1樓：愛國者搗個蛋
清炒蘆筍百合
主料蘆筍 百合 鹽適量 黑胡椒粉(可不放)適量 油適量
清炒蘆筍百合的做版法步驟
1. 鍋熱後放少許油，油熱權後放入清理過泥沙洗淨的百合炒，鹽、胡椒粉調味，百合變色後即可取出。
2. 鍋中再放少許油，油熱後放入切段的蘆筍炒，鹽、胡椒粉調味，蘆筍變色後加入百合混合兩下就可以出鍋了。
百合炒蘆筍的做法，百合炒蘆筍怎麼做好吃，百合
2樓：匿名使用者
主料抄蘆筍
襲200g
鮮百合100g
胡蘿蔔100g
輔料食用油
適量蒜末
適量生抽適量鹽
適量步驟
1.蘆筍切掉老的部分，斜刀切成約3釐米的段，胡蘿蔔去皮切成與其差不多大小的條狀；
2.鮮百合洗淨，去掉根部，瀝乾備用；
3.鍋入放適量開水，加入一點油和鹽，水開後下蘆筍和胡蘿蔔焯約30秒後撈起；
4.熱油鍋，下蒜末爆香，然後放入焯過的蘆筍和胡蘿蔔炒勻；
5.約八成熟時加入百合一起翻炒，加入一點鹽和生抽調味即可！
小貼士焯蘆筍時先下根部焯，再下嫩尖的部分，這樣熟得比較均勻。
蘆筍百合小炒怎麼做好吃
3樓：林夕的微笑
食材明細
蘆筍適制量
鮮百合適量
黑木耳適量
紅椒圈適量
鹽適量料酒適量
雞粉適量
水適量鹹鮮口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
蘆筍百合小炒的做法步驟
1木耳泡發好撕成小片
2百合一片片掰開
3蘆筍切成段
4準備材料
5蘆筍放沸水裡焯燙一下撈出，放冷水裡沖沖瀝乾6百合也焯燙一下撈起冷水沖涼瀝乾
7起油鍋放入蔥蒜爆香，後放入蘆筍翻炒幾下
8加黑木耳一起翻炒
9再加入百合一起炒，調入鹽、料酒、一點熱水燒開10加幾個紅椒圈，調入雞精即可
4樓：匿名使用者
主料bai
蘆筍200克
鮮百合200克
紅椒du
50克輔料油適量
zhi鹽dao
適量雞精
適量水澱粉適量姜
適量步驟
1.準備好所用食材回。
2.蘆筍洗淨，去掉答老的部分，切成寸段。紅椒切成菱形塊。
3.百合洗淨，用手掰成瓣。
4.鍋中注入水，加入幾點油和一點鹽燒開，下入蘆筍焯水。
5.飛水的蘆筍馬上撈入冰水中沖涼後瀝乾水分。
6.另起鍋注入油，爆香姜碎。
7.加入蘆筍和百合。
8.快速翻炒均勻。
9.加入紅椒，淋入水澱粉。
10.加入鹽和雞精調味即可。
小貼士蘆筍焯水加入一點鹽和幾滴油，時間要短，馬上撈入冰水中沖涼，這樣可以使蘆筍口感爽脆，顏色更加翠綠
5樓：
食材主料
蘆筍200克
鮮百合200克
紅椒50克輔料油
適量鹽適量雞精
適量水澱粉適量姜
適量步驟回
1.準備好所用答食材。
2.蘆筍洗淨，去掉老的部分，切成寸段。紅椒切成菱形塊。
3.百合洗淨，用手掰成瓣。
4.鍋中注入水，加入幾點油和一點鹽燒開，下入蘆筍焯水。
5.飛水的蘆筍馬上撈入冰水中沖涼後瀝乾水分。
6.另起鍋注入油，爆香姜碎。
7.加入蘆筍和百合。
8.快速翻炒均勻。
9.加入紅椒，淋入水澱粉。
10.加入鹽和雞精調味即可。
小貼士蘆筍焯水加入一點鹽和幾滴油，時間要短，馬上撈入冰水中沖涼，這樣可以使蘆筍口感爽脆，顏色更加翠綠
蘆筍炒百合怎麼做好吃
6樓：餐飲
前言材料：bai青蘆筍(200克)、鮮百
du合(5顆)、鹽(少許)、食用zhi油(少許)做法：材料備齊dao，百合剝開去掉根和專黑色屬的部分，蘆筍根部去除切斜刀。蘆筍下鍋焯燙後過冷水撈出瀝乾，鍋中入油先放入百合快速翻炒，再加入蘆筍，炒30秒左右加少許鹽調味即可。
小竅門：1、蘆筍先焯燙再旺火炒可以最大程度保留其中的維生素不被破壞。2、百合不要炒久，以保持脆嫩的口感。
蘆筍炒百合怎麼做
7樓：丹鳳眼色迷迷
主料蘆筍200g鮮百合100g胡蘿蔔100g 輔料食用油適量蒜末適量生抽適量鹽適量
步驟蘆筍炒百合內[原創首發]的做法步驟11.蘆筍切掉老容的部分，斜刀切成約3釐米的段，胡蘿蔔去皮切成與其差不多大小的條狀；
蘆筍炒百合[原創首發]的做法步驟22.鮮百合洗淨，去掉根部，瀝乾備用；
蘆筍炒百合[原創首發]的做法步驟33.鍋入放適量開水，加入一點油和鹽，水開後下蘆筍和胡蘿蔔焯約30秒後撈起；
蘆筍炒百合[原創首發]的做法步驟44.熱油鍋，下蒜末爆香，然後放入焯過的蘆筍和胡蘿蔔炒勻；
蘆筍炒百合[原創首發]的做法步驟55.約八成熟時加入百合一起翻炒，加入一點鹽和生抽調味即可！
8樓：九尾貓俘
將蘆筍洗淨切段，下入開水鍋內焯一下，撈出控水； 鮮百合掰片洗淨； 辣椒去蒂、籽洗淨切片； 炒鍋注油燒熱，下入蒜末爆香，放入辣椒片、百合煸炒，再放入蘆筍、白果炒片刻，加入精鹽、雞精、胡椒粉炒勻即可。
鮮百合炒肉片怎麼做好吃，鮮百合炒肉片的家常做法
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