自己做的雪花酥能儲存多久,雪花酥怎麼儲存?

2023-05-25 13:30:08 字數 2000 閱讀 2665

1樓:遼太子

我個人覺得,自己做的雪花酥,最佳的保質期應該是在一週左右!而且必須要看儲存的環境如何,或許多幾天,也或許少幾天!

2樓:曾奕新

我覺得應該是個i可以報存一點公式讀讀記記點解點解小雞小雞收拾你。

雪花酥怎麼儲存?

3樓:大白奶兔糖

如果天氣比較涼快,氣溫不高的話,雪花酥做好後是可以直接放常溫儲存的,如果天氣比較熱,氣溫比較高的話,建議密封后放冰箱冷藏儲存。

做好的雪花酥需要密封儲存,因為沒有任何新增劑,所以不建議存放太長時間。雪花酥適宜在秋冬季溫度比較低。的時候製作,黃油容易凝固,在夏季溫度高,黃油極易融化,操作起來比較麻煩,只能藉助冰箱才能完成。

做雪花酥要點:

做雪花酥的時候要注意火候以及棉花糖的融化程度,在棉花糖剛好融化的時候關火做出來的雪花酥就不會硬了。

雪花酥的做法和原料都比較簡單,但在製作過程中如果一不小心將雪花酥做的過於堅硬就不好吃了,畢竟雪花酥就是要酥酥軟軟才好吃。

自制雪花酥可以儲存多長時間

4樓:情感導師夕夕

雪花酥常溫一般封口是15-20天,密封的話可以20天以上,僅供參考,具體的保質期取決於你的儲存環境,常溫就可以了,不要放冰箱,因為裡面有餅乾,你放冰箱後,再拿出來回溫後餅乾會潮的。雪花酥常溫儲存就可以,但是要注意儘快食用。

手工做的雪花酥能儲存多久

5樓:龍寶美食小廚房

家庭如何手工製作雪花酥?做完可以儲存多長時間?下文會給大家詳細的分享雪花酥的詳細做法,做好的雪花酥可以儲存半個月左右。

很多朋友跟我說,她們做出來的雪花酥裡的餅乾總是碎碎的,吃起來粉粉的,口感很差。其實雪花酥不難做,只要買對餅乾,整形的時候注意手法就能做出好看又好吃的雪花酥。餅乾要買韌性餅乾,超市裡的酥性餅乾可不行。

整形手法動作要輕,在這裡分享一個“絕招”,雪花酥的整形手法就是像玩魔方那樣扭幾下把餅乾和堅果包起來,再慢慢地把它拉長。

甜香酥脆的雪花酥所需的食材有:棉花糖 150克,小奇福餅乾 165克,黃油 40克,奶粉 45克,花生 25克,鹽焗腰果 15克,混合堅果 80克,撒面奶粉 20克。棉花糖選擇不是特別甜的比較好,堅果和水果乾可以自由搭配,總重量是120克就可以了。

1.找一個大的碗,把餅乾,花生,鹽焗腰果和混合堅果先放到一起,避免做的時候手忙腳亂漏掉了。

2.不粘鍋裡放入黃油,中小火加熱到黃油融化,不需要煮開。一定要用不粘鍋,普通鐵鍋會沾得一塌糊塗。

3.加入棉花糖,轉小火,用矽膠刮刀快速把棉花糖攪拌到沒有顆粒。

4.加入奶粉快速攪拌到沒有顆粒,保持小火加熱。

5.加入餅乾,花生,鹽焗腰果和混合堅果簡單的翻炒混合在一起。

6.戴上一次性手套,左手逆時針方向,右手順時針方向,2隻手像玩魔方那樣扭幾下,融化的牛軋就可以把餅乾和堅果都包起來了,這樣餅乾不容易碎。

7.扭好的雪花酥慢慢地拉長一些,放到不沾的金盤裡,用手輕輕地把雪花酥從右往左推,挨近金盤邊緣,動作要輕,不要用太大的力氣。整形好的雪花酥2面都用濾網篩上奶粉。

8.雪花酥切成2-3釐米大小的方塊,切面可以沾一下奶粉防粘,這樣才有雪花的效果。

6樓:網友

準備150克棉花糖、40克黃油、150克餅乾、150克堅果果乾、40克奶粉。用不粘鍋把黃油融化,加入棉花糖,融化後加入奶粉混合均勻,倒入堅果果乾混均,再把餅乾倒入混均,放入烤盤按壓定型,冷卻後表面撤上奶粉,切塊裝袋即可。天氣熱可儲存一星期,天氣冷可儲存半個月。

7樓:匿名使用者

在家裡面可以用不粘鍋製作雪花酥,需要的材料有奶粉、堅果、黃油等。一般情況下,手工製作的雪花酥可以儲存半個月的時間。

雪花酥做好了可以放多久

8樓:解憂小老師

雪花酥在常溫下一般封口的話,一般可以放置15到20天左右;但如果是密封狀態的話,就可以儲存到20天以上。

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