脾胃的消化吸收功能,對脾胃虛弱、食少體倦、腹瀉等症有食療作用。
5、小米
中醫認為,黃色在五行中屬土,對應人體的脾胃,所以多吃黃色食物對脾胃有補益效果。小米作為我們日常常備食物,經常喝小米粥,補脾養胃。
6、粳米
補中益氣,健脾和胃。針對食慾不振、體形消瘦四肢乏力大便稀薄惡心嘔吐胃痛腹瀉的人食用較好。
7、蓮子
蓮子有收斂作用,常食可**脾虛洩瀉;兒童腸胃消化不良,整日焦躁不寧,或是飲食日見減少,可用蓮子。老年人失眠而多夢,神思煩亂,可用蓮子,能安臥寧神助睡眠。
8、南瓜
南瓜性溫,味甘,入脾、胃經,能補中益氣,其所含的果膠不僅可以保護胃部免受刺激,較少潰瘍,還可以起到排毒的作用。
9、包心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素c等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。
3樓：櫻然
太瘦了，您多大年紀呀？你胃怎麼樣呀？大便怎麼樣啊？
如果胃好的話，可以吃有營養的精細的，奶，蛋，魚，雞鴨都可以的，如果胃不好，大便稀的話，可以吃成藥，香砂養胃丸，參苓白朮丸都可以，如果大便幹，可以吃四磨湯。
4樓：愛兒咿呀
生活中正常吃的一日三餐都可以吸收啊，只不過是有的人吸收的好，有的人吸收的不好。
5樓：一零啞劇
可以多吃一些新鮮的蔬菜水果，肉類以及吃一些穀物纖維都能夠補充營養。患者補充營養，可以根據自身身體的需求，以及身體所需要的營養成分來進行新增。
在補充營養的過程當中，患者要避免出現暴飲暴食或者是營養補充過量的情況，以免造成患者可能出現有其它營養的缺乏，或者是造成患者有可能某種營養過剩。
同時在補充營養的期間，也可以適當的多進行身體鍛鍊，能夠在補充營養的過程當中，還能夠提高身體的抵抗力和免疫能力。
吃什麼可以促進營養吸收？
6樓：希瑪麗皇津
食物的消化包括機械性消化和化學性消化兩方面；前者是指消化道的運動，對食物機械性的磨碎與消化液混合推進食物前進；後者是指消化液中的消化酶對食物的化學性分解。胃液中胃蛋白酶能消化分解蛋白質；粘液有保護胃粘膜的作用；胃酸能使蛋白質變性，有利於蛋白質的消化，胃酸進入小腸後，能促進胰液、膽汁和腸液的分泌、有利於食物在小腸內的消化。小腸的消化液主要有胰液、膽汁和小腸液。
胰液中含有澱粉酶、脂肪酶、蛋白酶、麥芽酶和胰肽酶等多種消化酶。膽汁雖然沒有消化酶，但其膽鹽對脂肪的消化吸收是重要的。小腸液中含有多種消化酶，如澱粉酶、麥芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、脂肪酶等。
可分解消化糖、脂肪、蛋白質等。胃腸道功能是否正常，可直接影響食物中各類營養成分的消化與吸收。不良的飲食習慣會影響胃腸功能而產生各種疾病。
具有促進消化的食物：
1、大麥及大麥芽
含有維生素a、b、e和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。
2、酸牛奶
酸牛奶除含有牛奶的全部營養素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的病人，可改喝酸奶。乳酸能抑制體內黴菌的生長，可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。
乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕瀉作用，可防止老年人便祕。
3、牛奶
牛奶對胃液的分泌是弱刺激物，具有弱鹼性反應，能與胃酸結合，中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激。
4、蘋果
蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有鞣酸、有機鹼等酸類物質具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。
蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。
5、西紅柿
含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護維生素c，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助於消化、利尿，能協助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長，可**口角炎。
6、橘皮
