1樓：
冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的數量既少，品種也較單調，尤其是在我國北方，這一現象更為突出。因此，往往一個冬季過後，人體出現維生素不足，如缺乏維生素c、並因此導致不少老人發生口腔漬瘍、牙根腫痛、出血、大便祕結等症狀。其防治方法首先應擴大食物**，冬天綠葉菜相對減少，可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。
它們均富含維生素c，維生素b，特別是缺乏維生素a，紅心甘薯還含較多的胡蘿蔔素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱、去瘟毒作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心裡美蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。
這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經常調換品種，合理搭配，還是可以補充人體維生素需要的。冬季的寒冷，還可影響人體的營養代謝，使各種營養素的消耗量均有不同程度的增加。
老年人由於消化吸收和體內代謝因素的影響，往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素，再加上冬季人體尿量增多，使上述無機鹽隨尿液排出的量也增多，因此，應及時予以補充。可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。如有鈉低者，做菜時，口味稍偏鹹，即可補充。
2樓：血刺伊凡
按「中國居民平衡膳食寶塔」推薦每人每日應吃的食物種類和數量為： 穀物食物（主食）：每人每日300～500克 蔬菜和水果：
每人每日蔬菜400～500克，水果100～200克 動物性食物：每人每日125～200克（魚蝦50克，畜、禽肉50～100克，蛋類25～50克） 奶類和豆類食物：每人每日奶及其製品100克（等同於鮮奶200克，奶粉28克），豆類及其製品50克（等同於幹豆40克，豆乾80克，北豆腐160克，南豆腐240克） 油脂類：
每人每日≤25克
3樓：小安亗
每天應該吃至少400克以上的水果蔬菜,水果蔬菜之所以有利於人體健康,不僅因為它們所含的各種維生素和礦物質,更因為各種維生素和礦物質能產生大量有益人體健康的化合物.
人一天要吃多少維生素b
4樓：簡樹花晁己
維生素b不是一種，而是一個家族，分b1、b2、b6等等，無所謂一天要吃多少，只要你一日三餐可以保證，不挑食不厭食，吃不吃問題不大。如果缺乏，多吃蔬菜和水果，尤其是深綠色的蔬菜為佳，最好吃新鮮的。
5樓：書南從恬
預防呢，一天1-2粒複合維b片，
**看情況，增加到每天3次。黃色的水果，蔬菜含有很高的維b，
6樓：範一侯冰冰
正常人一般不用每天刻意補充維生素
只要不偏食每天攝入的維生素足夠了
一天吃多少維生素c
7樓：匿名使用者
一天吃100mg維生素c為宜。
對於維生素c的需求量，一般每日膳食100mg就能滿足。如
果是顯著提高抵抗力或身體需求，每日再補充500～1000mg即可。超量會引起反作用，比如，用量3～4g，會出現腹瀉、皮疹和凝血等；當日用超過5g時，還有可能引發溶血甚至致命危險。
擴充套件資料
各種維生素c的區別
它們的有效成分都一樣。幾元的維生素c片一般是藥品，而幾十元上百元的則多是保健品，一些咀嚼片既可能是藥品也可能是保健品。
如果是保健品的話，應該認準藍帽子的保健食品標誌。從成分含量看：藥品維生素c片通常新增的香精、色素、甜味劑等較少，且通常每片固定100mg的維生素c含量；而保健食品中除了含有一定量的維生素c（含量可能不固定）之外，還會含有一些其他新增劑，主要是為了讓口感更好。
但是就其有效成分維生素c，它們是一致的，並沒有本質區別。不過有一些酯化維生素c可以讓維生素c緩慢吸收，是有一定區別的，但是對於一般人也沒有什麼實際意義。
妊娠期、哺乳期的女性以及生長發育期的兒童，其維生素c的需求量高於正常成年人，因此可以適當補充維生素c，但還是推薦通過增加蔬果的攝入，補充天然食物中的維生素c，因為其中的黃酮類物質能在腸道中發揮穩定維生素c的作用。
重體力和高溫勞動者應適當補充維生素c。實驗證實，每天吸菸20支以上者較不吸菸者血漿維生素c含量低40%，因此對於吸菸的人群，適當補充維生素c以防缺乏。
肝臟疾病、類風溼疾病、癌症等病人均需增加維生素c的攝入量。
參考資料：中國人民政治協商會議湖北省委員會－攝入維生素c有竅門
8樓：亓秀梅后辛
我國的營養基準攝入量為100毫克
/天(對健康人的正常需求)
最高的營養基準攝入量為1000毫克/天
個人認為500毫克以下/天為缺乏的合適補給標準.
