1樓：網友
有，富含豐富的維生素和礦物質，易於人體吸收，對人體幫助很大。
2樓：手機使用者
當然啦，不過還是要看品牌的，個人覺得vq鮮榨果汁還是比較有營養的。
3樓：停步傾聽
鮮榨果汁，營養會損失一部分。
哪怕是榨了之後馬上就喝的果汁，也會有相當一部分營養素損失。這是因為，水果蔬菜的細胞當中，都有複雜的超微結構。就好比一個單位，會有很多房間，各個房間各司其職，所放的東西也不一樣，不能混在一起。
比如說，維生素c一定不能和各種氧化酶相遇，否則就會互相作用。可是，在榨汁時，高速旋轉的刀片會把細胞全部破壞，其中的所有東西都混在了一起。如此，維生素c遇到了多種氧化酶，自然就會損失慘重。
4樓：匿名使用者
自己在打的果汁當然有營養了！
5樓：兒科劉麗醫生
鮮榨的果汁，真的特別好、特別營養嗎？醫生道出了實情。
6樓：科學闢謠
榨汁機的刀片會破壞水果的細胞結構，使得水果中的多酚類物質和酚氧化酶發生反應，氧化酶快速催化無色的多酚類物質發生氧化，生成有色的「醌類物質」，這也是果汁放久了顏色會越來越深的原因。
7樓：法信戴易巧
眾所周知，果汁中含有豐富的維生素，因此很多人在外就餐時喜歡點一杯鮮榨的果汁飲用。雖然鮮榨果汁有水果的味道和部分維生素，但榨汁時果肉中的膳食纖維損失掉了，而且不排除一些果汁店為了口感好，在鮮榨果汁中加入了額外的糖。
8樓：程榮花武汝
鮮榨果汁營養美味又便捷。不過榨汁的時候，果汁上面總會有厚厚一層小泡沫。許多人覺得泡沫口感不好，還影響美觀，就把其撇掉了再喝。但是，這層泡沫其實才是營養價值最豐富的部分。
這種泡沫中含有很多的酵素。酵素對人體幫助很大，具有整理體內環境、抗炎抗菌、淨化血液、增強免疫及細胞復活的作用。因此，酵素對抵抗疾病、延緩衰老等都非常重要。
一定要把泡沫儘快地喝掉，才能儲存它最好的活性。
酵素非常敏感，時間稍長就會喪失活性。因此在家鮮榨果汁一定要現榨現喝，儘快把泡沫喝掉，時間越短，能保留的活性就越強。
9樓：吉儉門巳
當然是有營養的，鮮榨果汁富含豐富的維生素，還有少量的纖維素、碳水化合物、植物蛋白等，但是要趁新鮮的時候喝，因為維生素很容易被空氣中的氧氣氧化。
10樓：公孫智改戌
會失去部分營養，水果扎汁後丟掉的渣滓中總還是有些營養成分的，所以吃一隻水果，比喝一隻水果扎的汁，吸收的營養更多一些。扎汁多少有些浪費。
榨汁的過程中會損失膳食纖維和部分維生素，如維生素c，因為暴露在空氣中的時間越久維生素流失也越嚴重，膳食纖維包括粗纖維和可溶性纖維，渣果汁損失的70%的粗纖維。
11樓：兒科劉麗醫生
鮮榨的果汁，真的特別好、特別營養嗎？醫生道出了實情。
鮮榨果汁的營養價值如何？
12樓：科學闢謠
榨汁機的刀片會破壞水果的細胞結構，使得水果中的多酚類物質和酚氧化酶發生反應，氧化酶快速催化無色的多酚類物質發生氧化，生成有色的「醌類物質」，這也是果汁放久了顏色會越來越深的原因。
13樓：蛋疼就挑挑
鮮榨果汁的營養是有你選的水果來決定的啊，只有有些店做得比較好喝，像vq鮮榨果汁店就挺好，模仿都模不了。
14樓：敬秋梵正
營養價值比市場上賣的瓶裝果汁高。
