1樓：友俊良祁松
營養差不多的，但現在的養雞場飼料新增物太多，感覺鴿子蛋更環保更安全一些。
鴿蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素a、維生素b1、維生素d等營養成分，易於消化吸收咐神。主要用於腎虛所致的腰膝痠軟，疲乏無力，心悸失眠等症；在麻疹流行期間，讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋，既可預防麻疹又有解毒功效；有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可能**疾病，會使人精力旺盛，容光煥發，**豔麗。
烏雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；烏雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以正晌分解和氧衡清虧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
希望對你有幫助！！！
2樓：週週生活小錦集
烏雞蛋的營養價值比鴿子蛋要高。
1、根據《食物營養成分表》顯示，鴿罩檔子蛋蛋白質：克（每100克），烏雞蛋蛋白質：
克（每100克），烏雞蛋稍高一點點2、而在脂巨集團肪含量上，蔽悶橘鴿子蛋的脂肪含量為克（每100克），烏雞蛋：
克（每100克），相對來說高於烏雞蛋，鴿子蛋所含的鈣鐵元素比烏雞蛋要低一些。
請問雞蛋和鵪鶉蛋哪個營養價值高？
3樓：妙招**
雞蛋和鵪鶉蛋哪個更好？看完才明白，答案和你想象的不一樣！
4樓：變啦
（1）雞蛋裡的。
bai維生素dua的含量是鵪鶉蛋的4倍以上；
（zhi2）鵪鶉蛋中的daob族維生素含量多於雞內蛋，特容別是維生素b2的含量是雞蛋的兩倍，它是生化活動的輔助酶，可以促進生長髮育；
（3）鵪鶉蛋中的膽固醇含量多於雞蛋；
（4）鵪鶉蛋中的卵磷脂含量高於雞蛋。
5樓：匿名使用者
鵪鶉蛋的營養比雞蛋營養高。
6樓：成了謎的語
雞蛋和鴿子蛋之間應該是雞蛋的營養價值高。
雞蛋是人類最好的營養**之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。
鴿蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素a、維生素b1、維生素d等營養成分，易於消化吸收。鴿子蛋亦有改善**細胞活性、**中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液迴圈、增加血色素）等功能。
7樓：週週生活小錦集
1、根據《食物營養成分表》顯示，鴿子蛋蛋白質：克（每100克），烏雞蛋蛋白質：克（每100克），烏雞蛋稍高一點點。
2、而在脂肪含量上，鴿子蛋的脂肪含量為克（每100克），烏雞蛋：克（每100克），相對來說高於烏雞蛋，鴿子蛋所含的鈣鐵元素比烏雞蛋要低一些。
雞蛋，鵪鶉蛋和鴿子蛋哪個的營養價值高點?
8樓：手機使用者
同等質量時，鵪鶉蛋的營養價值高，俗話說："要吃飛禽，鴿子鵪鶉。"鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。
鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉可與補藥之王-- 人參相媲美，譽為"動物人參"。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有 "卵中佳品"之稱。
≮功效≯經國內外臨床證實，鵪鶉的內、蛋可輔助**浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉內和鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高階神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。我國醫學認為，鵪鶉肉可以補益五臟，強筋仕骨，止洩痢，消府積，養肝清肺。
鵪鶉蛋的營養價值比雞蛋更高一籌。雖然它們的營養成分多有相似，但由於鵪鶉卵中營養分子較小，所以此雞蛋營養更易被吸收利用。一般3個鵪鶉蛋的營養含量相當千1只雞蛋。
