在中國,什麼地方的人最會吃魚

2021-12-18 23:12:40 字數 2039 閱讀 9056

1樓:軒二少

在中國,很多地方的人都喜歡吃魚,尤其是沿海城市廣東福建一帶,要說起國內哪座城市的人最愛吃魚,不同的人有著不同的答案,廣東順德人才是最愛吃魚的人。這是由於順德擁有得天獨厚的自然資源,境內河流湖泊眾多,主要河道有16條、段,總長756公里,所以順德通航、灌溉、養殖及發電都很發達。早在古代的時候,順德就商業繁榮,文教鼎盛,同時也是一座世界美食之都。

在《舌尖上的中國》裡,曾有一集專門尋味順德,可見順德在美食界也算很響亮了,而對於順德人來說,魚才是順德所有食材中的靈魂。一條魚,順德人能給你做出百十種花樣,各個部位都是材料,煎炒燜焗湯羹油炸涼拌,手法巧,火候足,吃法淋漓盡致而不失精緻,側面反映了順德人對魚的喜愛。

從一碗最簡單的魚羹做起,順德人把魚做成各式美食。單就鯪魚在順德就有二十多種吃法:鯪魚餅,鯪魚羹,鯪魚魚鼻,空心魚蛋,魚腐,魚面,酥制魚肚,魚皮角等。

廣東人本身在美食這塊就特別講究,其廣式早茶習俗最早始於清代,美食多以鮮,香,純為主,吃起來簡直算是一種享受。

2樓:悅樾躍鑰

我認為肯定就是沿海城市了,因為他們那裡盛產魚,所以肯定就很會吃了。

3樓:來自進賢門虛懷若谷的長頸鹿

沿海地帶吃的都是無刺海魚 跟湖廣地區吃草魚鯉魚 鯽魚差的很遠

4樓:漫步雲端

江浙一帶的魚最好吃!而且淡水魚比海魚更有營養!海魚的話,浙江舟山一帶的也不錯!

5樓:六流柳流

沒有一隻鴨子可以活著離開南京,沒有一條魚可以在順德全身而退

6樓:散打愛好者

毫無疑問是湖南人最會吃魚,有水煮活魚,有辣魚,有剁椒魚頭,有清蒸魚,有糖醋鯉魚等等。

7樓:匿名使用者

廢話,肯定是愛吃魚的人最會吃魚,有些人吃魚總是被魚刺卡喉有些人三餐離不開魚!

8樓:馬連拿

順德人善烹河鮮,汕頭人善於海鮮,湛江那種粗獷式的我最喜歡

9樓:來自畫廊明智的薄荷

最會做魚的地方,應該是千湖之省的湖北!從前,窮的時候,沒肉也少油,河湖眾多,魚總能抓一些,改善生活全靠它。普通的農婦就可以烹飪一座全魚宴。

粉蒸魚,紅燒,清蒸,煎魚,魚糕,油炸,臘魚,……。

10樓:金羽凌雲

論吃魚還是沿海,沿江(包括其他淡水系),內陸跟他們比還是差一些!

11樓:

南方人,因為靠近海邊,經常吃魚,所以肯定會

12樓:玄閒靜

濟寧微山淡水點,威海海魚,老百姓做的更天然健康

13樓:正義之利劍

不要以為沿海城市人最會吃魚!我認為!地處新疆塔里木盆地的塔河流域的人們也特會吃魚!

而且特愛吃魚!或烤著吃!或蒸著吃!

或油炸著吃!或燉著吃!都是他們的最愛!

不要認為新疆是內陸!實際上新疆也盛產魚!

14樓:薩勞

東北的少數民族,就靠打獵捕魚為生,連衣服都用魚皮做的。

15樓:xwq天亮

我最喜歡吃魚。從小到大沒餐都要吃魚。特別是小時候沒魚不吃飯。有魚多吃兩碗。我媽說我是貓變的???

16樓:

中國臨海的地方都很會吃魚,特別是南方的臨海地區。

17樓:浮生晨風

這個應該是高階消費最多的地方吧,那種地方才會享受呀

18樓:否羑澤丶亦良

我感覺應該是南邊吧,那邊的水域比較多,可以適合吃魚。

19樓:赫彥

四川人、重慶人,最會吃魚。不管是海魚、還是河漁在他們**都做得非常好吃

20樓:鍾惠平

廣東人最愛吃魚.紅燒,清蒸.燜魚.糖醋魚

21樓:木青

這個東西當然是在,仁懷那邊最繁榮了,做法最多的呀

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