香菇和蒿筍一起吃嗎，蒿筍和叢樹菇可以一起吃嗎

1樓：南京華廈白癜風研究所

回答：香菇和蒿筍可以一起吃。

原因：香菇是一種百搭食物，基本上可以與任何食物一起食用。

與香菇不能同吃的食物：

1、香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑

2、香菇+河蟹：易引起結石症狀

3、香菇+西紅柿：破壞類胡蘿蔔素

香菇的營養價值：香菇含豐富的維生素d原，菇蛋白質裡包含18種氨基酸，並且多屬l型氨基酸，活性高，易被人體吸收，消化率高達80%。香菇裡含有大量穀氨酸和通常食物裡罕見的傘菌氨酸、口蘑氨酸和鵝氨酸等，所以風味尤其鮮美。

香菇的作用：香菇有提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇等作用。也對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用，又可用於消化不良、便祕等。

萵筍的營養價值：萵筍中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，可改善糖的代謝功能。萵苣中含有一定量的微量元素鋅、鐵、鈣等，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。

萵筍的作用：萵筍有開通疏利、消積下氣、利尿通乳、強壯機體、防癌抗癌、寬腸通便之效，還有促進排尿，減少對心房的壓力，能改善消化系統和肝臟功能的作用。

與萵筍不能同吃的食物：

1、萵筍與乳酪同食，容易導致消化不良，引起腹痛、腹瀉。

2、萵筍與石榴同食，易產生毒素。

萵筍食用注意事項：

1、女性月經期間、多動症兒童，患眼病、痛風者及脾胃虛寒、腹瀉便溏之人不宜食用。

2、萵筍不可經常和過量食用，否則會發生頭暈、夜盲症等症狀。

2樓：百分百有緣無分

香菇和蒿筍能一起吃，彼此之間沒有相剋關係。香菇忌食以下食物：

香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋——面部易長黑斑。

香菇+河蟹——易引起結石症狀。香菇含有維生素d，河蟹也富含維生素d，兩者一起食用，會使人體中的維生素d含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。

香菇+番茄——破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿蔔素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素，使營養價值降低。

蒿筍和叢樹菇可以一起吃嗎

3樓：一路上飛馳

你好，可以的

蒿筍和叢樹菇可以一起吃，這兩種食物之間沒有相剋關係，一起搭配食用不會有什麼不適，放心吧

竹筍能和香菇一起吃嗎？

4樓：凹凸小田螺

竹筍可以和香菇一起吃，有道菜叫做香菇竹筍雞湯。

材料土雞1/2只，幹香菇30公克，竹筍500公克，鹽 1大匙。

做法1.土雞剁成塊狀，先用沸水汆燙過，再用清水洗淨。

2.幹香菇泡軟後去蒂頭，竹筍切塊備用。

3.鍋內加入適量的水煮滾，再加入香菇、竹筍、土雞塊一起煮20分鐘，加入鹽調味即可。