1樓：匿名使用者
食材明細
土豆兩個
臘肉適量
青尖椒兩個
紅尖椒兩個
小蔥一棵
香菜一棵
大蒜三瓣
仲景牌香菇豆豉適量
鹽適量糖適量
微辣口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
豉香土豆片的做法步驟
準備好原料；
配料，仲景牌香菇豆豉，味道槓槓的；準備幾片臘肉用來提香，比只用烹調油香！
土豆去皮洗淨後，先對半切開，再切成3-5毫米的片，不要切太薄，在清水中浸泡片刻，撈出控水備用；
辣椒洗淨，切圈圈，大蒜去皮洗淨，拍碎，香蔥蔥白切小丁跟大蒜放一起（後面一起下鍋爆香），小蔥葉子和香菜切一釐米左右的段（出鍋前放，提香！）；
炒鍋上火，鍋熱後加入多一些烹調油，油熱後下入土豆片煸炒；
至土豆片微金黃色，撈出控油備用；
倒出鍋裡的底油（可以炒別的菜，不要浪費哦~），下入臘肉片煸炒至透明，出香味；
下入辣椒、大蒜和蔥白爆香；
加入適量的香菇豆豉，炒香；
倒入土豆片翻炒，均勻裹上豆豉的顏色和味道；
調入適量的鹽和糖，翻炒均勻；
關火，撒上小蔥葉和香菜，拌勻出鍋~
2樓：青檸
豉香土豆片的做法步驟
1準備好原料；
2配料，仲景牌香菇豆豉，味道槓槓的；準備幾片臘肉用來提香，比只用烹調油香！
3土豆去皮洗淨後，先對半切開，再切成3-5毫米的片，不要切太薄，在清水中浸泡片刻，撈出控水備用；
4辣椒洗淨，切圈圈，大蒜去皮洗淨，拍碎，香蔥蔥白切小丁跟大蒜放一起（後面一起下鍋爆香），小蔥葉子和香菜切一釐米左右的段（出鍋前放，提香！）；
5炒鍋上火，鍋熱後加入多一些烹調油，油熱後下入土豆片煸炒；
6至土豆片微金黃色，撈出控油備用；
7倒出鍋裡的底油（可以炒別的菜，不要浪費哦~），下入臘肉片煸炒至透明，出香味；
8下入辣椒、大蒜和蔥白爆香；
9加入適量的香菇豆豉，炒香；
10倒入土豆片翻炒，均勻裹上豆豉的顏色和味道；
11調入適量的鹽和糖，翻炒均勻；
12關火，撒上小蔥葉和香菜，拌勻出鍋~
3樓：林夕的微笑
食材明細
土豆兩個
臘肉適量
青尖椒兩個
紅尖椒兩個
小蔥一棵
香菜一棵
大蒜三瓣
仲景牌香菇豆豉適量
鹽適量糖適量
微辣口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
豉香土豆片的做法步驟
1準備好原料；
2配料，仲景牌香菇豆豉，味道槓槓的；準備幾片臘肉用來提香，比只用烹調油香！
3土豆去皮洗淨後，先對半切開，再切成3-5毫米的片，不要切太薄，在清水中浸泡片刻，撈出控水備用；
4辣椒洗淨，切圈圈，大蒜去皮洗淨，拍碎，香蔥蔥白切小丁跟大蒜放一起（後面一起下鍋爆香），小蔥葉子和香菜切一釐米左右的段（出鍋前放，提香！）；
5炒鍋上火，鍋熱後加入多一些烹調油，油熱後下入土豆片煸炒；
6至土豆片微金黃色，撈出控油備用；
7倒出鍋裡的底油（可以炒別的菜，不要浪費哦~），下入臘肉片煸炒至透明，出香味；
8下入辣椒、大蒜和蔥白爆香；
9加入適量的香菇豆豉，炒香；
10倒入土豆片翻炒，均勻裹上豆豉的顏色和味道；
11調入適量的鹽和糖，翻炒均勻；
12關火，撒上小蔥葉和香菜，拌勻出鍋~
土豆片辣椒的做法，香辣土豆片做法
土豆片辣椒做法步驟如下 1 首先把土豆清洗乾淨，去掉外皮，然後切成3毫米厚的大片，放在盆中，加入適量清水沖洗幾遍，把土豆表面的澱粉沖洗乾淨。2 把青椒洗淨去蒂，用手掰成小塊，大蔥切成蔥花 大蒜剁成蒜末，八角用刀背拍碎。3 熱鍋涼油，油燒熱後下入蔥花 蒜末 八角出香味。4 把沖洗乾淨的土豆片控幹水分，...
土豆片炒芹菜葉的做法，土豆片炒芹菜葉怎麼做
材料豬裡脊肉絲，幹金針菜，小芹菜，紅椒，姜，蒜，蔥，鹽，生抽，香油做法1 幹金針菜事先用開水焯一下水或用開水浸泡，撈出淋幹水分備用。2 小芹菜洗淨切斷，紅椒切絲。3 裡脊肉切絲，放少許鹽 胡椒粉 澱粉 油，再加少許水攪拌均勻醃製一下。4 鍋內放油，熱後放蒜片和薑絲爆香，放入醃製好的肉絲翻炒。5 肉變...
絕味土豆片怎麼做好吃，絕味鴨脖裡的土豆片怎麼做
街頭小吃搬回家 風味獨特的絕味土豆片的做法步驟 1準備2個土豆削皮備用。2土豆去皮切成薄片。3切好的土豆片放入清水中浸泡片刻，洗去表面的澱粉去掉澱粉。撈出瀝乾水分。4加進兩勺孜然粉。5燒烤粉一勺。烹入羊肉串調料 6撒進雞精調味料半勺。7鹽1勺。鹽不要放多了，燒烤粉等調料都有點鹹味。8辣椒粉3勺 9胡...