吃什麼食物可以排鉛,吃什麼能排鉛

2022-01-03 20:36:31 字數 5131 閱讀 3662

1樓:夙尋凝武好

1.富含蛋白質的食物。人體內過量的鉛能影響蛋白質的代謝,引起體重減輕。

人體蛋白質攝入量若不足,可使組織中鉛蓄積量明顯上升。若增加蛋白質及蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸的攝入量,可以有效地阻抑和減輕鉛中毒症狀。富含蛋白質的食物有:

牛奶、雞蛋、鵪鶉蛋、牛肉、豆製品等。

2.含鈣高的食物。鉛與鈣在體內的代謝過程相似,服食含鈣高的食物可防治鉛蓄積。含鈣較豐富的食物有:奶類、豆類及其製品、杏仁、瓜子、合桃仁、柑桔、馬鈴薯。

3.含鐵豐富的食物。補充鐵可減少鉛在人體內蓄積,並可預防鉛中毒所致的貧血(因為鐵缺乏會增加鉛的吸收)。

含鐵豐富的食物有:豬血、豬肝、豬腰、黑木耳、紅棗、蛋、紫蘿蔔、芹菜、胡蘿蔔、西紅柿、山楂、桃子、草莓、桂圓等。維生素c也能促進鐵的吸收。

2樓:瘋瘋由

吃富含維生素豐富的食品,如棗、黑棗和海帶等海產品,像蔬菜,一些葉類蔬菜、胡蘿蔔這些蔬菜.很多天然食物本身就具有一定的防鉛和驅鉛功能,能夠促進排鉛或化解鉛的毒素。比如牛奶、豆漿中所含的蛋白質就可與鉛結合形成不溶物,所含的鈣可阻止鉛的吸收。水果蔬菜中的維生素c和一些營養素,也可以阻止鉛吸收或者降低鉛毒性。

傳統工藝製作的松花蛋、爆米花等含鉛量高的食品儘量少吃。

膳食中應包含足夠量的優質蛋白質,特別是含硫氨基酸(如半胱氨酸)豐富的蛋白質,對降低體內的鉛濃度有利,也可減輕中毒症狀。蛋白質不足可降低機體的排鉛能力,增加鉛在體內的貯留和機體對鉛中毒的敏感性。一般每日攝入蛋白質應為1.

5g/公斤體重,其中動物蛋白及豆類蛋白,如牛奶、蛋類、瘦肉、家禽、魚蝦、黃豆和豆製品等應占1/2以上。

果膠、海藻酸和膳食纖維等多糖類大分子物質,其糖鏈上豐富的遊離—oh和—cooh基團可與鉛絡合,形成難以吸收的凝膠,有效地阻止鉛在胃腸道的吸收,起到促進排鉛的作用。

3樓:匿名使用者

食療排鉛是比較理想的方法之一,父母有意讓孩子吃以下食物:

①含豐富維生素c的食物。維生素c與鉛結合生成難溶於水而無毒的鹽類,隨糞便排出體外。每天至少攝入150維生素c,已有鉛中毒症狀者需增至200,維生素c廣泛存在於水果、蔬菜及一些植物的葉子中,帶酸味的水果如桔子、檸檬、石榴、山楂、彌桃尤其是酸棗中含量最豐富。

蘋果、草莓、鮮辣椒、捲心菜、蒜苗、雪裡紅、西紅柿、菜花等也含有維生素c

②含豐富蛋白質和鐵的食物。蛋白質和鐵可取代鉛與組織中的有機物結合,加速鉛代謝,含優質蛋白質的食物有雞蛋、牛奶和瘦肉等。含鐵豐富的綠葉菜和水果則有菠菜、芹菜、油菜、羅卜櫻、莧菜、薺菜、番茄、柑桔、桃、李、杏、菠羅和紅棗等。

③大蒜素。大蒜中的大蒜素,可與鉛結合成為無毒的化合物,所以從事鉛作業的工人每天吃少量大蒜比不吃大蒜的工人鉛中毒發生率少60%,此外,果膠有抑制鉛吸收的作用,酸牛奶可刺激胃腸蠕動而減少鉛吸收,故也應適當給孩子多吃。

我國兒童鉛中毒的原因主要有含鉛廢氣對環境的汙染、鉛作業工人對家庭環境的汙染、學習用品及玩具的汙染、住房採用含鉛量較高的塗料、常食含鉛食物、兒童飲用罐頭飲料的頻率高以及父母大量吸菸等。因此可從以下幾方面預防鉛中毒:

①減少兒童在馬路上的時間,特別是汽車流量高時;

②父母為鉛作業工人者,應儘可能減少通過工作服、手、頭髮等將鉛帶入家中汙染家庭環境;

③住房裝修應儘可能用無鉛塗料特別是兒童的臥室;

④少食或少飲用罐頭食品或飲料,少吃爆米花、含鉛皮蛋等食品;

⑤父母儘可能少吸或不吸菸以改善環境;