天然維生素c的毒性：
過量服用天然維生素c（2～8g）會引起腹瀉、出現噁心、紅細胞破壞。
長期過量服用天然維生素c（2～8g）易患泌尿道結、影響胚胎的發育、造成不育等不良反應。
維生素含量高低並不影響效果,水果蔬菜也能補給.
合成維生素c存在不明化學殘留風險,不建議服用.
9樓：古夕奚汝
不建議用這種方法，長時間高劑量補充vc會導致身體代謝vc的速度加快，停服得時候會引起很多不良反應甚至導致血液疾病，尤其是合成的vc
10樓：田瑞品
維生素攝入得越多越好嗎？這種錯誤想法甚至會使你得病。新的研究表明，攝入過量維生素是有害的。下面告訴你吃多少維生素效果最好，吃多少會產生***。
1、維生素a
每天的需求量：婦女需要0.8毫克。即80克鰻魚65克雞肝，75克胡蘿蔔，125克皺葉甘藍或200克金槍魚（罐頭）。
功效：增強免疫系統，幫助細胞再生，保護細胞免受能夠引起多種疾病的自由基的侵害。它能使呼吸道、口腔、胃和腸道等器官的黏膜不受損害，維生素a還可明目。
***：每天攝入3毫克維生素a，就有導致骨質疏鬆的危險。長期每天攝入33毫克維生素a會使食慾不振、**乾燥、頭髮脫落、骨骼和關節疼痛，甚至引起流產。
2、維生素c
每天的需求量：100毫克。即半個番石榴，75克辣椒，90克花莖甘藍，2個獼猴桃，150克草莓，1個柚子，半個番木瓜，125克茴香，150克菜花可200毫升橙汁。
功效：維生素c能夠捕獲自由基，在此能預防像癌症、動脈硬化、風溼病等疾病。此外，它還能增強免疫和，對**、牙齦和神經也有好處。
***：迄今，維生素c被認為沒有害處，因為腎臟能夠把多餘的維生素c排洩掉，美國新發表的研究報告指出，體內有大量維生素c迴圈不利傷口癒合。每天攝入的維生素c超過1000毫克會導致腹瀉、腎結石的不育症，甚至還會引起基因缺損。
3、維生素b6
每天的需求量：婦女需要1.2毫克。兩片全麥麵包加100克薰火腿和一個辣椒，120克鮭魚片，150克雞肝或一個鱷梨，100克烤火腿足矣。
功效：我們的身體需要維生素b6來製造大腦遞質血清素，會帶來「好情緒」的激情。此外，它還是重要的止痛劑。
***：日服100毫克左右就會對大腦和神經造成傷害。過量攝入還可能導致所謂的神經病，即一種感覺遲鈍的神經性疾病。最壞的情況是導致**失去知覺。
4、維生素b3
每天的需求量：婦女需要10毫克。即70克花生，90克火雞脯肉，90克雞肝，100克雞胸脯，150克豬裡脊肉，220克牛裡脊肉或2片全麥麵包加100克臘腸和兩個西紅柿。
功效：沒有維生素b3，就不能獲得能量，即體內脂肪和碳水化合物不能分解。它也參與大腦遞質的合成並且調節著**的溼度。此外，維生素b3還能擴張血管，降低血脂含量。
***：每天攝入量超過100毫克就會對身體造成危害。症狀：
發高熱、頭痛、噁心、肌肉痙攣。長期攝入 超過100毫克的大劑量維生素b3會導致心律不齊，傷害肝臟。而且體內也能自動合成維生素b3。
5、維生素d
每天的需求量：0.0005至0.01毫克。35克鯡魚片，60克鮭魚片，50克鰻魚或2個雞蛋加150克蘑菇。只有休息少的人，才需要額吃些含維生素d的食品或製劑。
功效：維生素d是形成骨骼和軟骨的發動機，能使牙齒堅硬。對神經也很重要，並對炎症的抑制作用。
***：研究人員估計，長期每天攝入0.025克維生素d對人體有害。可能造成的後果是：噁心、頭痛、腎結石、肌肉萎縮、關節炎、動脈硬化、高血壓。
6、維生素e。
每天的需求量：婦女需要12毫克。4匙葵花油，100毫克橄欖油，100克花生或30克杏仁加70剋核桃含有婦女一天所需的維生素e。
功效：維生素e能抵抗自由基的侵害，預防癌症的心肌梗死。此外，它還參與抗體的形成，是真正的「後代支持者」。它促進男性產生有活力的精子。
