1樓：勾葉孤帆
1、食材：牛排菇6個、甜椒適量、大蒜適量、法香適量、黃油適量、橄欖油適量、海鹽適量。
2、食材簡單但是味道卻花了心思。
3、先準本好牛排菇，法香碎，黃油，蒜，海鹽，橄欖油。
4、蒜壓成蒜末，宜家的壓蒜器還是很好用的，按照1:3的比例準備蒜末和黃油，然後混合在一起，黃油在微波爐轉轉就能化了。
5、牛排菇去根，先將根部往裡邊按一下，然後再拿出來比較方便而且不會破壞牛排菇。
6、將調製好的黃油及蒜末的混合放入到牛排菇中。並放到烤盤裡。並撒上少量的海鹽。，15min-25min都可以。如果炭火爐直接烤也可以的。
8、然後拿出來放上法香碎，根據個喜好加入甜椒份，和初榨橄欖油。這樣這份里昂黃油法香碎烤牛排菇，就做好了！
2樓：匿名使用者
做法。備料~鴻喜菇。洋蔥丁。紅蘿蔔丁。青豆仁。蒜末。
起鍋熱油爆香洋蔥。蒜末。
接著鴻喜菇。紅蘿蔔丁。青豆仁一起拌炒再加一塊忌廉。
加一點水再加2大匙牛排醬。
白飯加進來撥散不停拌炒。
同時間~牛肉先撒上海鹽。黒胡椒。
備另一平底鍋預熱一下煎牛肉表面熟先取出讓餘溫滲進裡面。
再次回鍋煎沒有血水滲出即可過老就不好吃了約5分熟。
燉飯中可加一些起司條少許鹽巴撒上黒胡椒就可起鍋。
裝盤~牛排切條狀燉飯撒上義式香料海苔絲。完成！
3樓：別曜燦
把牛排姑姑切好，放入鍋中焯一下，然後鍋裡放油，蔥姜放入鍋中，炒出香味，放入牛排，姑姑大火翻炒，放入生抽13香，海鮮醬少放味精，上面把飯蓋在上面，小夥墳35分鐘。
4樓：天天開心阿
公尺淘洗好浸泡半小時，牛排用蛋清畏下，紅掌。公尺飯悶熟，起鍋燒油放蔥薑蒜爆香，放牛排和香菇，在放公尺飯少放點水，放入自己喜歡的調料。
5樓：若依學長
材料。義大利燉飯生公尺 100克，洋蔥半顆滲做，忌廉塊 約50g做法。1、將洋蔥切成小丁，放進鍋中，叢則衡放點忌廉塊，小火拌炒。
2、洋蔥炒至半透明狀，加入義大利公尺，拌炒，盯手接著加入白酒，拌炒。
3、過程中，只要醬汁收幹，就加入一大匙的高湯，拌炒。
6樓：飛主劉
材料。牛肉 1塊，白飯 2碗，青豆仁 1把，紅蘿蔔丁隱消梁 1把，鴻喜菇 1包灶運，牛排醬 2大匙，洋蔥 半顆，蒜末 3顆，起司條 適量，海苔絲 少許，義式香料 少許，海鹽橋御 少許，黑胡椒 適。
7樓：網友
牛排菇菇燉飯怎麼做好吃？牛排怎麼做都能好吃，所以必須有姑姑，姑姑作琴，必須得賺到一定的程度啊。美味。
菌菇燉牛排骨
8樓：生活達人小美女
<>《食材：土豆60g
牛排骨兩個。
赤茸菇3個。
胡蘿蔔50g
蔥姜少許舉前悔。
步驟：1.土豆胡蘿蔔切塊，赤茸菇切條！
2.蔥姜正正切段！
3.所有以上食材放入高壓鍋，加水，加兒童醬油和少許鹽，煮45分鐘即可出鍋，悔野吃肉喝湯，太美味啦。
香菇牛排製作方法
9樓：糖醋小排愛好者
1、食材：牛肉250克、香菇5朵、生菜100克、油、醬油、料酒、耗油、啤酒、白芝麻、蔥，姜，蒜、胡蘿蔔、圓蔥、牛肉粉。
2、牛肉，香菇，生菜。
3、圓蔥，胡蘿蔔，蔥，姜，蒜。
4、把香菇，圓蔥，姜，蒜，胡蘿蔔，切碎待用。
5、租掘把牛肉放容器裡，加入料酒，醬油，圓蔥，牛肉粉，耗油信敏，啤酒，拌勻醃製30分鐘待用。
7、裝盤，盤子上面放生菜，把炒熟的滑型枝香菇鋪上面。
8、把牛排煎好後，擺在香菇上面，撒上白芝麻。這道菜完成。
香菇牛肉燜飯
10樓：美食達人達人
<>《香菇牛肉燜飯。
食材：牛肉、胡蘿蔔、豌豆、香菇、玉公尺、胚芽公尺。
具體做法：1.牛肉沫加澱粉、醬油和油，攪拌均勻醃製10分鐘。
2.平底鍋熱油，放入洋蔥和香菇碎翻旦帆炒出香味，加牛肉翻炒變色。
3.倒入配菜模如雹翻炒，加點醬油調味。
4.炒好的配菜倒入燉盅和胚芽公尺一起攪拌均勻。
5.加入剛橡瞎好末過食材的水，選擇「燜飯」模式，最後出鍋撒些蔥花即可。
牛排可以和蘑菇一起燉嗎？
11樓：白羊
可以的，菌類。
和蘑菇都是沒有什麼忌口的，牛肉也是比較健康的食物，所以這兩個一起吃絕對沒問題。
牛肉不能和什麼一起吃。