⑥及時發現可疑的臨床症狀,及時**,將其危害降低到最低程度。對於多動症和抽動症患兒更需儘早**,以免由於心理障礙的加重而給**帶來困難。

4樓:冬季裡的夏日

草菇,草菇中有種一體蛋白能和體內重金屬h結合,幫助代謝。

吃什麼能排鉛

5樓:抱香蕉睡覺

1、綠豆

性味甘寒,可加速體內有毒物質的代謝、轉化、排洩,對防治重金屬中毒非常有效,綠豆湯就是一劑很好的「解毒藥」。

2、豬血

豬血中的血漿蛋白被胃酸分解後,能產生解毒、清腸分解物,與進入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生反應,使其排出體外。而且血製品是「鐵的寶庫」,鐵有利於抑制機體對鉛的吸收。

3、苦瓜

具有明目解毒的功效,其中含有抗癌生理活性的蛋白質,能激發體內免疫系統防禦功能,增強免疫細胞活性,消除體內有害物質。

4、胡蘿蔔

含有大量的果膠,可減輕鉛在體內的毒性,減少鉛的吸收大蒜——具有化解鉛毒的作用,能減輕鉛對人體對鉛危害。

5、木耳

具有良好的抗癌功效,並具有清除鉛毒的功能,經常食用,可有效地清除體內的鉛毒及其它有害物質。

6樓:天天一笑笑網

能排鉛的食物是富含蛋白質的食物:牛奶、雞蛋、鵪鶉蛋、牛肉、豆製品等。

維生素c蔬菜因為能與鉛結合生成可溶性的物質,維生素c廣泛存在於水果、蔬菜及一些植物的葉子中,鮮辣椒、捲心菜、蒜苗、雪裡紅、西紅柿、菜花等也含有維生素c。

含鈣高的食物。鉛與鈣在體內的代謝過程相似,服食含鈣高的食物可防治鉛蓄積。含鈣較豐富的食物有:

蝦皮(每500克蝦皮的含鈣量高達250克)、奶類、豆類及其製品、蟹、芝麻、薺菜、芹菜葉、蘿蔔葉、萵苣葉、杏仁、瓜子、合桃仁、柑桔、馬鈴薯、骨頭湯(加少量醋同煮,有利於鈣溶出)。

含鐵豐富的食物。補充鐵可減少鉛在人體內蓄積,並可預防鉛中毒所致的貧血(因為鐵缺乏會增加鉛的吸收)。含鐵豐富的食物有:

豬血、豬肝、豬腰、黑木耳、紅棗、蛋、紫蘿蔔、芹菜、胡蘿蔔、西紅柿、山楂、桃子、草莓、桂圓等。維生素c也能促進鐵的吸收。 此外,茶葉含鞣酸等物質,能與體內的鉛結合成可溶性物質,並隨尿液排出體外;大蒜有化解鉛毒的作用。

7樓:知了君

食療排鉛是比較理想的方法之一,排鉛吃以下食物:

①含豐富維生素c的食物。維生素c與鉛結合生成難溶於水而無毒的鹽類,隨糞便排出體外。每天至少攝入150維生素c,已有鉛中毒症狀者需增至200,維生素c廣泛存在於水果、蔬菜及一些植物的葉子中,帶酸味的水果如桔子、檸檬、石榴、山楂、彌桃尤其是酸棗中含量最豐富。

蘋果、草莓、鮮辣椒、捲心菜、蒜苗、雪裡紅、西紅柿、菜花等也含有維生素c

②含豐富蛋白質和鐵的食物。蛋白質和鐵可取代鉛與組織中的有機物結合,加速鉛代謝,含優質蛋白質的食物有雞蛋、牛奶和瘦肉等。含鐵豐富的綠葉菜和水果則有菠菜、芹菜、油菜、羅卜櫻、莧菜、薺菜、番茄、柑桔、桃、李、杏、菠羅和紅棗等。

③大蒜素。大蒜中的大蒜素,可與鉛結合成為無毒的化合物,所以從事鉛作業的工人每天吃少量大蒜比不吃大蒜的工人鉛中毒發生率少60%,此外,果膠有抑制鉛吸收的作用,酸牛奶可刺激胃腸蠕動而減少鉛吸收。

酸奶——可刺激腸蠕動減少鉛吸收.並增加排洩.

海蠣——含鋅量高,會阻止鉛的攝入

水果——獼猴桃.棗.柑等所含的果膠物質.可使腸道中的鉛沉澱.從而減少機體對鉛的吸收.

蔬菜——油菜.捲心菜.苦瓜等蔬菜中的維生素c與鉛結合.

會生成難溶於水且無毒的鹽類.隨糞便排出體外.一般情況下植物性食物的鉛含量高於動物性的.

且以根莖類的含鉛量最高.

蝦皮——每500 克蝦皮的含鈣量高達250 克,而鈣有助於鉛的排洩。

牛奶——所含的蛋白質成分能與體內的鉛結合成一種可溶性的化合

豆製品——含有大量的質地優良的蛋白質成分,可起到與牛奶相同的排鉛作用。

海帶——具有解毒排鉛功效.可促進體內鉛的排洩.