***：每天攝入200毫克的維生素e就會出現噁心，肌肉萎縮，頭痛和乏力等症狀。每天攝入的維生素e超過300毫克會導致高血壓，傷口癒合延緩，甲狀腺功能受到限制。
另外;感冒增加vc的攝入，月經期間增加鉀的攝入。
11樓：元恭碩緞
一天2片
1天1次最好
這東西不能代替做藥物
12樓：修羅
踩樓上的那些人，你們倒是在下面說出你們的回答啊！
13樓：吾琦谷念露
我是醫生：
維生素c600mg最合適，儘量大於600mg但小於1克。長期每天服用1克以上的維生素c，可
引起草酸尿、高酸尿血癥、高外血癥。600mg最適合，但維生素c是水溶性維生素，可以溶於水，由於攝入到體內的維生素不可能完全被吸收，所以攝入量應略大於600mg。
14樓：賽道狂魔
這個問題我和營養專家請教過，人體維c只能靠外界攝入，在體內的留存時間很短，幾乎不存在什麼過量不過量的問題。每天2000mg以下的範圍內，都是很安全的量，根本不會有任何***。 而且即使過量的***就是拉肚子，一拉就恢復了，所以根本不用擔心。
人體每日各種所需維生素要多少
15樓：匿名使用者
人體每天所需維生素： 維生素a 0.8-1.
1毫克； 維生素a原或前維生素a 2毫克； 維生素b1 1.4毫克； 維生素b2 1.6毫克； 維生素b6 2毫克； 維生素b12 1微克； 維生素c 60毫克； 維生素e 10毫克； 尼克酸 18毫克； 葉酸 200微克； 泛酸 6毫克。
維生素c支援人體的保衛系統和締結組織。它在運動時會隨汗液排出體外，必須及時補充。 維生素e保護人身不受外來惡劣環境的侵害，尤其是過度勞累和緊張，環境破壞及訓練等對人體的侵害。
同時促進肌肉對氧的吸收。 要滿足人體對維生素的需要，只有通過食用富含維生素的新鮮食物，如水果、蔬菜和全麥製品。對於那些平時維生素攝入不足，膳食不平衡的人，可服用維生素補劑。
維生素的定義中要求維生素滿足四個特點才可以稱之為必需維生素：
1. 外源性：人體自身不可合成（維生素d人體可以少量合成，但是由於較重要，仍被作為必需維生素），需要通過食物補充；
2.微量性：人體所需量很少，但是可以發揮巨大作用；
3.調節性：維生素必需能夠調節人體新陳代謝或能量轉變；
4.特異性：缺乏了某種維生素後，人將呈現特有的病態。
根據這四個特點，人體一共需要13種維生素，也就是通常所說的13種必要維生素。
人一天要吃多少維生素，人一天要吃多少維生素C
維生素 是人體所必須的物質。但人體又不能自行合成，所以必須從食物中才能獲取。維生素參予人體許多重要的生化過程。例如參予 人體的能量 蛋白質和碳水化合物的轉換，是天然的人體保護劑。因為它能抗氧化。維生素還可作為一種酶起作用。人體每天所需維生素 維生素a 0.8 1.1毫克 維生素a原或前維生素a 2毫...
每天要吃多少蔬菜水果才能補充一天的維生素
吃水果的分量 一般人，一天應該吃多少次水果為好呢？科學研究證明，每天多次，至少5次。一般一天吃蔬菜水果總量大約500克，就可以滿足身體需要了。蔬菜水果對人們的健康至關重要。不同的蔬菜水果的成分都多少有些不同，所以食用要多樣化，可以吸收更多的養分。有條件的話，多吃一點，水果屬於鹼性食物，吃水果也是有助...
維生素吃多了好嗎？一天的用量多少比較科學？
你都這麼大了還吃什麼維生素啊？再吃也不可能長身高了。是藥三分毒，藥補不如食補，多吃點好吃的就有了。正常人不需要刻意補充維生素。維生素什麼時候吃比較好？一天吃多少？維生素上午吃比較好，就是早飯與午飯的中間，吸收的好，不傷胃。這個含量了一般是飯後一個小時吃比較好一些，最好是一天一粒兒，不要太多的攝入，這...