橘皮對消化的促進作用主要是其含有揮發油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。
7、雞肫皮
又稱雞內金，為雞肫的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞，故以生食為佳。
8、番木瓜
未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪為脂肪酸，可促進食物的消化和吸收。
9、白菜
含有大量的粗纖維，可促進腸胃道蠕動，幫助消化，防止大便乾結。
7樓：快樂**醫生
促進營養吸收，補充維生素是必不可少的。
在飲食方面，應改掉這些不良習慣，增加維生素和礦物質的攝入，避免挑食厭食的現象。多吃碳水化合物，麵食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少。
另外，平衡飲食外，還應保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利於對食物的消化和吸收。適當戶外運動，保持心情愉悅。
必要時可補充多種維生素和礦物質製劑，每日1次，每次1片。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
8樓：鄢昭君衡哲
吃東西時儘量慢慢咀嚼~產生[酶]能幫助消化吸收，吃大麥榨成的粉有相同作用，更顯著
9樓：stefanie君
促進吸收，維生素是主要的，這點你說的很對，認識到了問題的關鍵。
人體很複雜，而維生素影響吸收，必定會影響人體的免疫系統，也就是通常我們所說的抵抗力。
身體的正常執行需要很多種維生素，你在沒有確定自身缺少哪種維生素的情況下，還是選擇吃綜合維生素保健品為好，善存是我所推薦的。再者，天然的蔬菜水果，尤其是當季出產的蔬菜和水果，一定要每天適量吃，對身體有好處。
有規律的生活作息，也是消化吸收的關鍵哦！好好注意身體吧！
10樓：詩慧雅郜衍
「伴侶食品」是指某些配合食用能使其中的營養成分產生「互補作用」，從而起到防病強身作用的食品。下面介紹幾種伴侶食品：
豬肝—菠菜
豬肝、菠菜都具補血之功，一葷一素，相互搭配食用對**貧血有特效。
牛肉—土豆
牛肉營養價值高，有健脾胃作用，但牛肉粗糙，會刺激胃粘膜。而用土豆與牛肉同煮，則可起到保護胃粘膜的作用。
海帶—豆腐
豆腐營養豐富，其所含的皁角甙能促進食物內的碘排出，而被人體吸收。海帶含有大量的碘，兩者同食可提高營養效能。
羊肉—生薑
羊肉補陽取暖，生薑驅寒保暖，相互搭配食用，可驅外邪，**寒腹疼痛。
雞肉—粟子
雞肉補脾造血，粟子健脾，兩者搭配食用有利於機體吸收雞肉的營養，造血機能也會隨之增強。
鴨肉—山藥
鴨肉可補陰，具有消炎止咳之效。山藥的補陰之力更強，與鴨肉同食，可消除油膩，補肺效果更佳。
百合—雞蛋
百合有清痰火、補腎氣、增氣血的效能，雞蛋可補陰血，兩者同煮並加適量白糖食用，能養陰潤燥、清心安神，具有獨特的保健效能。
水果—肉類
水果一般含有大量的鉀、鈉鹽，
參與人體代謝可使體液呈弱鹼性。肉類含大量脂肪酸，在體內代謝後易使體液呈弱酸性。兩者同食可使體液保持酸鹼平衡，有利於身體健康。
吃什麼東西可以促進營養的吸收？
11樓：快樂**醫生
促進營養吸收，補充多種維生素是必不可少的。
在飲食方面，應改掉這些不良習慣，增加維生素和礦物質的攝入，避免挑食厭食的現象。多吃碳水化合物，麵食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少。
另外，平衡飲食外，還應保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利於對食物的消化和吸收。適當戶外運動，保持心情愉悅。
必要時可補充多種維生素和礦物質製劑，每日1次，每次1片。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
吃什麼可以增加食慾，吃什麼東西能增加食慾
如果患者出現了食慾不振情況，建議可以適當的吃一些酸性的食物和粗纖維的食物，具有增強食慾的作用，比如山楂 話梅 橘子 紅薯 芹菜等一些食物。酸性食物可以促進胃內容物的消化分解，而粗纖維的食物可以增強胃腸道蠕動，促進食物的排洩。導致患者食慾不振原因有很多，可能和多種胃腸道疾病有關。另外，女性懷孕初期或者...
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吃什麼可以增加記憶力，吃什麼東西能增加記憶力
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