KFC 前臺訓練員代訓流程

2023-03-10 15:40:05 字數 779 閱讀 3495

1樓:匿名使用者

代訓一般都是20小時分5天的。第一天發一個手冊,看碟然後分組討論,還會有提問之類的最後開卷做一張卷子,錯誤率不能再兩個以上。這都是形式不怎麼累的主要就是調動一下新員工的積極性,想你灌輸一些理念之類的。

發了工作服下次訓練就要穿工作服來,注意穿黑色皮鞋和黑色襪子。第二天會給你指定一個星際訓練員當你師傅,領你上各個工作站熟悉一下,主要學習薯站、飲料站的工作,還有就是前臺七步曲。這兩個工作站一開始要記得東西挺多的,集中精神,回去好好複習筆記,下次來了師傅要問。

第三天學配餐,還是大量記筆記,然後就要開始配餐了。第四天上機練操作,開始會覺得挺陌生的 慢慢熟悉就好了。前臺工作主要就是薯站、飲料站、收銀這幾個地方。

收銀細心最重要,因為貨幣流通量很大,萬一出錯了是要開警告單的。

2樓:匿名使用者

這個。排班表上不會寫明第1天代訓什麼內容,第2天代訓什麼內容嗎?

流程就是按照訓練員手冊上的啊。一般都是先vcd+講解+操作。

3樓:帳號已登出

讓徒弟請你吃漢堡。

4樓:匿名使用者

你應該去問你們訓練經理 叫他好好輔導你一下。

5樓:小龜的洞

`~這都算是商業秘密了吧~~

kfc 訓練員的 訓練4步驟

6樓:網友

準備工作,示範說明,練習,追蹤考核,大步驟是這四個步驟,中間有狠多的小的流程,這裡寫不下,

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