15樓：手機使用者
鮮榨果汁現榨現喝。不能放，要不維生素氧化。
鮮榨果汁和新鮮水果哪個營養價值高？
16樓：濛濛然然歲月
新鮮水果比鮮榨果汁的營養價值高。原因如下：
1、新鮮水果中的膳食纖維、果膠物質都有可能在榨取的過程中流失。
2、在榨汁過程中過濾掉的果渣，含有豐富的膳食纖維和果膠，以及不溶於水的鈣鹽和胡蘿蔔素，其營養價值不如完整水果。
3、喝鮮榨果汁容易導致血糖劇烈波動。因為大多數水果中的糖分含量都比較高，如果只喝鮮榨果汁而不搭配其他食物，會使血糖劇烈波動，對控制血糖不利。
4、對於想通過喝鮮榨果汁**的人而言，糖分含量高的水果所榨出的果汁不但不會幫助人們**，反而會導致肥胖。
5、榨完果汁在放置的過程中，果汁中維生素c和抗氧化成分會大量損失。
榨果汁時需要注意以下幾點，以便更好地儲存果汁營養。
1、榨汁前，最好用開水燙一下果蔬，這樣可以使其更軟、更容易出汁，顏色也會更鮮豔。
2、榨汁時，不要去掉桔類水果的白色網層。桔類的白色網層富含維生素c和生物黃酮素，對人體有很高的營養價值。
3、榨汁後，最好不要去掉果汁上的泡沫，並儘快飲盡，避免營養流失。通常鮮榨果汁上會漂浮一層泡沫，大多數人認為這些泡沫沒有營養，因此會將其去掉。其實不然，這層泡沫富含酵素，飲用後可以幫助人體抗炎抗菌，增強免疫力。
17樓：匿名使用者
果汁因為果汁可能是人體更好的吸收。
18樓：食品有意思
其實，鮮榨果汁並非是健康的食品。一方面，水果榨汁後損失了大量的膳食纖維和不穩定的維生素、抗氧化成分多酚等；另一方面，喝果汁容易攝入更多的糖分和熱量，可能會導致蛀牙、肥胖、糖尿病等。
所以，鮮榨果汁並不健康，也不提倡給小朋友喝果汁。
另外，美國兒科學會指出，1歲以下寶寶不能食用果汁；
1~3歲，每天飲用不得超過4盎司（約120毫升）；
4~6歲，每天飲用不得超過4~6盎司（約120~180毫升）；
7~18歲，每天不超過8盎司（約240毫升）。
鮮榨果汁真的營養很高嗎？
19樓：兒科劉麗醫生
鮮榨的果汁，真的特別好、特別營養嗎？醫生道出了實情。
20樓：網友
不要多喝鮮榨果汁，糖分高，容易誘發痛風及糖尿病。
不如多喝白開水及吃新鮮水果。
21樓：同夏侯旋
主要就是水果的維生素和果酸，鮮榨果汁能最大化保留下來，所以營養很高。
22樓：教授vs叫獸
現在很多的人都用鮮榨果蔬汁代替新鮮水果蔬菜，因為其具有很高的營養成分，有解毒排毒、淨化機體、促進消化、增進食慾、美白肌膚、健美**的作用。需要注意的是，鮮榨果汁喝的時候一定要連果渣一起吃掉，因為這個果渣裡面有很多的膳食纖維，很多對身體有營養的都包含在裡面。但是果渣一般很多人都難以下嚥的，不過這個問題可以用beko倍科榨汁杯來解決，它是鈦合金4葉攪拌刀+內建三條擾流柱，可以360度立體切割，多緯度研磨，最大程度地保留食材營養，同時讓口感更細膩綿綢，果渣也能達到很細微的小顆粒，不會影響整體的口感。
23樓：網友
應該是的，營養價值高。
鮮榨果汁真的有營養嗎
24樓：北京新東方烹飪學校
