1樓：匿名使用者
不用，將秋葵清洗乾淨，瀝乾水分之後放在陰涼通風的地方吹乾。放在玻璃瓶中，按1比3的比例倒入高濃度的白酒。將可密封玻璃瓶密封之後放在低溫、陰涼、乾燥、避光的環境中儲存。
隔一段時間將玻璃瓶倒置一下，靜置120搭配150天左右即可。
2樓：大栗子
1、將秋葵選擇一下，除去毀壞和生蟲的秋葵。
2、將價效比高的秋葵清理乾淨，控幹水份以後放到蔭涼自然通風的地區烘乾。
3、將秋葵放到玻璃瓶子中，按1比3的佔比倒進濃度較高的的純糧酒。
4、將可密封性玻璃瓶子密封性以後放到超低溫、蔭涼、乾躁、遮光的自然環境中儲存。
5、隔一段時間將玻璃瓶子顛倒一下，靜放120配搭150天上下就可以。
3樓：匿名使用者
秋葵泡酒的話，掐頭去尾，洗淨，瀝乾水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入谷養康零新增泡酒用酒，密封，儲存，浸泡3個月左右即可，只是泡酒，得用高品質藥材，須認準千齡山無新增藥材，同時，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，酒的度數在55°到60°之間為佳，浸泡時間還是儘量長久些，如果浸泡時間太短，不出味~~~還是要有耐心等待的~~~
秋葵花泡酒花芯要去掉嗎？
4樓：匿名使用者
秋葵花泡酒的話，花蕊可以去掉，也可以保留，將準備好的秋葵花，瀝乾水分後，放入泡酒容器中，倒入谷養康0新增泡酒用酒，密封儲存，浸泡3到6個月左右即可，材料泡酒前，必須瀝乾水分，避免浸泡過程中，出現白色絮狀物體。
用秋葵泡酒還用把秋葵切成段嗎
5樓：此名霸氣又閃亮
不 用，切斷的話，容易散發藥性，如果著急喝的話，建議切斷，
做秋葵時秋葵的頂要不要去掉
6樓：熱情的德福人
把柄滴去掉，其它不用。
7樓：匿名使用者
不用去掉，可以直接做。
秋葵上的毛要去掉嗎？怎麼洗才會乾淨？
8樓：徹夜聽雨冬
要的。秋葵放在盆內，加適量的食鹽，利用食鹽的粗糙，一根一根的將秋葵表面的絨毛揉搓掉，再用清水反覆多次清洗，即可清除掉表層的絨毛和汙漬。
注意秋葵的蒂不能去掉哦，否則裡面的粘液就會流出來。
咖啡黃葵亦稱黃秋葵，錦葵科一年生草本植物。咖啡黃葵性喜溫暖，原產地為非洲今日衣索比亞附近以及亞洲熱帶，中國栽培不多。
它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
秋葵在日本、臺灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜，在非洲許多國家已成為運動員食用之首選蔬菜，更是老年人的保健食品。
咖啡黃葵的種子可榨油，黃秋葵油是一種高檔植物油，它的營養成分和香味遠遠超過芝麻油和花生油。
炒秋葵時裡面的籽要去掉嗎？
9樓：匿名使用者
不需要去掉。
炒秋葵的製作方法如下：
主料：秋葵250g
輔料：油適量、鹽適量、糖適量、豆瓣醬1勺，米醋少量，蔥適量步驟。
一、秋葵用清水洗淨後備用。
步驟。二、把清洗好的秋葵切成小塊備用。
步驟。三、蔥洗淨後切成小片備用。
步驟。四、鍋內加入適量的食用油燒熱。
步驟。五、放入蔥花爆香後下秋葵大火爆炒。
步驟。六、加入適量的清水煮開。
步驟。七、加入適量的食用鹽、豆瓣醬、白砂糖翻炒均勻。
步驟。八、最後加入適量的米醋，翻炒均勻。
步驟。九、起鍋裝盤，製作完成。
10樓：熱情的德福人
秋葵籽很好吃，不要去掉。
秋葵焯水時應該切了焯還是不切
11樓：夜未央
