1樓：感冒了阿嚏阿嚏
主料：麵粉300g
調料：食鹽5g、乳酪350g、香腸300g、蘆筍160g、柿子椒20g、紅蔥頭10g、雞蛋50g、荷蘭乳牛乳酪牛奶140ml、酵母粉3g
做法1.原料：芝士300克、香腸300克、蘆筍160克、青椒1各、圓蔥1各、批薩醬8勺、黑胡椒碎適量、批薩麵糰：
（麵粉300克、芝士粉50克、雞蛋一個、牛奶140克、酵母粉3克、鹽5克，揉成光滑的麵糰，發酵到3倍大。）
2.麵糰擀成 30cm*40cm 大小的橢圓形，鋪在烤盤裡，鋪上適量的芝士，再刷上批薩醬。
3.再鋪上香腸、青椒、圓蔥、蘆筍。暫留一點蔬菜。
4.撒上胡椒碎，烤箱預熱200度，放中間一層，先烤20分鐘。
5.取出後，鋪滿芝士片。再把剩餘的蔬菜鋪上。
6.再進烤箱，200度烤10分鐘左右即可。
求必勝客的披薩做法
2樓：匿名使用者
1.材料：
披薩皮：高筋麵粉250g（用普通麵粉就可以）
酵母4g黃油15g
奶粉一小勺。
鹽少許溫水125ml（40度左右）
2.酵母溶於溫水中靜置5分鐘，充分融化。
3.融好的酵母水慢慢的倒入麵粉中充分攪勻。
4.揉成有光滑的麵糰。
5.加入黃油和少許的鹽，繼續揉。
6.揉至黃油和鹽完全吸收，麵糰光滑且彈性。
7.把麵糰放入容器，蓋上保鮮膜。
8.把麵糰放入微波爐開始第一次發酵40分鐘（微波爐內放置一碗熱水，幫助麵糰更好的發酵）
發酵的時間來製作披薩汁。
9.取少量的黃油倒入鍋內加熱化開。
10.加入切碎的蒜頭，炒勻（家裡洋蔥吃光了）
11.倒入拌好的醬炒勻（番茄沙司、少許鹽。少許糖、黑胡椒粉、少許水兌成）
12.熬好的披薩汁。
13.此時麵糰也發酵好啦，拿出來，比剛才大了兩倍，嘿嘿。
14.把麵糰輕輕的擠壓一會，擀成麵餅，鋪在烤盤上。
並用小叉子叉孔（為了更好的透氣）
15.放入烤箱進行第二次發酵30分鐘（烤箱裡放一碗熱水），馬蘇裡拉來啦，看著它我口水都在滴。。。
17.把馬蘇刨成絲備用。
18.準備料（香菇，火腿，紅蘿蔔，青椒，雞肉還有一點點米飯，嘿嘿，順便吃焗飯好了^_^
19.餅皮發酵完畢，又比原先漲大了兩倍。
20.塗上披薩汁。
21.先灑上100g的馬蘇，自己家吃，放的越多越好，哈哈。
22.把料都鋪上去。。一邊鋪一邊滴口水，啊哈哈，愛吃什麼就鋪什麼，鋪的好多好多。
23.烤箱預熱，250度12分鐘。
24.出爐以後再灑上100g的馬蘇，再入烤箱烤5分鐘。
3樓：一夕
食材食譜熱量：大卡)
主料麵粉 適量。
方法/步驟。
酵母溶於溫水後將麵粉、黃油、酵母水揉勻後放到溫暖處發酵，大約30分鐘，至麵糰兩倍大即可。
披薩盤抹油，將麵糰均勻鋪上，邊緣厚一些，扎一些小孔。放入冰箱冷藏30分鐘。
將沙司、洋蔥、黃油、鹽、糖放入微波爐打一分鐘後攪拌均勻冷卻後抹在批薩皮上。
