1樓：乾萊資訊諮詢
1.糖用適量的水煮沸融化。
2.倒入適量木薯粉，攪拌均勻。
3.然後形成光滑的麵糰。
4.幹成一片面團，切成小塊。
5.一個一個搓成圈。
6.水燒開後，放入珍珠煮熟。
7.將茶葉放入壺中，倒入水，煮開。
8.取出茶葉，倒入牛奶。
9.加入適量白糖，煮沸融化，飲用時加入珍珠。
珍珠奶茶怎麼做
2樓：乾萊資訊諮詢
1.糖用適量的水煮沸融化。
2.倒入適量木薯粉，攪拌均勻。
3.然後形成光滑的麵糰。
4.幹成一片面團，切成小塊。
5.一個一個搓成圈。
6.水燒開後，放入珍珠煮熟。
7.將茶葉放入壺中，倒入水，煮開。
8.取出茶葉，倒入牛奶。
9.加入適量白糖，煮沸融化，飲用時加入珍珠。
做珍珠奶茶的步驟
3樓：生活百事通小
1、先做珍珠，準備一個碗，加入一大勺紅糖，再加入一勺溫熱水將其攪勻，接著再倒入適量的木薯澱粉（分次倒入，邊倒邊攪拌），用筷子攪拌成棉絮狀，然後用手揉成光滑的麵糰。
2、準備一個乾淨的盤子，撒些木薯粉在上面，然後把麵糰揪下來一點，搓成小圓球，放入盤中，把剩下的麵糰按照這樣的方法搓成小圓球。
3、鍋裡放水，把搓好的小圓球挨個下入鍋中，大火煮熟，煮熟後再撈出放入冷水中浸泡，先讓它們泡著，這時可以去準備奶茶了。
4、鍋裡倒入兩瓶純牛奶，加入一勺紅茶和一勺白糖（可以根據自己的喜好的甜度來加糖），用小火煮沸，水開後用筷子或者勺子不停的攪拌，奶茶就香味就會飄出來，這時鍋裡的奶茶已經變成了棗紅色，關火後過濾掉奶茶中的茶葉。
等奶茶放涼後加入之前煮好的小珍珠就可以喝了，夏天建議放入冰箱冰鎮過後再喝，口感會更好，冰冰爽爽的，現在的天氣可以趁熱喝呢，親親也可以在裡面放芋泥，紅豆，布丁等喜歡的配料呢，口感會更好噢~
4樓：一人廚
教你珍珠奶茶簡單又健康的做法。
5樓：南希飽飽
聽說珍珠和奶茶更配奧。
珍珠奶茶怎麼做？
6樓：乾萊資訊諮詢
1.糖用適量的水煮沸融化。
2.倒入適量木薯粉，攪拌均勻。
3.然後形成光滑的麵糰。
4.幹成一片面團，切成小塊。
5.一個一個搓成圈。
6.水燒開後，放入珍珠煮熟。
7.將茶葉放入壺中，倒入水，煮開。
8.取出茶葉，倒入牛奶。
9.加入適量白糖，煮沸融化，飲用時加入珍珠。
7樓：匿名使用者
食材用料：立頓紅茶 四袋紫薯 約五十克相剋食物牛奶 一百克相剋食物淡奶 五十克煉乳 一茶匙水 二百克珍珠料木薯粉 適量煉乳 一茶匙。
珍珠奶茶的做法：
1.所用食材總彙。
2.用溫水洗茶包，除去茶包粉末。
3.鍋中放入水，水開加入茶包，中小火煮三分鐘，撈出茶包4.將牛奶、淡奶混合入杯中，一起加入鍋裡。
5.小火煮開，加入煉乳，晾涼備用（夏季放入冰箱口感更好）6.製作紫薯珍珠，先把紫薯去皮切塊，上鍋蒸大約二十分鐘7.
