1樓：莫不可明
1. 清蒸波士頓龍蝦。
將波龍洗乾淨，上鍋蒸制10分鐘。蒸好後取出擺盤，將湯汁倒入小碗，韭菜切斷。待湯汁涼了之後，加入少許雞精、澱粉攪拌均勻。
湯汁倒入小鍋內熬製，開鍋後放入韭菜攪拌幾下，淋到龍蝦上即可。
2. 芝士焗龍蝦。
將排尿洗淨後的龍蝦，頭、鉗、身分開。蝦身用剪刀剪開，蝦肉用醃料醃製10分鐘。將芝士、蒜蓉、麵包糖、胡椒粒分別放在半熟的龍蝦上，再放入烤箱至芝士溶解。
3. 蒜蓉粉絲蒸龍蝦。
將蒜去皮切碎，一半放入油鍋裡炸至金黃色，做成蒜酥。一半放入鍋中，加少量清水和鹽，燒開至粘稠成蒜蓉，將兩部分融合。
粉絲放入冷水中泡軟後，在鍋中放入適量清水、燒開，放入粉絲，煮30秒關火，將粉絲與適量醬油、香油、鹽攪拌均勻，撈出放在盤子裡。
龍蝦一分為二洗乾淨，半隻放在裝有粉絲的盤子上，蝦肉上塗抹適量的生粉，將蒜蓉澆在龍蝦肉和粉絲上，靜置5分鐘，放在蒸鍋中，水開後蒸5分鐘關火。
最後將香蔥碎撒在龍蝦上，放入橄欖油，燒熱後淋在龍蝦上，取適量魚籽擺在龍蝦上就可以啦。
2樓：呼和浩特歐米奇
你可以做奶油焗龍蝦，用黃油炒麵粉然後炒起沙然後加涼牛奶，小火煮開到濃稠然後調味過濾，將龍蝦處理好在上面放白汁然後放馬蘇裡拉芝士將其考上色就好。
波斯頓龍蝦怎麼做？
3樓：匿名使用者
蒸波士頓大龍蝦的做法。
步驟1龍蝦去頭，蝦肚子剪開露出蝦肉，蝦鉗用刀背敲碎取出蝦肉放在蝦殼上放上蔥薑片，滴少許料酒（剩餘蝦頭不要浪費，可以煲湯喝哦！）
步驟2龍蝦上鍋，大火燒開，轉中火蒸制10～15分鐘即可出鍋。
4樓：隨風起舞
文章圖希望我可以幫到你，謝謝
波士頓龍蝦怎麼煮
5樓：匿名使用者
在這個繁忙的都市，朝九晚五的人應該沒有太多時間去烹飪。有句俗話說，抓住一個男人的心，首先抓住他的胃。既然這樣，我就週末抓起來吧。
用料龍蝦 2只。
黃油 適量。
料酒 3勺。
生抽 3勺。
蠔油 3勺。
粉絲 3把。
食用油 適量。
蔥 適量根。
蒜沫 10瓣。
美味無敵的清蒸波士頓龍蝦的做法。
用刷子給龍蝦洗個澡澡。刷乾淨。
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我的廚師朋友告訴我。龍蝦頭一定要用粗爆的方法，拔下來。友情提示，千萬不要用刀切，會破壞裡面的膏體。
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拔下頭，把尾巴切段。我一般切5段。再次清水沖洗。備用。
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蒜沫，蔥末準備好。生抽，蠔油，料酒調入備用。
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粉絲開水泡10分鐘。
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倒入食用油，將蒜沫放入。煎至金黃色。
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粉絲鋪底。龍蝦擺盤，將煎至金黃色的蒜沫澆，再將調好的調料倒入。鍋上蒸15分鐘。
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黃油起鍋，再放入蔥沫。
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將黃油和蔥沫澆至龍蝦
口感豐富的波士頓龍蝦怎麼做好吃又簡單
主料波士頓襲龍蝦 適量 洋蔥 適量 輔料蒜 適量 黃油 適量 鹽 適量 白葡萄酒 適量 白胡椒粉 適量 大蔥 適量 具體步驟 第一步1.將大蔥切斷下鍋，加入少許鹽。第二步2.處理波士頓龍蝦，一刀倆斷，將沙囊去除。向龍蝦撒上白胡椒粉和一點鹽。第三步3.烤箱進行預熱，3分鐘上下火180 的溫度。第四步4...
澳洲龍蝦有哪些做法，波士頓龍蝦（澳洲龍蝦）的做法有哪些？（什麼口味）
蝦黃扒白菜 主料 龍蝦30g，白菜12顆 輔料 胡蘿蔔40g，姜40g 調料 鹽15g，味精3g，色拉油20g 製作 1 白菜取其包心部分3至4層，備用 2 將胡蘿蔔 姜均切成細末待用 3 鍋置文火，舀入色拉油，投入蝦黃，胡蘿蔔末，薑末，翻炒均勻，放入鹽5g，味精3g，調和待用 4 另取鍋，注入清水...
怎樣儲存龍蝦不讓它死掉，波士頓龍蝦怎麼儲存不容易死
活龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以儲存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。把龍蝦沖洗乾淨後，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。龍蝦不要放的太多。早晚換水。這種儲藏方法可儲藏龍蝦 5 10 天 一 運輸前的準備 1.在運輸龍蝦前...