1樓：維它命
牛奶作為一種天然營養食物，可以空腹飲用。但從營養方面考慮，空腹飲用牛奶不能很好的吸收其中的營養成分。人體的能量主要來自糖、脂肪和蛋白質三大營養物質。
其中糖提供人體所需能量的三分之二以上，蛋白質是一種用來修補人體組織的營養素，一般不作為熱量**，只有在體內糖和脂肪**不足時，蛋白質才會轉化為能量被消耗掉。 牛奶是一種蛋白質含量較高的食品。清晨，人體腸胃空空蕩蕩，這時空腹喝牛奶 ，蛋白質就會在缺少糖和脂肪的情況下被迫轉為能量消耗，而不能起到它更大的營養作用，這是對牛奶極大的浪費。
另外，空腹喝牛奶時，牛奶在胃內停留的時間短，不能充分酶解，很快進入腸道，影響牛奶的消化吸收。因此，早晨喝牛奶要用一些饅頭、麵包或其他含糖類食品伴侶，最好不要空腹喝牛奶。
2樓：咖啡f睦
不是很好，牛奶主要含蛋白質，空腹飲用，並不能很好的補充能量的啦採納哦
3樓：手機使用者
如果腸胃不好的，空腹喝牛奶會拉肚子。
4樓：kyoya蘭
空腹喝牛奶是不好的！~~~那樣很容易傷胃的~~！~希望儘量避免！
~~~如果真的趕時間的話，建議吃點麵包 ，墊下胃·！~~~`這樣既可以吸收牛奶的營養，又能保護胃不受傷害！~
5樓：血刺含軒丶姒熴
是的,空腹喝牛奶會很傷胃的.
6樓：手機使用者
空腹喝牛奶當然不好了，傷胃
7樓：星空散仙歨
牛奶裡面蛋白質含量豐富，空腹喝奶後奶裡面的蛋白質最後要轉變成碳水化合物才能起到作用，可是如果喝奶以前就吃一些麵包或者饅頭等含有碳水化合物的食物，就可以節約奶裡面的蛋白質，讓蛋白質起到它更重要的作用。空腹喝奶尤其對於乳糖不耐受的人來說不適合，會覺得不舒服。 參考資料：
當代健康報
8樓：榴蓮味的小豆包
你知道空腹喝牛奶有哪些危害嗎？
9樓：溫老師解惑
空腹喝牛奶有哪些危害？一不易消化容易釋放胃酸，二影響腸道腸道的健康，三營養物質不易吸收，建議是吃完早餐和睡前喝牛奶。
10樓：公務員乾貨
不同體質的人不一樣，乳糖不耐的人不能喝。
空腹喝牛奶的好處和壞處？？
11樓：可愛的若陽
空腹喝牛奶的好處：牛奶中含有約4.5%的乳糖，它屬於碳水化合物，會優先被分解提供能量，因此空腹喝奶並不會造成蛋白質的浪費。
不滿1歲的嬰兒都可以空腹喝奶，證明奶中的營養物質十分全面，可以為人體充分利用。
空腹喝牛奶的壞處：對於乳糖不耐受的人（喝牛奶腹瀉）來說，不宜空腹大量喝牛奶，建議這類人先吃些澱粉類食物後再少量多次地喝牛奶。也可以改吃酸奶。
擴充套件資料
牛奶容易使人感到已吃飽，在餐前喝一杯牛奶，可以有效地緩解飢餓，降低食慾，最後攝入的總熱量並不比不喝牛奶時更高。如果用兩杯牛奶代替晚餐，甚至還有**的作用。
水果和牛奶是好搭檔，因為牛奶富含優質蛋白質、鈣和維生素a等，而水果一般都富含鉀、維生素c、膳食纖維等，兩者堪稱絕配。
需要注意的是：柿子、葡萄、石榴等水果含單寧過高，與蛋白質結合之後，會降低牛奶蛋白質的消化吸收率。
12樓：棉言麻語
今天我們就來討論一下，每天空腹和牛奶對身體有什麼影響呢？
牛奶是眾所周知的營養食品，不少人都有喝牛奶的習慣。但是你知道嗎，牛奶可不能空腹喝哦！空腹喝牛奶不僅難以吸收到牛奶中的營養，甚至還會影響消化。
下面我們來具體的說一下。
第一 空腹喝牛奶有礙消化
由於水在牛奶中的比例較大，如果空腹時喝了比較多的牛奶，就會稀釋了胃酸，影響消化和吸收。另外空腹時胃腸蠕動會加快，牛奶在胃腸中的停留時間縮短，營養成分也難以被吸收。
第二 空腹喝牛奶產生有害物質
空腹喝牛奶不僅牛奶中的營養不容易吸收，而且牛奶中的蛋白質、氨基酸如果還沒充分消化吸收就排入到大腸中，被大腸內的細菌分解腐敗，會轉化為對人體有害的物質，影響腸道健康。
空腹喝牛奶浪費營養物質
牛奶中含有豐富的蛋白質，但是空腹喝牛奶時這些蛋白質會難以被人體吸收，部分蛋白質會僅僅被作為熱量消耗掉。因此，在喝牛奶前要先吃些食物，這樣能減慢胃腸蠕動，令牛奶中的營養物質能被充分吸收。
第三 空腹喝牛奶影響精神狀態
時下不少年輕人都有在早餐時喝牛奶的習慣，但如果是空腹喝牛奶的話，就可能會對腸胃功能造成影響。在經過了一個晚上的睡眠之後，胃早已排空，正是需要補充能量的時候，此時如果不吃主食就喝大量牛奶，就會難以獲取到早上工作學習所需要的能量，精神狀態也會不佳。
總結
牛奶好喝，方法也要正確才能達到它應有的營養目的。這一點也是很多要給孩子喝牛奶的家長必須要注意的。
13樓：運流麗銀知
、空腹不可以：
1、空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。
所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發揮其作用。
如果已經習慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或麵食50克，再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾，然後再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢並充分，使血糖持續較高水平，上午就會精力充沛。
牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問，多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應，生成果糖基賴氨酸，這種物質不會被人體消化吸收，反而對人體健康有害，所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。
2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹，許多人清晨喝牛奶，認為這樣能將營養成分完全吸收。其實，空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。
