草莓的營養價值,草莓有什麼營養價值?

2022-02-07 20:57:00 字數 5121 閱讀 8843

1樓:生活達人妙招小妹

土豆含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素,

2樓:易書科技

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等。

這些營養素對生長髮育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。國外學者研究發現,草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素c50~100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。

科學研究業已證實,維生素c能消除細胞間的鬆馳與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,**細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

3樓:焦巴兒

主要價值

編輯營養

草莓營養價值豐富,被譽為是「水果皇后」,含有豐富的維生素c、維生素a、維生素e、維生素pp、維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。 [6]

尤其是所含的維生素c,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、維生素b2,以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。 [6]

保健保護視力

草莓中富含豐富的胡蘿蔔素與維生素a,可緩解夜盲症,具有維護上皮組織健康、明目養肝,促進生長髮育之效。 [6]

助消化、防便祕

草莓中富含豐富的膳食纖維,可促進胃腸道的蠕動,促進胃腸道內的食物消化,改善便祕,預防痤瘡、腸癌的發生。 [6]

營養成分

編輯每100克草莓所含熱量32大卡。具體營養素含量詳見下表: [7]

所含營養素    含量(每100克)    單位

熱量    32    大卡

碳水化合物    7.68    克

脂肪    0.3    克

蛋白質    0.67    克

纖維素    2    克

4樓:

草莓能清熱生津,提高抵抗力,預防風溼病,抗氧化,草莓有大量的維生素,有助於消化,有利於營養的吸收,有利尿,清熱的功效aqui te amo。

5樓:

營養價值

草莓營養價值豐富,被譽為是「水果皇后」,含有豐富的維生素c、維生素a、維生素e、維生素pp、維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。

1、草莓的營養價值主要在於其含豐富的維生素c和有消炎作用的抗氧化劑,即名為花青素和兒茶素的黃酮類化合物,具有防治慢性病、癌症和心血管疾病的功效;此外該種成分對眼部健康、神經系統健康、防止**受損、緩解關節疼痛,減少自由基損傷有重要作用。

2、草莓主要的營養價值體現在其維生素c含量非常高。維生素c可以防治牙齦出血,促進傷口癒合,並會使**細膩而有彈性。近年來的研究發現,維生素c除了可以預防壞血病外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病,都有積極的預防作用。

3、草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質,具有明目、養肝的作用。

4、國外最新研究還指出,草莓中含有一種胺類物質,對**白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。

功效作用

草莓,原產南美,中國各地及歐洲等地廣為栽培。含有維生素c、蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、維生素b2,以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養成分。有緩解夜盲症、美容養顏、明目養肝,促進生長髮育之效。

1.改善便祕

草莓中富含豐富的膳食纖維,可促進胃腸道的蠕動,促進胃腸道內的食物消化,改善便祕,預防痤瘡、腸癌的發生。

2.排毒

多吃草莓有助於保持消化道健康,提升消化能力,維生素a和維生素c這兩種抗氧化劑有消炎、清除自由基的作用,並且是人體排毒所必需的營養成分。而食用纖維通過促進排便,調節ph值,緩解炎症作用來保持胃腸道健康。

3.保護視力

草莓中富含豐富的胡蘿蔔素與維生素a,可緩解夜盲症,具有維護上皮組織健康、明目養肝,促進生長髮育之效。

4.安胎

草莓中富含葉酸,葉酸是一種b族維生素,在孕期適量補充葉酸非常有必要。因為孕期媽媽需要大量葉酸,如果缺乏會出現容易流產、胎兒畸形等嚴重後果。

5.美容護膚

不良的飲食習慣、陽光照射和環境中的汙染物都會導致**老化、引發炎症。草莓中的抗氧化成分可以改善膚色、減少皺紋產生和患**癌的風險。因為草莓是一種很好的抗氧化成分**,如沒食子酸、黃酮醇。

6.防治心血管疾病

草莓的抗氧化劑通過降低低密度脂肪蛋白來降低心血管疾病,防止膽固醇積聚附著在動脈上,改善血管功能和血壓,防止動脈粥樣硬化。

7.防老年痴呆

花青素可以提升腦部健康,提高人腦的認知能力,在老年人人群中的作用尤其明顯。老年人多吃草莓可以預防老年痴呆和健忘。

8.抗癌防癌

草莓中所含花青素和兒茶素具有抗癌作用,不僅能一直癌細胞增殖,還可以有效防止健康細胞發生癌變。常吃草莓可以減低患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌和**癌的風險。

草莓有什麼營養價值?

6樓:不ok開箱

草莓有哪些功效和作用?