醬料在餅上打好底，先鋪上一層馬蘇裡拉 奶 酪 ，再放上披薩火腿片，餅皮邊緣刷上雞蛋液。
5最後放到烤箱裡烤好就行了。
4樓：匿名使用者
這個答案是假的，和麵還黃油、還鹽、還牛奶。
在必勝客做過嗎，就胡說八道。
5樓：厄運小姐
表示重來都沒吃過！
這就是命。
怎麼做比薩，需要哪些材料？
6樓：匿名使用者
原料：比薩麵餅：麵粉、牛奶、酵母粉、 鹽、白糖、黃油。
餡料：培根（火腿）、青椒、紅椒（胡蘿蔔）、洋蔥、雞腿菇、胡椒粉、比薩醬（番茄沙司、鹽少許）、馬蘇裡拉乳酪或芝士碎。
1、製作比薩麵餅：將酵母粉用溫水化開，水中加少許糖和鹽，加牛奶和麵粉和成麵糰，和好後加少許黃油揉至表面光滑，軟硬比製作饅頭面稍軟些，然後用保鮮膜包好，放在溫暖處發酵二小時左右，發酵至面內有很多氣孔，是原來體積2-3倍大即可。
2、將發酵好的面擀成餅，擀至能鋪滿模具（或電餅鐺）即可，鋪上（如是用電餅當製作請先抹上一層油），用牙籤或叉子扎出小氣孔，以免加熱時鼓泡。
3、炒鍋內放少許油，放入切好的洋蔥丁炒香（做披薩，什麼都可以少，洋蔥、芝士乳酪不能少，洋蔥用來提香，也有去腥的作用）。
4、接著放入培根（火腿）、青椒、紅椒（胡蘿蔔）、胡椒粉、雞腿菇、比薩醬（番茄沙司、鹽不許）稍加煸炒；我喜歡炒後放在麵餅上，這樣的餡料比直接一層一層鋪上的更香。
5、將餡料鋪至麵餅上，放電餅鐺加熱或放至烤箱160度上下火烤10分鐘。
6、然後，再撒上一層馬蘇裡拉乳酪或芝士碎，繼續加熱或烤5分鐘，即成。
7樓：閁錒0579麼
?bid=6&id=10502 比薩餅的做法大全。
披薩餅麵餅的製作方法，披薩餅的製作方法？
麵粉180克 酵母粉克 鹽2克 砂糖10克 牛奶或水70克 黃油20克。酵母溶於溫水，麵粉 黃油 酵母水揉勻放溫暖處發酵，大約30分鐘，至麵糰兩倍大即可。披薩盤抹油，將麵糰均勻鋪上，邊緣厚一些，扎一些小孔。放入冰箱冷藏30分鐘。這時準備批薩醬 沙司 洋蔥碎 5克黃油 鹽 糖。放入微波爐打一分鐘，拌勻...
製作披薩的材料都有什麼，製作披薩所需要的所有材料 和必要的
主料 高筋麵粉110克 低筋麵粉45克 馬蘇裡拉乳酪120克輔料 紅椒1 3個 青椒1 3個 黃椒1 3個 聖女果3個 披薩醬適量 橄欖油10克 白砂糖8克 酵母1.5克 奶粉6克 水95克 步驟 1 將高筋麵粉110克 低筋麵粉45克 橄欖油10克 白砂糖8克 酵母1.5克 奶粉6克 水95克放入...
披薩製作流程和工藝
食材明細 高筋麵粉300克 水150克 酵母1茶匙 紅甜椒1個 黃甜椒半個 青椒半個 洋蔥少許 口蘑適量 火腿腸1根 臘腸3根 乳酪1塊 鹽適量糖適量 黃油30克 披薩醬適量 奶香口味 烘焙工藝 一小時耗時 普通難度 披薩的做法步驟 1製作餡料的材料。2將青椒 紅甜椒 黃甜椒 洋蔥都切成細絲。3火腿...