1樓：貢雅雪
吃銀耳的時候忌食：不能和黃芪人蔘一起食用，黃芪和人蔘屬於助陽補氣的食物，會抵消銀耳滋陰的功效。風寒、咳嗽痰多者不宜食用。銀耳有潤腸作用，腹瀉的人不宜食用。
2樓：匿名使用者
任何食品都是有兩面的，因而，銀耳湯也有一定的***，不過銀耳湯的***不是很明顯，注意不要一次吃的太多。同時，銀耳湯不適合外感風寒者，因為銀耳能清肺熱。銀耳湯也不適應人們睡前食用，以免血粘度增高。
對於出血症、糖尿病患者也應慎用。
3樓：鄧飛瑤
銀耳不能和白蘿蔔一起吃。白蘿蔔性平微寒，有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳等功效，但是銀耳跟白蘿蔔是不能一起食用的，兩者同食的話，對於一些特殊敏感體質的人群，容易引起皮炎。
4樓：影子
銀耳與富含鐵劑的食物相剋：因銀耳含磷豐富，而磷與鐵會結合成難溶性化合物，故銀耳不宜與富含鐵劑的食物同食，如菠菜 、蛋黃、動物肝臟等。
5樓：消化
對於食物配伍的禁忌，本身就沒那麼誇張，況且銀耳也不存在什麼特別的成分，會帶來安全性的問題。所以只要是好的銀耳，隨意怎麼吃。至於銀耳，主要特點是膳食纖維含量和鉀含量較高，食物裡還不存在能跟它產生有害物質的，所以也就不存在千萬不能一起吃的。
6樓：寶寶97851翹籽
只不過吃銀耳要注意幾點小事，一是儘量避免買鮮銀耳；而是幹銀耳泡發時間不要過長。這兩點主要是從感染雜菌考慮的，鮮銀耳儲存不當容易發黴，乾的泡發不當也容易長菌，腐爛變質的蔬菜無論是從微生物超標、還是黴菌毒素方面，都是對身體有害的。
7樓：阿舞子
如果是消化不良、總愛脹氣的人，還是不要吃太多的銀耳、木耳哈~從這個角度來講，消化不良的人，儘量不要把銀耳和其他富含膳食纖維的食物一起吃太多，比如說粗糧、全麥、雜豆等，以免加重胃腸不適症狀。
8樓：夏至
銀耳是一種含膳食纖維的**食品，膳食纖維可以幫助腸胃蠕動，有利於營養物質的消化和吸收，減少脂肪的吸收，對**很有益處，特別適合愛美的女性在日常生活中食用。銀耳含鈣也很豐富，鈣可與四環素類藥物結合，降低此類藥物的療效。
9樓：匿名使用者
銀耳不能和菠菜一起吃。銀耳中是有豐富的鈣、鐵等金屬元素的，與含有維生素c豐富的菠菜一起食用，金屬離子會導致維生素c氧化而失去營養價值。
10樓：健康答疑爆**
131654銀耳千萬不能和什麼一起吃？
11樓：茉莉說生活
銀耳營養價值高，卻不能和它們一起吃，小心吃壞身體。
進來說說，燕窩和銀耳的區別
12樓：木藝世家
首先，銀耳是植物，燕窩是動物的唾液，本來就不是一個級別的。就算是肉類，牛肉和羊肉的功 效都不一樣，隔了好幾門綱 目的產物，難道就因為長 得 像 就等 效 了嗎？
很多人誤以為銀耳裡富含膠原蛋白，但科學家研究發現其主要成分是多糖，膠原蛋白是存在於動物體內的一種結構性蛋白質，而植物中，其結構性的物質是纖維多糖類物質，對比它們就如同蟲草花pk蟲草，還用比嗎？
反觀燕窩，富含極其豐富的燕窩酸，及egf表皮生長因子，當今醫學界早已證實，這些成分就是燕窩具有獨特功 效的原因。
銀耳雖然也是一種普通滋補品，但燕窩卻是獨一無二不可替代的，很多人謠傳銀耳=燕窩，也許只是因為燕窩**貴罷了。所以，燕窩由於有豐富的營養成分，現在有很多愛美人士都在吃燕窩，好的燕窩必須是純手工挑洗，挑毛，純天然的燕窩。據行業有關資料顯示，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中福臨門以價效比最高而名響業界。
13樓：prince冰飾
燕窩是金絲燕吐的絲狀物，為哺育新一代所築造的窩，而銀耳是一種食用菌。