出鍋快速加入木薯粉攪拌均勻，再用手揉至圓潤8.搓成一長條，越細珍珠粒越小。
9.切成小丁。
10.滾圓，滾的過程需要用木薯粉。
11.鍋中加水煮熟，再用冷開水過涼備用。
12.來一點淡奶打泡，約二分鐘即可。
13.將珍珠先加入奶茶杯裡，再將奶泡加到奶茶杯上部，一杯香甜、q彈的珍珠奶茶就做好了。
小貼士珍珠在煮的過程中漂浮在水面上繼續煮約三分鐘，口感更好。
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珍珠奶茶如何做
8樓：久雨晴
珍珠奶茶的做法。
27萬 次**。
space珍珠奶茶的做法步驟：
1.準備好水、紅糖20克、木薯粉50克、茶8克。將水和紅糖依次倒入鍋中，將紅糖溶化。
2.將煮好的紅糖水慢慢倒入木薯粉，攪拌均勻。成為糊狀之後，捏成團形。搓小一點，比較容易熟。
3.把捏好的珍珠倒入開水中，先煮再燜，因為珍珠比較大，所以時間會比較長。
4.將8克茶葉放入開水中煮沸，加入牛奶反覆攪拌均勻，最後加入糖50克。
5.把煮好的珍珠放入杯中，煮熟的奶茶過濾後倒入杯子，就完成了。
9樓：仉玉軒
做奶茶其實很簡單沒有想的那麼難，今天就把珍珠奶茶詳細的做法和技巧分享給大家，這樣做出來的奶茶，無需任何新增劑，奶香濃郁，比買的還要好喝，學會了就再也不用出去買了，快來看看具體是怎麼做的吧！
做法；1，無水無油的鍋中加入一勺紅茶，兩勺白糖，開小火慢炒，把白糖炒化。
2，白糖融化炒成焦黃色加入少許清水煮開，再倒入大約300毫升純牛奶，煮開後1分鐘關火。
3，把煮好的牛奶紅茶用濾網把茶葉過濾出來，倒入杯子中晾至溫熱。
4，開始做珍珠：鍋中加入一碗清水，倒入一小碗紅糖，用鏟子攪拌使紅糖融化，煮開後關火。
5，馬上再加入一碗木薯澱粉，用鏟子攪拌混合均勻，趁熱下手揉成團。
6，揉好的紅糖木薯澱粉團放到面板上撮成細長條，切成大小均勻的小劑子，再撒上一點木薯粉防粘，把每一個小面劑團成小圓球備用。
7，起鍋燒水，水開後倒入搓好的小圓球，開小火煮15分鐘，煮好撈出過一下涼水，我們的小珍珠就做好了。
8，把煮好的珍珠放入奶茶杯中，我們的珍珠奶茶就做好了，做法簡單，無需任何新增劑，奶香濃郁，比買的還要好喝。
今天就給大家分享到這，秋天的第一杯珍珠奶茶你學會了嗎？趕快做起來給你的家人還有你最愛的人吧！
10樓：李七夜無始大帝
回答奶茶一般用的是紅茶沖泡或者燒煮，茶味較為醇厚，苦味也較不明顯，如果想要茶味濃一點就稍微泡久一些，當然小夥伴也可以用綠茶或者其他茶葉，茶味各不相同。
▶如果想要奶味濃郁一些的話，可以加入少量的淡奶油。
▶採用小火加熱混合材料的方式，可以使奶香、茶香互相浸透，更加融合。
再製作珍珠，然後加進去就可以了吶。
一般這個還是挺簡單的吶。
11樓：一人廚
教你珍珠奶茶簡單又健康的做法。
12樓：南希飽飽
聽說珍珠和奶茶更配奧。
珍珠奶茶的製作方法
13樓：南希飽飽
珍珠奶茶這樣做美容補鈣又養生，小朋友也可以喝。
14樓：生活小當家思婷
克木薯澱粉分三次加入，每加一次充分攪拌均勻再放下一次。木薯澱粉中加入紅糖水時一定要快速攪拌，否則變成非牛頓流體會讓你抓狂的。
3.將紅糖木薯粉和成柔軟光滑的麵糰。將麵糰揉成長條，切成小顆粒。
4.再一個一個揉成小圓球，把所有小珍珠在木薯澱粉中滾一圈，篩去多餘的粉。一次可以多做點，做好的珍珠生胚需要冷凍儲存，下次想吃的時候，直接拿出來熱水下鍋煮即可，無需解凍。
5.大火燒開水，將珍珠倒入，攪拌一分鐘防止黏在一起。開大火煮20分鐘，關火再燜5分鐘。
6.將煮好的珍珠撈起，過冰水降溫，再放入黑糖糖漿裡，小火熬製粘稠，出鍋。黑珍珠就做好了。
7.鍋裡放入細砂糖炒出焦糖色，放入100克細砂糖炒勻。
8.放入5克紅茶煮5分鐘。
9.奶茶杯四周掛上適量黑糖糖漿。
12.將奶茶裡的茶葉過濾掉。將濾好的奶茶倒入奶茶杯裡。珍珠奶茶就做好了。
15樓：一人廚
教你珍珠奶茶簡單又健康的做法。
珍珠奶茶的做法，珍珠奶茶怎麼做
自己做圓滲困橘念喊拿的更健康。教你蠢知配珍珠奶茶簡單帶指又健康猛殲的做法。步驟一 先燒一扮塌廳鍋開水，等水燒開了，加入珍珠圓子，用中火煮，等珍珠浮起衫純來後再煮5分鐘左右。步驟二 將開水倒掉，並准備一碗廳隱冷開水，將珍珠倒入，浸上半分鐘，再將冷開水也倒掉。步驟三 在珍珠裡加糖水或蜂蜜，浸著待用。小貼...
珍珠奶茶 蛋糕要怎麼做，蛋糕珍珠奶茶怎麼做
珍珠奶茶甜品製作教程 聽說珍珠和奶茶更配奧 教你珍珠奶茶簡單又健康的做法 珍珠奶茶原料 奶粉，黑珍珠，砂糖，奶茶粉 草莓味 茉莉花茶 過程是相當簡單的 1 煮珍珠 水沸騰後，珍珠下鍋，邊攪動邊煮，一般20分鐘左右，煮的時間越長越爛 2 燜珍珠 煮好後，蓋上鍋蓋，開始燜，燜的時間越長，珍珠越筋道 3 ...
珍珠奶茶做法教程，珍珠奶茶的做法和配方
回答準備材料 純牛奶 紅茶 紅糖 木薯澱粉 製作方法 1 先做珍珠，準備一個碗，加入一大勺紅糖，再加入一勺溫熱水將其攪勻，接著再倒入適量的木薯澱粉 分次倒入，邊倒邊攪拌 用筷子攪拌成棉絮狀，然後用手揉成光滑的麵糰。2 準備一個乾淨的盤子，撒些木薯粉在上面，然後把麵糰揪下來一點，搓成小圓球，放入盤中，...