1樓：馨馨
好吃 我國八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐構成，其特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字，稱之為八字箴言。
2樓：匿名使用者
好吃哈！經典川菜
麻婆豆腐特點（花椒（麻），醬料（辣），肉沫（酥）豆腐（燙）
3樓：華潤雪花彩扎啤
川菜中的名菜，麻、辣、燙、鮮香，好吃在來碗米飯。
4樓：匿名使用者
好吃啊，看你愛不愛吃辣的和蔴得了
5樓：生活之肋
好吃 尤其是吃米飯的時候
6樓：匿名使用者
當然好吃了 不過還得看個人口味 我認為我老爸做的是最好吃的
7樓：
當然看各人咯，我是習慣啊
8樓：匿名使用者
好吃，又麻又辣，開胃
9樓：小_黑白
好吃,就看你怕不怕辣
10樓：佳洋寵物
麻婆豆腐，超級好吃的，裡面還有肉丁呢。
11樓：紫菡紫意軒
好不好吃你問誰呢？你不會沒吃過麻婆豆腐吧？？
12樓：彩虹雨
當然好吃哦，辣辣的豆腐又滑爽，喜歡吃辣的人都愛吃
13樓：紫情淚寒飛雪
我自我認為很好吃，但是不能吃辣食的人最號不要吃，因為太辣了,不能吃辣的人吃了會壞肚子！
14樓：匿名使用者
吃麻婆豆腐關鍵不是你怕不怕辣，現在很多人都能吃一些辣的東西。麻婆豆腐做得好不好關鍵是一個麻字，要不也不會放在第一位。既是在外形上貼近（也就是做菜時的「色」），也是在味覺上的融洽。
如果你接收不了花椒的味道，就會認為不好吃！
15樓：匿名使用者
如果你喜歡吃辣的，那麼我相信，你會喜歡的！
16樓：自己寫著玩
我很喜歡吃。。如果你想我一樣喜歡吃辣~那肯定也適合你。。
麻婆豆腐好吃嗎？
17樓：
好吃主料:豆腐兩塊
輔料:蒜苗花.酥牛肉臊子(就是已經炒的很乾香的那種)步驟:1.豆腐切成2cm見方的小方塊,蒜苗切花,小蔥切花.
2.鍋燒水,加一點鹽,一點色拉油.燒開放入豆腐,稍等30秒撈起.
3.鍋洗乾淨,燒熱放油下郫縣豆瓣炒香,然後放姜蒜米稍炒,再下辣椒麵炒出色,加水放豆腐下鍋.湯不易過多.剛淹沒豆腐就好.
4.調味,放味精,雞精,醬油.豆腐燒2分鐘後放蒜苗花,開始下水豆粉(澱粉),要一點一點的加.
高手一般都要勾3-4次芡(這樣豆腐才能被芡汁包裹上).起鍋撒酥牛肉臊子,花椒麵(根據口味決定多少),蔥花.
成菜色澤紅亮.要求:麻.辣.鮮.香.酥.燙
麻婆豆腐好吃嗎？
18樓：美女的糖醋里脊
不怎麼好吃，太辣，不喜歡
19樓：曹亦旋
好吃啊，這都名菜都很有名的菜呢，肯定好吃的呀，但是有的人看喜歡吃那種口味的，那肯定好吃，如果不喜歡這種口味的就嗯，念算了，但是大多數人都是喜歡吃的，我挺喜歡吃的
麻婆豆腐好吃嗎？
20樓：籍嘉佑舒適
要看個人
口味如果不喜歡這個口味的話
那就不好吃
如果喜歡的話
就好吃你按照這個做做吧
1.準備材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、乾紅辣椒碎、青蒜、薑末、花椒粉、水澱粉、醬油、少許糖。
2.鍋內加少許菜油，大火加熱，油熱後依次加入豆瓣醬、鹽、乾紅辣椒、青蒜、薑末、花椒粉、牛肉末、也可將牛肉末用上述調料醃好後一併加入。
炒香。3.加入切成小塊的豆腐。改小火，煮沸。
4.待豆腐熟後，改大火，加入由水澱粉、糖、酒、味精、醬油調好的芡汁。待芡汁均勻附著後，關火，起鍋。
5.起鍋，撒上花椒麵，香噴噴，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！嘿嘿
為什麼飯店裡的麻婆豆腐那麼好吃？
麻婆豆腐好吃麼？
21樓：北京新東方烹飪學校
麻辣鮮香燙嫩酥，看似簡單實際很難，味道讓人回味
22樓：福建省新東方烹飪學校
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