鵪鶉蛋還含有能降血壓的蘆丁、來豈丁等物質。因此，鵪鶉蛋是心血管病患者的理想滋補品。
≮適用人群≯
是老幼病弱者的上佳補品。
≮適用量≯鵪鶉每次半隻 (約80-100克)。鵪鶉蛋每天3-5個。
≮特別提示≯
雖然鵪鶉蛋的營養價值高於雞蛋，但仍不能替代。
鵪鶉蛋的營養價值高，與雞蛋相比，蛋白質含量高30%，維生素b1高20%，維生素b2高83%，鐵高，卵磷脂高倍，並含有維生素p等成分。，不僅是營養滋補佳品，而且是**許多疾病的良藥。；由於其含有維生素p等成分，常食有防治高血壓及動脈硬化之功效；以鵪鶉蛋與韭菜共炒，油鹽調味，可治腎虛腰痛，陽痿；用沸水和冰糖適量，衝鵪鶉蛋花食用，可治肺結核或肺虛久咳是人們的天然補品。
9樓：東方都市健康
鵪鶉蛋和鴿子蛋哪更有營養？專家為你對比，別再挑貴的買。
10樓：makeyou18草
或者很多人不喜歡吃雞蛋，喜歡吃鴨蛋，鵪鶉蛋或者鵝蛋，比較另類的還有鴿子蛋等等，那它們有沒有什麼不一樣呢，
鴿子蛋和雞蛋哪個營養價值更高
11樓：改革村風吹滿地
營養價值一樣。
1、根據《食物營養成分表》顯示，鴿子蛋蛋白質：克（每100克），雞蛋蛋白質：克（每100克），雞蛋稍高一點點，但是這點差別基本可以忽略不計。
2、而在脂肪含量上，鴿子蛋的脂肪含量為克（每100克），雞蛋：克（每100克），相對來說高於雞蛋，而且其中所含的鈣和鐵元素均與雞蛋相差不大。
3、並且兩者中的蛋白質均比較接近人體蛋白的組成，容易被人體所吸收。因此總體上，鴿子蛋與雞蛋的營養價值差異不大。
12樓：我愛吃任何魚
回答鴿子蛋和一般的蛋類營養價值都差不多，都含有豐富的蛋白質、維生素、多種礦物質等，有利於寶寶的生長髮育。在給寶寶選擇蛋類時不必刻意選擇鴿子蛋。寶寶的飲食要均衡合理。
1.鴿子蛋和平常的雞蛋、鴨蛋等營養成分相差不多，只是微量元素的含量上略有差別，鴿子蛋的脂肪含量比雞蛋要高一些，蛋白質和鈣、鐵、鎂等礦物質，也稍微要高於雞蛋。但是維生素類的含量卻沒有雞蛋高。
2.鴿子蛋和一般蛋類相比，各有利弊，但是鴿子蛋的**更高。家人可以根據自己的情況選擇。
贊，謝謝啦。
提問鴿子蛋和雞蛋哪個營養更高。
提問好的，謝謝！
提問喝鮮奶會上火嗎？
回答不會。提問晚上喝一杯鮮奶睡覺第二天早上醒來嘴巴很苦澀是怎麼回事回答舌頭苦一般是胃腸消化功能不良引起的，最好先把胃保養好了，晚上喝奶，肯定是增加胃腸負擔，可以看一看中醫調理一下胃腸功能，胃腸不是我的專業，純奶應該是不好消化，即使喝的話，最好加熱一下，以後最好早上喝，早上應該會好一點。
13樓：匿名使用者
鴿子蛋的膽固醇和卡路里只有3 分之一，體積大概也只有雞蛋的3分之一，相比雞蛋，卵磷脂 鐵 和鈣含量要高於雞蛋， 但是不管咋樣，蛋的營養成分含量都是大同小異，雞蛋有的成分，其他蛋也會有，單一性的比較沒有任何意義，往往這種比較還會使很多人陷入誤區 同時迷信某些食物，打個比方，我們常說菠菜補鐵，的確，菠菜是蔬菜中含量量最高的。但是蔬菜不是有效鐵**，因為蔬菜中的鐵含量都很低，素食中的鐵也不利於鐵的吸收，同樣的道理用於這個比較，鴿子蛋的鐵 鈣和磷脂的確高於雞蛋，但是它不可以說是這些元素的最有效**，蝦皮，石膏豆腐 都比蛋類更容易補鈣，木耳鐵含量比蛋要高很多倍，大豆相比雞蛋也可以補充磷脂，而且更加廉價和健康，所以想要一個健康的身體要均衡營養合理搭配，單純依靠某種食物是顯然不靠譜的。
14樓：知立方
平時我們都吃雞蛋，鴿子蛋的營養到底是多少呢？1個鴿子蛋和10個雞蛋比，誰更有營養那？其實，說實話，營養都是差不多的，主要是看吸收和調離配合，如果真要比較，我敢說雞蛋的用處遠大於鴿子蛋。
15樓：再也不會有了
雞蛋和鴿子蛋的營養價值差不多，單位質量的雞蛋和鴿子蛋含的蛋白質幾乎相同，但是單位質量的脂肪含量卻是雞蛋比鴿子蛋高，單位質量的其他的微量元素 ，兩者都差不多。
16樓：乾燥溫度
雞蛋生活中常見，與鴿子蛋相比的話我認為兩種營養價值都非常高，蛋白質含量相當充足，只不過雞蛋對於人來說經常吃罷了。
17樓：最小的90後
我認為鴿子蛋更有營養，因為雞蛋是雞生的，養雞的人會給雞吃很多飼料，會有很多新增劑。
18樓：匿名使用者
營養價值相當，只是物以稀為貴！
19樓：678豪媽
差異不大。根據《食物營養成分表》顯示，鴿子蛋蛋白質：12.
3克（每100克），雞蛋蛋白質：克（每100克），差別不大。
脂肪含量上，鴿子蛋的脂肪含量為克（每100克），雞蛋：8.