茶葉——含有鞣酸等物質,能與體內的鉛結合成可溶性物質,並隨尿液排出體外。

胡蘿蔔——含有大量的果膠,可減輕鉛在體內的毒性,減少鉛的吸收。

大蒜——具有化解鉛毒的作用,能減輕鉛對人體對鉛危害。

牛肉——其中所含的蛋白質和鈣,都可阻止人體對鉛的吸收。

動物肝臟——含有20 左右的蛋白質和豐富的鈣,對防止鉛中毒大有幫助。

維生素——多吃富含維生素c 的食物,可抑制人體對鉛的吸收起很大作用。維生素c 與鉛結合生成難溶於水而無毒的鹽類,可隨糞便排出體外。常人每天至少應攝入150 毫克維生素c ;對已確診為鉛中毒者可增至200毫克。

木耳——具有良好的抗癌功效,並具有清除鉛毒的功能,經常食用,可有效地清除體內的鉛毒及其它有害物質。

茶葉——含有鞣酸等物質,能與體內的鉛結合成可溶性物質,並隨尿液排出體外。

8樓:

鉛中毒人群的日常飲食中,應提供足夠量的優質蛋白質和氨基酸。因為蛋白質(特別是富含巰基氨基酸的蛋白質)對降低體內鉛的濃度,減輕中毒症狀有利。所以,要多吃牛奶、魚蝦、豆製品、瘦肉、蛋黃和貝殼類食品。

其次,鉛接觸人群體內常有維生素的缺乏,補充維生素不僅可減少鉛的吸收,緩減鉛中毒症狀,還可通過保護巰基酶參與解毒過程,促進鉛的排出。再者,果膠和膳食纖維等大分子多糖類成分可吸附鉛,鐵、鋅、鈣等離子可以競爭性抑制鉛吸收,鎂、硒、鍺等對鉛的毒性均有一定的拮抗作用。這些營養素富含在水果、果仁和蔬菜中,因此,每天保證2-3種水果(獼猴桃、木瓜、菠蘿、刺梨和沙棘等),3-5種的蔬菜(如海帶、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、西紅柿等)。

此外少吃松花蛋、膨化食品、燒烤食品、醃製食品和鐵皮罐頭。

9樓:小鄭談育兒

這種蔬菜含碘量高,而且可以排鉛,孩子吃了,有助身體健康!

10樓:黑妞養生館

體內含鉛量過高怎麼辦?教你3個排鉛法,降低鉛對大腦傷害

吃什麼食物能排鉛毒?

11樓:匿名使用者

能排鉛的食物有以下幾種:

1.富含蛋白質的食物。人體內過量的鉛能影響蛋白質的代謝,引起體重減輕。

人體蛋白質攝入量若不足,可使組織中鉛蓄積量明顯上升。若增加蛋白質及蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸的攝入量,可以有效地阻抑和減輕鉛中毒症狀。富含蛋白質的食物有:

牛奶、雞蛋、鵪鶉蛋、牛肉、豆製品等。

2.含鈣高的食物。鉛與鈣在體內的代謝過程相似,服食含鈣高的食物可防治鉛蓄積。

含鈣較豐富的食物有:蝦皮(每500克蝦皮的含鈣量高達250克)、奶類、豆類及其製品、蟹、芝麻、薺菜、芹菜葉、蘿蔔葉、萵苣葉、杏仁、瓜子、合桃仁、柑桔、馬鈴薯、骨頭湯(加少量醋同煮,有利於鈣溶出)。

3.含鐵豐富的食物。補充鐵可減少鉛在人體內蓄積,並可預防鉛中毒所致的貧血(因為鐵缺乏會增加鉛的吸收)。

含鐵豐富的食物有:豬血、豬肝、豬腰、黑木耳、紅棗、蛋、紫蘿蔔、芹菜、胡蘿蔔、西紅柿、山楂、桃子、草莓、桂圓等。維生素c也能促進鐵的吸收。

此外,茶葉含鞣酸等物質,能與體內的鉛結合成可溶性物質,並隨尿液排出體外;大蒜有化解鉛毒的作用。

如果體內含鉛量很高,已到了中毒程度,那就不是依靠食物排鉛所能解決的,一定要在醫生指導下服用排鉛藥物(如二巰丙醇、千果花、千聰等)。

吃什麼能幫助體內排毒?吃什麼食物可以幫助排毒

排毒食品列表。海帶 含膠質成分能促進體內的放射性物質隨同尿液排出體外。綠豆湯 常飲用則能幫助排洩體內的毒素,促進機體的正常代謝。胡蘿蔔 可與重金屬汞結合,生成新物質排出體外。大蒜 大蒜中的特殊成分能讓體內鉛的濃度下降。蘑菇 能幫助排洩體內毒素,促進機體的正常代謝。草莓 能幫助清潔胃腸道,並強固肝臟。...

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