燕窩含有大量的唾液酸。為水溶性蛋白質，含有十八種氨基酸。燕窩的最主要功效是：
增強免疫力，讓細菌不易附著在呼吸系統粘膜上，癒合、修復受損細胞。燕窩中含有三種不同的營養物質，最為特別：唾液酸sialic acid (n-acetylneuramic acid)，表皮生長因子（egf）和集落刺激因子（csf）。
燕窩是純天然的滋養保健食品，它的最主要作用是：燕窩中含有的唾液酸也稱為燕窩酸能增強免疫力，讓細菌不易附著在呼吸系統粘膜上，癒合、修復受損細胞。
銀耳為門擔子菌門真菌銀耳的子實體，生於闊葉樹腐木上。古今史著和歷代醫學家通過臨床驗證，銀耳有強精補腎，滋陰潤肺，生津目咳，清潤益胃，補氣和血，強心壯身，補腦提神，嫩膚美容，延年益壽，抗癌之功效。
請問蓮子綠豆銀耳湯有什麼作用？高手請詳細說說。
14樓：白金花圈
這個說麻煩也不麻煩，說不麻煩反正也挺麻煩的，正好我前兩天做了一鍋，家裡人評價還不錯，我來說說吧~
首先銀耳要買那種乾的水發銀耳，一般超市都有賣，蓮子買那種去了心的。
在熬湯的前一晚，把三種原料分別用水泡上，記住是分別泡，別放一起泡，那熬出來會是什麼效果我也不知道……
銀耳和蓮子的量不用太多，綠豆可以稍多一點，因為現在是夏天嘛，喝這個主要就是消暑降溫的，而且銀耳放多了我覺得有股腥味，影響口感。
泡了一夜之後，第二天三種原料放進電飯煲裡煮就可以啦，煮到綠豆全部開花了之後放點放糖，再煮一會兒就拿出來，晾涼了放冰箱裡隨時喝承時取。
蓮子和綠豆是清熱解毒驅內火的，尤其是綠豆，它本身就是涼性的，所以女孩子馬上來大姨媽或者正在來大姨媽最好不要喝~
銀耳也有清熱解毒的功效，不過它主要作用是美容的。
夏天過去之後，用蓮子和銀耳煮湯喝也是好的，美容養顏，再加點枸杞更具補氣作用。不過要記著枸杞和綠豆最好不要一起煮，因為枸杞性熱，綠豆性涼，它倆犯克~
等到了深秋寒冬，加點五穀雜糧，就可以煮銀耳蓮子八寶粥啦~
15樓：stella花朵
首先，蓮子與綠豆都是熄內火的。這兩味放在一起熬成湯，可以清火，祛暑。
銀耳含有豐富的膠原蛋白，不僅可以美容養顏，還有轉化臉部脂肪，瘦臉的功效哦～～
總之夏天喝它。就對啦！
16樓：庚之慧
清火祛暑，美容養顏！
夏季甜品最佳
芒果不能和什麼一起吃 千萬不要在飯後吃芒果這樣容易得腎炎
芒果別名杧果 檬果 望果。每100克芒果含水分85.2克，蛋白質0.6克，脂肪0.3克，碳水化合物7克，鈣0.11毫克，磷11毫克，鐵0.8毫克，胡蘿蔔素5.7毫克，維生素b10.06毫克，維生素332b20.06毫克，煙酸1.6毫克，維生素c76.8毫克，鉀304毫克，還含芒果酮酸 沒食子酸 芒果...
綠豆可以和銀耳一起煮嗎，銀耳和綠豆能一起吃嗎
材料主料 綠豆100克 銀耳 雪耳 20克 枸杞20克調料 冰糖10克 水適量 做法1 將綠豆清洗乾淨，新增適量水，浸泡過夜。2 將銀耳新增適量水，浸泡過夜，將銀耳完全泡發，瀝去泡過的水。3 摘去根蒂，撕成小朵，再衝洗乾淨，瀝去水，泡好的綠豆瀝去髒水，沖洗乾淨。4 煮鍋中添入約1.5升水，放入銀耳，...
橙汁不能和什麼一起吃，橙子不能和什麼一起吃，橙子和什麼相剋，橙子的禁忌
橙子忌與檳榔同食，如果與檳榔一起吃，橙子裡的維生素c會與檳榔內的石灰髮生反應，導致人中毒。飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。橙子味美但不要吃得過多，如吃得過多將有可能患 胡蘿蔔素血癥 吃完橙子應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。橙 檳榔 身體不適 橙 蛤蜊 影響維生素...