1樓：梅梅雪雪
鯽魚[效能]味甘，性微溫。能補脾開胃，利水除溼。
[參考]含蛋白質、脂肪、維生素a、b1.b2.b12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。
[用途]用於脾胃虛弱，少食乏力，嘔吐或腹瀉；脾虛水腫，小便不利；氣血虛弱，乳汁減少；便血，痔瘡出血。
烏雞現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品，被人們稱烏雞是「黑了心的寶貝」;所以，烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。
食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱，制消渴，益產婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。
2樓：匿名使用者
魚，現在雞含激素太多了，少吃
3樓：匿名使用者
鯽魚跟烏雞一起燉最有營養了。
4樓：匿名使用者
用烏雞做一盤辣雞最好
5樓：匿名使用者
烏雞，湯汁鮮美，而且營養豐富
魚肉和雞肉，哪個更有營養？ 5
6樓：漢陽海之聲
各有各的營養價值，但是從健康角度出發還是吃魚肉更健康。
7樓：靜默的哀傷
反正大人都說魚肉很有營養，可以明目，可以補充很多鈣鐵鋅系維生素啥的，可能有點誇張，但是大人說的話畢竟都是有道理的嘛，我是從小就不吃魚，所以天天都聽這些話聽膩了的，現在挑食的毛病改的差不多了，每次去老港吃三明治就吃金槍魚的，反正都是魚，應該都有營養的哦~
8樓：匿名使用者
沒種食物都有不同的營養價值，都多少吃點沒什麼壞處，另外多吃魚，會使人變聰明
9樓：彷徨的紫藤
都有營養。他們的營養價值不同。建議選用草雞
10樓：東段週週
是魚肉更有營養。通常說吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃一條腿的，吃一條腿的不如吃沒有腿的。
11樓：頤園蜂蜂
無腿的最優營養，兩條腿的次之，四條腿最次
鯿魚與鯽魚哪個營養更好？
12樓：盜飛吧
營養價值：鯿魚具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效，可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。
適用人群：一般人都可食用，適宜貧血，體虛，營養不良，不思飲食之人食用；
食用功效：鯿魚性溫，味甘；具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效；可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。
鯽魚的營養價值
營養分析
1.鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質**，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用；
2.鯽魚有健脾利溼，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳；
3.鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用。
相關人群
一般人群均可食用
1.適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫之人食用；適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用；適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用；適宜小兒麻疹初期，或麻疹透發不快者食用；適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用；
2.感冒發熱期間不宜多吃。
食物相剋
鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙蔘、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。
豬肉，魚肉，雞肉哪個最有營養？
13樓：匿名使用者
最近聯合國抄
表揚我們的鄰國日本。bai為什麼表揚日本du，因為他的壽zhi命是世界冠軍。他們女性的平均dao
壽命是87.6歲，我們國家50年代是35歲，60年代是57歲，現在是67.88歲，距離日本整整差20歲，這是沒法原諒的。
日本的先進經驗是以社群為單位，每一個月講一次保健課，如果沒有來聽就必須補課。我國沒這制度，誰愛聽就聽，不聽拉倒。我回國後問了許多人，應該活多久呢？
有人告訴我五六十歲就差不多了，這說明我們的標準太低了。他們大部分人根本不知道保健，湊合活著，問題很嚴重.肉類（總原則：
越小的東西越好，海樣的比陸地的好。蝦米比小魚好，小魚比大魚好，大魚比雞肉好，雞肉比羊肉好，羊肉比豬肉好，豬肉比牛肉好。最好的是魚肉）
魚湯和雞湯哪個更有營養？
14樓：匿名使用者
兩個都有營養，多喝對身體有益！
15樓：匿名使用者
沒有辦法比較的,各有各的營養.
就象筷子和小勺哪一個更方便.
濃雞湯與雞肉哪個更有營養，雞肉和雞湯究竟哪個更有營養？
雞肉，燉多久也是雞肉有營養。營養還是在肉中的多。都要吃才最有營養。都吃才最營養 我國南方有煲湯習慣，總認為喝湯最有營養。為了孩子健康，媽媽會在給孩子新增輔食時不厭其煩地給孩子煲魚湯 雞湯 鴨湯 肉湯 以為湯里加了雞，加了藥材如淮山 桂圓 芡實等，還煲了2 3個小時，湯就很有營養了。其實，90 的營養...
鵝蛋和雞蛋哪個更有營養 鵝蛋和雞蛋哪個營養價值高
大家都知道蛋類中有豐富的蛋白質成分，且還是屬於優質蛋白，優質蛋白指的是不單可以起到促進生長髮育的作用，還可以起到維持機體正常生理活動的好處。根據鵝蛋 鴨蛋 雞蛋的蛋白質成分來看 每百克紅皮雞蛋中有的蛋白質 每百克白皮雞蛋中有的蛋白質 每百克鴨蛋中有12.6g的蛋白質 每百克中有的蛋白質。相比較而言，...
蕎麥麵和白麵哪個有營養
營養分析 蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌 消炎 止咳 平喘 祛痰的作用，因此，蕎麥還有 消炎糧食 的美稱，另外這些成分還具有降低血糖的功效 蕎麥含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力，還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用 蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵 錳 鋅等微量元素比一般穀物豐...