外賣存在諸多隱患,如何保障食品安全?

2023-01-20 18:00:10 字數 3655 閱讀 2899

1樓:律視微言

在網上點餐,最後吃了以後,權益受到損害了,向誰主張權利?誰有向你承擔責任的義務?在網上點餐有兩個主體,甚至更多主體,但最主要的與咱們打交道的可能就是兩個:

一個就是網路餐飲服務平臺運營者,就是網路平臺你在上點餐的平臺;第二就是入網餐飲服務提供者,就在這平臺上向你提供餐食的食品提供的服務者。

一旦你的權益受到損害後,向他們誰來主張權利呢?遇到這種情況一定要有一個權利意識,想到去維權。首先協商,他們肯定不會乖乖就範,對你作出賠償,這時候起訴,法律的依據就是最高法院司法解釋,就可以作為保護你的最有效的法律依據了。

2樓:雨過天晴太陽紅

目前,網路訂餐已成為很多人餐飲消費的選擇方式之一,坐在家中、辦公室,手指滑動一下手機叫外賣,這已經成為不少人解決三餐的重要生活方式。

但網路訂餐在給人們帶來便捷和優惠的同時,也存在諸多食品安全隱患。過去一段時間裡網際網路外賣食品安全問題屢見報端,儘管相關企業和部門做了很多規定,但網路食品仍然難逃「黑帽子」的印象。

外賣的衛生監管中,最為棘手的是衛生管控。業內人士表示,只有平臺監管疏於監管,才能進一步淨化網路食品經營的市場環境,減少消費者的恐慌。

網路訂餐第三方平臺餓了麼、美團外賣首次對福州市內平臺**商戶餐品開展隨機抽檢自查,就是市場監督管理局的指導推動下,順從民意、自我淨化之良措。採用消費者隨機下單和平臺盲抽相結合的方式,既可以規避內部做手腳的嫌疑,從而保持中立原則,實現公平檢測,亦符合通行的做法。

一旦平臺自檢發現入網餐飲服務提供者存在違法行為,將及時制止並立即報告給商家所在地的市場監管部門,由市場監管執法人員依法依規對問題商家進行處理。存在嚴重違法行為的,立即停止提供網路交易平臺服務。

毫無疑問,外賣餐食自檢再築了一道網路訂餐「安全」牆。

網際網路猶如一面放大鏡,在迅速提高優質餐飲品牌知名度的同時,也會讓一些誠信度較低、餐飲質量及服務體驗較差的餐飲品牌無影遁形。外賣市場在經歷了多年的野蠻生長之後,格局初定,野蠻拓荒階段結束,隨著監管部門和**對外賣頻頻施壓,勢必會促使外賣平臺加強內部治理,約束商戶合規經營,以提升經營效益,改善外賣平臺形象。

當然,外賣餐食自檢的思維可以再開拓一些,比如針對使用者反饋資訊及投訴情況,對所涉及商戶,進行重點抽檢,以及時發現食品安全問題,防範問題擴散。如此,也能達到發動群眾的效果,實現共同監督商戶,維護網路外賣市場的安全環境。

在這個外賣便捷的社會,食品安全問題也是很嚴峻的,如何保證食品安全?

3樓:不正經的八卦

在我們生活中與我們接觸最多的把肯定就是食物,對於食品安全的這個問題,很多人都不知道怎麼去解決,因為食品安全可能在生產過程中會出問題,也可以在售賣的過程中被人為的破壞。今天我們就簡單的聊一聊,到底怎樣才能夠徹底的解決食品安全問題

食品安全總的來說就是在生產過程當中無意間受到了一些汙染,導致了食品的不衛生,或者是一些人了想追求利益而降低成本,使用一些不合國家規格的東西去代替原材料,或者是惡意的新增一些化學物品來延長保質期。

其實食品安全問題可以分為兩類,那就是食品在生產過程中的問題,以及一些不良商家為了追求利益導致食品衛生安全的問題。對於第一個問題是生產商家的問題,那麼我們可以讓關部門督促他們提高一下生產過程中的技術和監管的嚴格性。第二個問題的話就比較嚴重了,已經不是單純的技術能夠解決的,對於這種問題,我們應該通知有關部門,讓他們對相關企業進行嚴厲的懲罰,這樣才能夠引起一些經營者的重視。

4樓:生活達人小盧

在慢慢便捷的這個社會當中,我覺得食品安全本來就會越來越嚴峻。

5樓:氣子孩

想要保證食品安全,那一定要找那些食品安全有保障的地方。

6樓:zpfly飛

保證食品安全可以進行直播做飯,每一個外賣店都必須強制直播做飯,這樣比較安全。

7樓:生活達人小鄭老師

相對來說外賣確實很便捷,但是這個安全問題確實是沒有監管到位。

8樓:你說過

監管部門還是應該加強監督,外賣應該也要提高自身的安全意識。

9樓:百葉度專

也許需要一定的部門,對於外賣的單位給予一定的監督。

10樓:匿名使用者

中國外賣的門檻非常低,要保證食品安全比較有難度。

11樓:網友

首先是國家要有相關的法律法規,二是從源頭上保證食品的安全。其它的像加工單位了,流通渠道啦等。

12樓:靜好

也許需要食品安全部門,對餐館加以監督。

13樓:網友

想要保證食品安全,還是儘量選擇比較大的店面。

如何防患外賣食品中的安全風險

外賣裡吃出創可貼,如何保障食品安全?

14樓:在翡翠谷抖腿的開心果

其實食品安全主要就是店家的個人良性問題了,還有就是要增加食品安全的管理制度,一旦發現的問題,那麼就加大處罰的力度。

15樓:廢后將軍工坊

希望有關部門可以加大力度的監管,各個商家也希望認認真真的去做東西。消費者有的時候可以善於運用法律的**來保護自己的合法權益。

16樓:愛大樹苗

我們應該嚴格把控食品在生產中的各個環節。

需要去落實企業和**的責任,對每一個部門進行監督管理。

他還要進一步完善和加強責任制度和問責制度,才能真正的做到有法可依,有法必依。

最後還需要努力去提升社會的道德良心水平,不做這種謀財害命的事情,從自己的個人利益出發,努力去為大眾服務。

17樓:一顆大梨子

加強食品源頭質量監管,嚴格市場準入制度、加強食品流通、消費領域的監管,提高食品衛生質量安全水平、建立健全保障食品安全的行業自律機制、建立健全食品安全標準和檢驗檢測體系。

18樓:你到底敢不敢

我覺得應該制定相關的政策制度,而且無論是平臺還是商家,都應該有所保障,一經發現立即嚴懲。

19樓:劉心安兒

首先一定要提高這些商家的安全衛生意識,而且消費者一旦看到的這種情況之後,就要及時反應及時投訴。

20樓:寄情以言

應該制定相關的法規。將食品安全問題納入法規規劃當中,用法律的手段去維護食品安全,打擊違法行為。

21樓:愛貓咪的葉子

我認為應該由食品監管局,然後經常查除食品的健康安全,這樣的話就可以保護我們老百姓的權益,我認為是非常不錯的選擇。

22樓:愛小樹苗

在點外賣的時候儘量選擇一些有實體店,而且是聽過的一些飯店名字,不要去選擇沒有聽過的,因為這些沒有聽過的外賣品牌很多都比較不衛生。

23樓:阿紫說星座

選擇正規的餐飲店。正規的餐飲店衛生會比較好,食材的品質也有保障,比較安全。

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