秋葵不能切的，需要整根焯水。秋葵最寶貴的東西就是它的黏液，而這些黏液很容易流失到水中。因此，秋葵焯水時必須整根下鍋，如果切好以後再焯水就完全錯了。
秋葵屬於植物蔬菜，裡面含有大量的草酸和鞣質，這2種物質不僅會抑制蛋白質的吸收，還影響口感，進行焯水之後，可以大大減少草酸和鞣質的含量，讓營養吸收的更加全面，還會更加好吃。
12樓：舞璇瀅
秋葵要整根焯水再切，下面是具體做法：
準備材料：秋葵 一斤，蠔油 半碗，白糖 一湯匙，蒜 2瓣，雞精 少許，鹽 少許。
1、水中加少許鹽，水開後下秋葵，焯2分鐘左右。
3、焯好的秋葵放涼水裡過涼，然後切段。
3、小碗中放入蠔油、糖、雞精、蒜末攪拌均勻。
4、鍋熱後放涼油，關小火倒入料汁，蒜香出來後，倒入秋葵，翻炒幾下，醬汁均勻裹在秋葵上即可。
5、出鍋盛盤，美味的蠔油秋葵即可開始食用。
13樓：昆明美味學院
1. 秋葵洗乾淨，切去約2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽湯時，裡面的黏液流失。）
2. 把芥末，蠔油，生抽，糖和麻油放入碗裡。
3. 攪拌均勻。
4. 鍋放水燒開，放入1小匙鹽和玉米油，把秋葵氽燙約3分鐘，顏色變翠綠，撈起來。
5. 立即放入冰水裡泡涼，以保持其脆綠。
6. 把秋葵碼盤。
7. 淋上醬料，撒上熟芝麻即可。
14樓：
可以涼拌或者炒著吃，涼拌秋葵要將秋葵焯水一分鐘左右，然後浸泡到涼水裡，然後切成厚片，放蒜泥和生抽伴著吃。還可以炒著吃，秋葵焯水，切片，和肉片炒著吃，還有一個好處的就是將秋葵對半切開，填進去調好的肉餡，下鍋炸。
15樓：匿名使用者
切不切都行，看你自己想怎麼辦。
16樓：小莫的小生活
對於黃秋葵，總是有人恨有人愛。因為黃秋葵有一種特有的粘液，吃到嘴裡滑溜溜的。有的人喜歡這種口感，有的人卻對此厭惡至極。那黃秋葵要怎麼炒才會比較好吃呢？
怎樣去掉黃秋葵的粘液，怎樣炒秋葵不粘，炒秋葵時總是出很多粘液
不要去掉啊，黃秋葵的粘液很有營養價值的。最簡單的方法是先不要去蒂，整條用開水燙一下，再切掉蒂，再加工製作就好了 秋葵現在一般都冰鎮啦，用水沸一下 熟了拿芥辣吃啦 怎樣去掉黃秋葵的粘液？不要去掉啊，黃秋葵的粘液很有營養價值的。最簡單的方法是先不要去蒂，整條用開水燙一下，再切掉蒂，再加工製作就好了 怎樣...
紅秋葵的種子能泡水嗎？有什麼功效
紅秋葵的功效與作用 1 強腎補虛 具有增強身體耐力 抗疲勞和強腎補虛的作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，享有 植物偉哥 之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品，老人強腎補虛的 藥品 對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞 迅速恢復體力。2 咖啡替代品 種子炒熟磨碎後可作咖啡的代用品。3 護胃養胃 具有幫...
幹天山雪蓮花的毛毛泡酒用去掉嗎,用雪蓮花來泡酒，那要加什麼東西一起泡才好呢？
可以不用，雪蓮泡酒的話，可單獨泡酒，加點枸杞冰糖即可，也可和其它材料一起搭配按配方泡酒，比如 配方 僅供參考 雪蓮花300克，冬蟲夏草150克，冰糖100克 製作方法 將雪蓮花切碎，與冬蟲夏草一起放入白酒中浸泡，加蓋密封半個月即可 這個不用去掉，這是雪蓮花特有的 不需要去掉，原汁原味的，療效跟好 用...