鱈科魚類的種類有多少?鱈魚的種類有哪些?

2023-01-24 20:40:07 字數 2063 閱讀 3224

1樓:許小連和湯姆貓

鱈魚的種類有銀鱈魚、太平洋鱈、大西洋鱈、黑線鱈、藍鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長臂鱈和狹鱈等。

鱈魚的種類有哪些?

鱈科魚有哪些外貌特徵?

2樓:北京理工大學出版社

鱈科看上去是典型的魚類。它們的鰭上沒有尖尖的鰭條,身上覆蓋著小圓鱗片,大多數魚的頜下長有一根鬚。鱈科魚的大小差距很大,最小的銀鰵魚體長僅有11釐米~15釐米,而最大的同種魚身長卻可達180釐米。

不過,在商店的櫃檯上現在看不到這麼大的鱈魚了,因為漁民們不容它們長到這麼大。鱈魚還未成年就**撈了上來。

請問鱈魚有幾種?

3樓:人生若只如初見歐

純正鱈魚指鱈屬魚類,分為大西洋鱈魚,格陵蘭鱈魚,和太平洋鱈魚。 鱈形目下有鱈科,通常的鱈魚的概念擴大到鱈科魚類,有50多種,它們中大多數分佈於大西洋北部大陸架海域,重要魚種有黑線鱈、藍鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長臂鱈和狹鱈等。鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一,是具有重要的食用和經濟價值。

4樓:匿名使用者

有銀鱈、太平洋鱈、大西洋鱈、黑線鱈、藍鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長臂鱈和狹鱈等品種。

5樓:師琦巧鹹易

鱈魚(cod

fish)是葡萄牙最有名的一種特產,在北歐,鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”,葡萄牙人就更直接把它稱為“液體**”,可見它的營養價值之高。鱈魚的肉質。

厚實、刺少、味道鮮美,營養專家指出,它的蛋白質含量非常高,而脂肪含量極低至少於,幾乎等於鯊魚肉。更重要的是,鱈魚的肝臟含油量高達45%,同時含有a,d和e等多種維他命。在葡萄牙,每年都有“鱈魚文化節”,城市中也隨處可見專做鱈魚的餐館。據說,當地至少有365種鱈魚的烹飪方法,其中最。

著名的是“蒸鱈魚”。做法是在鱈魚上放上薯仔(土豆)和洋蔥片,然後放進蒸鍋蒸熟,最後用煮熟的雞蛋和黑橄欖裝飾。除了蒸著吃以外,烤鱈魚、蒜香鱈魚、玉。

米果仁鱈魚也是葡萄牙人常做的吃法。至於醃製的鱈魚乾,更是葡萄牙人家家戶戶飯桌上的最愛。這種鱈魚乾可以混合在薯仔泥中,拌成沙拉,也可以直接食用。它。

又鹹又硬,卻正是葡萄牙人的傳統食物。

鱈魚低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的營養食品。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。

鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,還含有兒童發育所必需的各種氨基酸,其比值和兒童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、b族維生素等。

鱈魚屬於海魚嗎?常見的什麼魚是海魚??

6樓:網友

鱈魚屬於海魚,常見的海魚有:帶魚,黃花魚,鮁魚,金槍魚,秋刀魚,三文魚等。

鱈魚分佈於北太平洋,北大西洋兩側的一般棲於近底層,由近岸帶到深海區。原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。世界上鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯,日本產地主要在北海道。

中國主要分佈於渤海、黃海和東海北部。黃海北部、山東高角東南偏東和海洋島南部及東南海區有主要的漁場。

7樓:匿名使用者

海水魚常見的有帶魚、大黃花魚、小黃花魚,鯧魚(平魚)、魷魚、沙丁魚、鱈魚、鮁魚,金槍魚、三文魚和鮭魚等。

8樓:匿名使用者

是海洋魚類,常見的海魚還有三文魚和帶魚。

9樓:櫻花小路

金槍魚,鮁魚,帶魚,小黃花魚,大黃魚,比目魚,鯧魚,沙丁魚。

這個**都是常見海魚。

鱈魚分幾種??

10樓:匿名使用者

大約可分六種。

狹鱈(theragra chalcogramma)、藍鱈(micromesistius poutassou)、遠東寬突鱈(eleginus gracilis)、大西洋鱈(gadus morhua)、太平洋鱈(gadus macrocephalus)和黑線鱈(melanogrammus aeglefinus)等六種經濟鱈雪類分類地位、區系性質與分佈。

鱈魚有什麼形態特徵?

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