7樓:生活達人妙招小妹

土豆含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素,

8樓:僕愛

草莓含有大量的維生素c和胡蘿蔔素。

草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。

痰溼內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。

草莓含有豐富的胡蘿蔔素、維生素a、維生素c、維生素e、維生素b1、b2、鞣酸、天冬氨酸、草莓胺 銅、果膠、纖維素、鈣、鐵等營養元素,可充分補充身體所需營養成份,食用草莓具有一定的養生保健作用。

9樓:崔巖

春天是草莓成熟季節,現在世面上新鮮的草莓光鮮地擺在水果盆中,紅紅的十分誘人。當下在這地採摘草莓的活動也很受朋友們的歡迎。週末休息約朋友們一起到郊外農莊參加採摘草莓活動,收穫滿滿。

草莓的口味酸甜,很符合大眾口味,朋友們都很喜愛吃,但對草莓的營養價值知道全面的很少,下面俺給大家說說關於養生吃出草莓的營養價值來。

草莓含有豐富的維生素c,它的維生素c的含量高於蘋果、葡萄約10倍,所以說需要補充維生素c朋友,快快吃草莓吧。草莓中的維生素c能防止牙根出血,促進傷口癒合,能使**細膩有彈性,起到美容養顏的效果。它還對高血壓、動脈硬化、高血脂、冠心病、心絞痛等都有積極預防作用。

草莓含有維生素a和胡蘿蔔素,可以明目養肝,增加免疫力,清除自由基,促進人體生長髮育。還具有保護呼吸道、胃的粘膜作用。草莓對養生保健老少皆宜,適合各年齡段選用食補。

草莓含有鞣酸和天冬氨酸、葉酸、花青素等微量元素,這些微量元素具有防癌抗癌的積極作用,因鞣酸在體內可以阻止化學物質的的吸收。天冬氨酸可以清楚體內的重金屬離子。葉酸可以防止貧血、**瘙癢或出血等作用。

草莓含有果膠和纖維素pp,可以促進腸胃蠕動,改善便祕。對胃口不佳、積食的朋友有開胃調口的作用,有利於腸胃健康保健。草莓還有去火清熱作用,對春季人體肝火旺盛可起到抑制作用。

可以說草莓是春季的時令佳果。

草莓含有銅、鐵、鈣等微量元素,草莓中豐富的銅對人體內的免疫系統有很好的調節作用。鐵有補血作用,有效地預防貧血。鈣能夠促進骨骼生長髮育,有利於補充人體中的鈣流失。

尤其對兒童和老人比較適合食用。

草莓含有維生素e和維生素b1\b2,草莓中的維生素e是保護肌體細胞不遭遇氧化破壞,並能清楚體內自由基代謝的垃圾。草莓中含有豐富的維生素b1\b2,是人體腦細胞代謝的最佳供品。更年期的朋友可以選擇草莓緩解其症狀。

10樓:易書科技

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等。

這些營養素對生長髮育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。國外學者研究發現,草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素c50~100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。

科學研究業已證實,維生素c能消除細胞間的鬆馳與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,**細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

11樓:考元修龐裳

有幫助消化的功效.可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕,預防痔瘡、腸癌。

12樓:小小思思念念

嗯,草莓呢,可以補充我們的啊,各種維生素啊,以及用藥物質維生素c和易。

13樓:匿名使用者

草莓營養價值高,含豐富的維生素c ,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。

另外,草莓最好在飯後吃,因為其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕,預防痔瘡、腸癌。

14樓:渴侯瑩琇

身體裡面含有果糖,蔗糖,檸檬酸,蘋果酸

15樓:匿名使用者

草莓的營養價值極高,其成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。加上它的果實鮮紅美豔,柔軟多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,是不可多得的色香味俱全的水果。

草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素c含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素c60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質,具有明目養肝作用。

草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。

16樓:加菲帶你看電影

草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素c含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素c60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質,具有明目養肝作用。

草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。

草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。

1、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質,具有明目養肝作用;

2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;

3、草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效;

4、草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用;

5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內的重金屬離子。

草莓有什麼營養,草莓有什麼營養價值

草莓屬薔薇科多年生草本植物,又叫洋莓。原產於南美洲。我國在20世紀初開始引進。草莓品種繁多,有2000多個品種,果實鮮紅美豔,柔軟多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有 水果皇后 的美譽。草莓營養豐富,富含多種有效成分。每百克鮮果肉中含維生素c60 120毫克,比蘋果 葡萄含量高10倍以上。果肉中含有大量的糖...

草莓的營養價值有哪些草莓適合哪些人吃

草莓屬薔薇科多年生草本植物,又叫洋莓。原產於南美洲。我國在20世紀初開始引進。草莓品種繁多,有2000多個品種,果實鮮紅美豔,柔軟多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有 水果皇后 的美譽。草莓營養豐富,富含多種有效成分。每百克鮮果肉中含維生素c60 120毫克,比蘋果 葡萄含量高10倍以上。果肉中含有大量的糖...

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