正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱，營養不易被腸胃吸收，嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。
可見，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易導致腹瀉；二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。
儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝，這樣有利於吸收和提高耐受性。
二、睡前可以：
睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。
此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝牛奶好。
14樓：臧浩涆玄戈
專家指出，為了促進身體健康，不僅是小孩每天要保證適量的奶量，就是大人也應該每天飲用適量的牛奶。可是牛奶不能空腹喝。空腹喝牛奶，牛奶中的部分蛋白質會轉化成為熱能，這樣的話就起不到牛奶應有的營養作用。
同時，空腹喝牛奶會促進胃腸蠕動，牛奶中的營養成分還沒有得到充分吸收就進入大腸，在大腸中受細菌的作用而引起腐敗，形成有毒物質。所以牛奶最好不要空腹喝，飲用牛奶的最佳時間是在早餐後一到兩個小時內，這個時候牛奶的作用將會發揮到最佳水平。
除了牛奶不能空腹喝，酸奶也不可空腹喝。這是因為乳酸菌最適宜生長的環境是ph為5.4以上，而人空腹的時候ph值只在2左右，此時喝酸奶，乳酸菌易被殺死，使酸奶的保健作用減弱。
所以，飯後兩小時飲用酸奶，滋補保健作用最好。
15樓：科學闢謠
空腹狀態下喝牛奶，牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量，不會造成蛋白質的浪費。但對於那些乳糖不耐受的人而言，空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症狀。
16樓：中醫魯健
空腹喝牛奶有哪些危害？一不易消化容易釋放胃酸，二影響腸道腸道的健康，三營養物質不易吸收，建議是吃完早餐和睡前喝牛奶。
17樓：榴蓮味的小豆包
你知道空腹喝牛奶有哪些危害嗎？
18樓：蒙牛乳業
喝牛奶的時間的確是在早上8-9點為好，這個時候正是人體需要大量營養的時候。但是同時要注意，一定要避免空腹食用，很多人在早上8-9點吃早餐的時候經常是空腹喝一杯牛奶就好，這是非常不科學以及錯誤的飲食習慣。
19樓：冷安順樹琪
沒有害處,但是由於空腹,機體缺乏營養,往往會將牛奶中的蛋白質分解功能.
20樓：御星皇冽
其實空腹喝牛奶是可以的，想什麼時候喝就什麼時候喝，只不過乳糖不耐的人喝牛奶造成反應，所以產生了空腹不能喝牛奶的誤區
21樓：和清綺希麥
空腹喝牛奶沒有什麼壞處，唯一不好的是牛奶不易於被身體吸收。建議找一些小點心比如餅乾糕點與牛奶一同食用，這樣有利於增加牛奶在胃腸中的停留時間，吸收的更好。
當然除非您有身體方面的禁忌，比如高血脂或乳糖不耐受等，建議還是不喝或少喝牛奶。
22樓：周冰薇六明
空腹喝奶使得奶中的營養素在胃腸中停留時間太短以至於無法達好的吸收，建議與麵包、餅乾一起食用。沒有好處，也談不上有壞處。
23樓：玄利枋
好處:有滑腸作用,可以改善便祕.
壞處:營養來不及吸收就到大腸了,有點浪費.
如果想改善便祕就空腹喝,最好喝冰牛奶,效果更好.
如果為增加營養就配著饅頭\麵包一起吃,營養吸收更好.
24樓：西瓜好甜的
這得看你的胃是適不適合空腹與牛奶打交道了
25樓：匿名使用者
如果早上來喝牛奶的話，那麼我想你的目的是為了獲得能量，這樣的話，就建議你喝牛奶的同時配個麵包吃，否則就浪費了一瓶牛奶了，呵呵~~~
因為一早起床，你身體的能量不足，但是把牛奶中的蛋白質轉化為人體可以直接吸收的氨基酸正正需要能量，因此，如果你空腹喝牛奶的話，牛奶就只是經過腸道溜達一下就排出去了，浪費了一瓶好牛奶啊，現在牛奶貴啦~~~~o(∩_∩)o...哈哈
26樓：踩不死的小小強
沒什麼好處 最還還是 睡覺錢喝
早上空腹喝牛奶好嗎?
27樓：韋培敏
不管是早上還是其它的時間，不建議空腹去喝牛奶，這樣對腸胃不容易消化，不同體質的人不一樣
28樓：寧靜致遠培
不同體質的人不一樣，乳糖不耐的人不能喝。
29樓：揍翻的小丑皇
空腹喝牛奶不好！
由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。
另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。
理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的四分之一。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發揮其作用。
據介紹，許多人清晨喝牛奶，認為這樣能將營養成分完全吸收。
其實，空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱，營養不易被腸胃吸收，嚴重導致消化不良和腹瀉。
故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。可見，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易導致腹瀉；二是吸收的效率不高。
因為通過胃腸道的時間太快。儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝，這樣有利於吸收和提高耐受性。
空腹喝牛奶好嗎，早上空腹可以喝牛奶嗎
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