我想知道撈麵條的配菜及如何做好吃

2021-12-16 14:17:27 字數 1225 閱讀 7278

1樓:凹凸小田螺

撈麵條的配菜可以是番茄,胡蘿蔔,青菜,洋蔥等。

材料東北面條500克,番茄1-2個,蔥3根,蒜3瓣,雞蛋2個,鹽4g,料酒5ml,雞精5g,胡椒粉適量,生粉適量,油適量,麻油適量。

做法1.水燒開後下東北面條煮至軟身撈起泡冷水晾乾備用。

2.雞蛋打好加少許水、少許鹽、少許油攪拌均勻下鍋炒碎撈起備用。

3.番茄切小塊、蒜切碎、蔥切碎備用。

4.麵條熱水下鍋煮軟後撈起泡冷水晾乾備用。

5.蒜爆香後,下番茄以及少許料酒爆炒片刻後加水煮開後下雞蛋一起煮5分鐘左右加適量的鹽、雞精、少許胡椒粉、翻炒均勻再煮片刻後、撒麻油以及蔥花以及勾薄芡即可。

6.倒在麵條上攪拌均勻即可開吃。

2樓:愛上吃麵條

去粉面食膳坊看看吧,上面都是一些粉條,麵條的做法。我原來不喜歡吃麵條的,後來媳婦跟著上面做出了很多花樣麵條,把我的口味都變成了喜歡吃麵條了。

3樓:龍孃兒

西紅柿炒蛋!又營養又好吃,我老公最愛!

4樓:匿名使用者

金針菇用辣油拌,炒醬用黃豆醬和五花肉沫

5樓:景色霞光

看你想吃肉的還是素的了?

6樓:匿名使用者

辣椒丁配雞蛋或是肉末都可以。

7樓:黃老牛與牛黃

放點辣椒,味道更美~!

8樓:晗冰

豆角 雞蛋 辣椒

什麼菜做撈麵條比較好吃

9樓:知道認證團

黃瓜,黃花菜,胡蘿蔔,洋蔥,西紅柿,小白菜,蘑菇,和肉搭配吃,都是不錯的選擇.最後,別忘了放香菜.

10樓:胡說大本營

撈麵的「滷子」或稱「梢子」樣式極多:

雞蛋西紅柿、肉末炸醬、雞蛋炸醬、茄子、豆角、大椒。。。幾乎所有的蔬菜、肉類、蛋類均可做「滷」。

11樓:匿名使用者

一;小肉丁土豆切成一樣大小的丁鹽味精適量,做法先炒肉然後放土豆加少許高湯,頓自土豆發棉就可以吃了,炒出來比炸醬麵好吃。二;過水麵,黃瓜去皮切成絲,加香菜切末韭菜花和芝麻醬攪成稀糊狀也非常好吃。三;各種撈麵,用3-4個雞蛋先炒好放在一邊,在將黃花菜黃豆芽海帶燴在一起炒放入雞蛋後加高湯(清水也可以)加調料鍋開後用澱粉調水倒入鍋中即可。

如何做好吃的麵條,如何做出好吃的麵條?

麵條煮熟後涼水淘涼,雞蛋打碎,鍋中刷油將麵條鋪平,雞蛋倒入,煎成餅,刷上自己愛吃的醬料,完成!麵條這樣做吧,美味!生活需要儀式感,即使吃麵,也要吃出西餐的感覺!這做法我得3大碗,有誰挑戰一下 主料 豬肉100克 麵條350克 輔料 胡蘿蔔 青椒 豆芽 香菇15克 姜 蒜 蔥10克 料酒 蠔油5克 雞...

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不是吧,你這也叫問題,不過得用心做才能做出好資料。我是初畢業的學生,現在要做土建資料。誰有一套完整的做好的土建資料,讓我參考看看,學習學習!做資料不是一日或幾日就學好的,也不是借別人資料來參考就會的。做資料就好像剛剛學騎單車那樣,要有人扶持及指導的,這樣就學得快,容易學會啦。買本資料管理規程看看,照...

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