8克（每100克），相對來說高於雞蛋。兩者中的蛋白質均比較接近人體蛋白的組成，容易被人體所吸收。因此鴿子蛋與雞蛋的營養價值差異不大。2
20樓：匿名使用者
我認為鴿子蛋價值更高一點。
鴿子蛋的營養價值 與雞蛋相比哪個營養價值更高？
21樓：褚才藝官蝶
鴿子蛋的膽固醇和卡路里只有3
分之一，體積大概也只有雞蛋的3分之一，相比雞蛋，卵磷脂。
鐵和鈣含量要高於雞蛋，但是不管咋樣，蛋的營養成分含量都是大同小異，雞蛋有的成分，其他蛋也會有，單一性的比較沒有任何意義，往往這種比較還會使很多人陷入誤區。
同時迷信某些食物，打個比方，我們常說菠菜補鐵，的確，菠菜是蔬菜中含量量最高的。但是蔬菜不是有效鐵**，因為蔬菜中的鐵含量都很低，素食中的鐵也不利於鐵的吸收，同樣的道理用於這個比較，鴿子蛋的鐵。
鈣和磷脂的確高於雞蛋，但是它不可以說是這些元素的最有效**，蝦皮，石膏豆腐。
都比蛋類更容易補鈣，木耳鐵含量比蛋要高很多倍，大豆相比雞蛋也可以補充磷脂，而且更加廉價和健康，所以想要一個健康的身體要均衡營養合理搭配，單純依靠某種食物是顯然不靠譜的。
22樓：匿名使用者
鴿子蛋就是鵪鶉蛋，它的營養要高於雞蛋的。
23樓：匿名使用者
鴿子蛋的營養。
鴿子蛋口感吃得比較細嫩，爽滑，營養豐富。不僅口感好，而且富含高蛋白、豐富的維生素等多種營養成分，長期食用能增強**彈性，改善血液迴圈。鴿子蛋具有改善**細胞活力、增強**彈性、改善血液迴圈、清熱解毒等功效。
鴿子產蛋很少的，且營養高於雞蛋，而且現在養雞場飼料新增物太多，鴿子蛋更環保更安全一些。
鴿子蛋和雞蛋的區別，營養價值？
24樓：紙張
鳥類所下的蛋的主要成分差異不大。蛋清由鉀、教純的蛋白質及88%的水分組成專。
。蛋黃營養成分較高，屬含有幾乎所有維生素、微量元素、磷脂、膽鹼、葉黃素、ω-3脂肪酸等保健成分。據波蘭科學家測定，各種禽蛋，包括雞蛋、鴨蛋、鴕鳥蛋、火雞蛋、鵪鶉蛋等脂肪酸比例都非常相似。
其中飽和脂肪酸僅佔28%-38%，單飽和脂肪酸佔46%-47%，其他部分是多不飽和脂肪酸，佔23%-26%。
從鴿子蛋與雞蛋來說也是一樣，彼此的營養成分都差不多，只是微量元素的含量上略有差別。
鴿子蛋能量及脂肪含量比雞蛋高得多，蛋白質、維生素e、鈣、磷、鎂等含量也遠高於雞蛋。但葉酸、維生素a、核黃素、葉酸、硫胺素等的含量遠不及雞蛋。因此，鴿子蛋與雞蛋的營養價值各有利弊，並不像大家想象的那樣，鴿子蛋更健康，營養價值更高。
鴿子蛋之所以**比雞蛋高得多，僅僅是因為「物以稀為貴」。專業飼養鴿子的人比專業養雞的人本身就少得多，鴿子蛋自然比雞蛋珍惜不少。如果單純以**來評價營養價值的話，那麼二三十年前雞蛋比鴨蛋貴，而如今鴨蛋又比雞蛋貴，難道它們的營養價值都改變了嗎？
所以，從經濟營養的雙重角度來說，還是雞蛋更實惠一些，不用刻意追求「營養」的鴿子蛋。
鴿子蛋真的營養價值很高嗎，鴿子蛋的營養真的比雞蛋高嗎？為什麼？另外為什麼它的價格比雞蛋高很多啊？
鴿子蛋有很高的營養價值，所以會比較貴點。鴿子蛋營養價值之高是和鴿子蛋的營養成分密不可分的，據分析，鴿子蛋中富含優質蛋白質和很少的脂肪，而且還含糖分 磷脂以及多種維生素 微量元素等。鴿子蛋的營養成分尤其適合於幼兒 孕婦以及老年人，可以說老少咸宜。鴿子蛋的主要營養成分有蛋白質 脂肪 糖分 多種維生素 微...
鴿子蛋為什麼比雞蛋貴很多？是因為營養價值更高嗎？
鴿子蛋比雞蛋貴很多的原因，不僅僅是因為營養價值更高，還是因為鴿子生蛋的頻率沒有雞生蛋的頻率高，一次性鴿子會生幾個，但是生了之後會很久才會生蛋，不像母雞有的是一天一個，物以稀為貴。鴿子蛋和一般的蛋類營養價值都差不多，都含有豐富的蛋白質 維生素 多種礦物質等，有利於寶寶的生長髮育。在給寶寶選擇蛋類時不必...
長毛雞蛋的營養價值？毛雞蛋有營養價值嗎
長毛雞蛋是指小雞未出殼的帶毛小雞。這個應該不可以吃了吧。毛雞蛋有營養價值嗎 毛雞蛋沒有任何營養價值，它只是一種沒有孵化成小雞的壞蛋，沒有任何營養價值。當然是有一些營養價值的，其實雞蛋裡面的營養最重要的就是蛋白質，所以這個其實也是為了補充很多蛋白質，包括很多微量元素，所以平時吃毛雞蛋對我們的身體還是有...