鮮榨果蔬汁營養的確不錯。進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外，因此有解毒排毒、淨化機體的作用。 具有促進消化、增進食慾、美白肌膚、健美**的作用。
對於病人、老年人和嬰幼兒來說，其胃腸功能較弱，胃腸蠕動緩慢，腸內乳酸菌較少，食物。
鮮榨果汁。
25樓：兒科劉麗醫生
鮮榨的果汁，真的特別好、特別營養嗎？醫生道出了實情。
喝鮮榨果汁有什麼好處
26樓：聲石衷爾容
鮮榨果汁營養的確不錯。它進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外，因此有解毒排毒、淨化機體的作用。
鮮榨果汁具有促進消化、增進食慾、美白肌膚、健美**的作用。對於病人、老年人和嬰幼兒來說，其胃腸功能較弱，胃腸蠕動緩慢，腸內乳酸菌較少，食物殘留在胃腸中難以消化，通過喝果汁來補充膳食中營養成分的不足是非常適合的。
果汁剛榨出來的時候，果汁儲存了水果中的主要養分，但其中的維生素化學性質不穩定，會漸漸地分解，失去活性；一些微量的生理活性物質也會逐漸損失，或者轉變為活性較弱的形式。和很多新鮮的食物和一樣，儲存的時間越長，營養成分下降得越多，味道會越來越淡，顏色也會越來越淺，這是因為它的風味物質和天然色素都逐漸減少。因為，水果蔬菜裡有較高活性的抗氧化等成份物質。
一個蘋果被榨成汁後，其中的很多酶抗氧化成份還活著，有些成份還在繼續發生變化。損失最快的成分是維生素c。不同種類的果汁在不同條件下儲存，維生素c的損失率也不相同，可以從20%直到100%。
一般來說，果汁酸性越大，維生素c能夠儲存的時間就越長，因為維生素c在這樣的條件下最穩定，微生物也不易繁殖。只有礦物質、膳食纖維和澱粉等成分較耐儲藏，不會發生太大變化。
因此，鮮榨的果汁應儘快喝完。如山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等，可以在冰箱中的保質期是三日，而酸度較低的桃汁、梨汁等，最好在二日內喝完。
27樓：匿名使用者
補充維他命，可以改善肌膚的鮮榨果汁，能使**看上去紅潤。不過，一杯果汁所需的材料大約在3~4個，因此鮮榨果汁的熱量也是非常驚人的，所以如果是易胖體質的話，那麼體重增加就指日可待了~ 當然有好處了，經常吃鮮榨果汁的話補充維生素，能幫助**的毒素排出，這樣你的**看起來就會鮮嫩光澤惹人愛了！我個人就經常榨果汁，吃水果的，吃很多！
所以**還算是不錯。 1）滋潤、美白**，而且起到淡斑的作用。長期喝純果汁，可以提高免疫力。
2）果汁中含有大量果膠及天然礦物質，能增進食慾，胃口大開；3）有助於清除體內有害物質，改善新陳代謝；4）有益於血管和神經系統發育與保健；5）可消除緊張感，保持神清氣爽有活力；如果有條件有時間，還是提倡喝自己動手鮮榨出來的果汁，更有營養、更新鮮衛生。像在誠基買了一臺榨果汁機，每天都天天喝，覺得還**啦。
28樓：趙斌杞語柳
蘋果香瓜汁～補血益氣蘋果香瓜汁對於胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。
成份：維他命a、b、c、蛋白質、糖類、鐵、磷、鈉等礦物質。
準備材料：蘋果150克、香瓜200克、蜂蜜少許。
做法：將蘋果、香瓜去皮後切成適當塊狀，放入榨汁機內榨汁，榨汁完成後加入蜂蜜調味即可。
蘋果菠蘿汁～解決你的頭昏腦花蘋果菠蘿汁可有這方面的功效，也具有促進食慾及美容養顏、補血。
成份：維他命a、b、c、e、鐵、磷、纖維素等。
準備材料：蘋果150克、菠蘿200克、檸檬1/2個。
做法：一、將蘋果、菠蘿去皮後切成適當塊狀，放入榨汁機中榨汁。
二、榨汁完成後加入檸檬調味即可。
哈蜜瓜牛奶～預防惡性腫瘤成份：維他命a、鈉、磷、鐵、鈣、蛋白質等。準備材料：哈蜜瓜200克、牛奶250cc。
做法：將哈蜜瓜榨汁後加入牛奶攪勻即可。
西瓜加黃瓜汁～利尿又解熱炎炎夏日最佳清涼保健飲料~西瓜黃瓜汁，利尿又解熱，含有豐富的維他命a、b1、b2、c、氨基酸及礦物質。對於腎臟機能不佳者適合飲用，好喝又強身。
準備材料：西瓜200克、黃瓜100克、蜂蜜、檸檬1/3個。
做法：一、將西瓜、黃瓜(去皮)一起放入榨汁機內榨汁。
二、完成後加入檸檬及蜂蜜調味即可。
酪梨牛奶～美化肌膚美麗水噹噹想擁有迷人的肌膚，可以多飲用酪梨加牛奶打成汁，可調整血壓及去除膽固醇、美化肌膚、消除斑點、預防慢性疾病。
成份：維他命b2、b6、c、鈣、脂肪。準備材料：酪梨100克、牛奶250cc、蜂蜜少許。
做法：將酪梨肉挖出放入果汁機內；加入牛奶和蜂蜜，加入少許冰塊攪拌約40秒後即可。
蘋果牛奶汁～改善膚質粗糙蘋果牛奶汁具有：維他命a1、b、c、d、蘋果酸、酒石酸等成份。對於高血壓、心臟病、腹瀉有改善作用；**粗糙、無名腫瘤肝臟機能差弱等；消除脂肪、健胃整腸。
如體質差弱者適合常飲用。
準備材料：蘋果200克、香瓜50克、牛奶250cc、蜂蜜。做法：將蘋果切片放入榨汁機內榨汁；將牛奶及蜂蜜加入調味即可。
鮮榨果汁和新鮮水果哪個營養更好？
當然是水果好，因為榨過的果汁的沉澱物才真的有營養。鮮榨果汁好還是吃水果好 鮮榨果汁和直接吃水果的區別是營養成分攝入不同，效果也不相同。水果中含有多種營養物質，適當吃些水果，通常能夠補充身體所需要的營養成分，比如維生素以及微量元素和膳食纖維等等，但是果汁在榨汁的過程中失去果肉，已經過膜，另外果肉中的維...
鮮榨水果汁的正確做法，鮮榨果汁做法
以橙子菠蘿汁為例 主料 橙子200克，菠蘿500克 輔料 蜂蜜10克 準備一個橙子約200g，一個菠蘿，去掉頭尾後約500g2。取1 2的菠蘿，去掉頭尾縱切成條，尺寸要以能放入原汁機投料口為準3.橙子切去頭尾，去皮，切成瓣 4.啟動原汁機，將橙子和菠蘿依次投入投料口榨汁5.全部榨完後，關機，開啟出汁...
鮮榨果汁怎麼做,怎麼做鮮榨果汁
鮮榨果汁怎麼做？胡蘿蔔加橙子，美白 黃瓜加香蕉，去油瘦肚子，聖女果加火龍果，潤腸通便通脂。1蘋果味橙汁 味道好，不會膩，不苦又甜 攪拌機 蘋果 橙 水 糖 2西瓜汁 好喝 3苦瓜汁 很多糖 健康去火 口感一般 就是你把想吃的水果放進榨汁機裡就可以了。檸檬是要去皮的 檸檬汁純的話 你根本喝不下去 建議...