一、韭菜。牛肉是中國人消費的主要肉食之一，其銷量僅次於豬肉，牛肉享有「肉中驕子」的美稱，其不僅口感絕佳，還具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。
按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會更好，但實際上並非如此，牛肉和韭菜同時會中毒。
二、田螺。田螺肉含有豐富的維生素a
蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣。
痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相剋，不易消化，會引起腹脹。
三、栗子。飲膳正要》
中有「牛肉不可與栗子同食」的記載。同時，有人還發現牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素。
發生反應，如果將兩則放在一起食用，牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值，不僅獲取的營養會大打折扣，這兩種食材吃進肚子後，也不宜消化吸收。
四、白酒。白酒、牛肉同時食用容易上火。因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齒髮炎。
五、橄欖。牛肉與橄欖同食不會中毒，但會引起腹脹。間隔兩小時左右，前一種食物基本消化了就可以了。
六、生薑。生薑含有揮發油。
薑辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作為烹調菜餚的佐料。但是，牛肉不宜加生薑作佐料。這是因為，生薑性味辛溫，一般陰虛內熱。
七、豬肉。豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：「豬肉不可與牛肉同食」。
這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。
八、鯰魚。牛肉裡有一種成分，與鯰魚的一種成分結合後，會生成一種對人體有毒性的元素，所以，兩者不可以同食，否則人會中毒。
九、蜂蜜。牛肉微熱，而蜂蜜則是潤腸胃的，在蜂蜜與牛肉一同食用的話，則立刻會引起腹瀉。所以，如果吃牛肉則八小時後喝蜂蜜。或者是喝蜂蜜八小時後吃牛肉。
牛排和香菇能一起燉嗎
12樓：網友
牛排和香菇一起吃不容易相沖。「香菇燉牛排」是一菜餚名。將煮好的牛排、蘿蔔撒調料汁兒並放上栗子，銀杏，香菇，木耳，水芹，松子，在弱火上燉。顏色好，味道不錯，營養豐富。
主料牛排900克；蘿蔔300克；栗子10個；銀杏10個；香菇5個；木耳少許；水芹50克；
輔料；砂糖2湯匙；蔥未3湯匙；蒜泥1湯匙；芝麻鹽3湯匙；雞蛋1個；
香油1湯匙；胡椒粉1湯匙。
準備工作。牛排切成6～7釐公尺長，在鹽水裡浸泡，除去血水。
蘿蔔洗淨，切成粗塊兒，香菇洗淨，去尾部，切成十字形，水芹切成4釐公尺長。
栗子去皮備用；銀杏也去皮，炒成綠色。
雞蛋分開黃、清兒，煎成雞蛋餅，切成丸子形。
蔥、蒜去皮，切碎。
做法煮牛排和蘿蔔：把牛排煮熟去油味，用刀斜切1釐公尺長的刀痕。蘿蔔煮熟，切成栗子大小。
撒調料汁兒煮：做好調料汁，澆在牛排上，放入蘿蔔、粟子、香菇，往弱火上燉。
盛盤：燉好後，放砂糖、香油、水芹，邊一會兒盛入碗裡，放上雞蛋和銀杏、松子等。
13樓：信卡猜
可以吧，這樣應該是挺好吃的吧，有肉有蔬菜。
14樓：刀君烴
牛排和香菇是可以一起燉的，而且味道不錯的，既營養又美味。
麻菇怎麼做好吃，猴菇怎麼做好吃？
材料 麻菇50克，香菇10克，木耳10朵，醬油50毫升，菜油100毫升，白糖 香油 精鹽各少許。做法 先把麻菇用冷水洗淨，去根蒂及泥沙，再放入熱水中浸泡至軟，撈出控水，備用，木耳用溫水洗淨，備用。將鍋燒熱，放入菜油，倒入麻菇炒片刻，再倒入洗淨的木耳 香菇及泡浸香菇的汁水，加入醬油 精鹽煮透入味，再加...
平菇怎樣做好吃，平菇怎麼做好吃
很榮幸可以在這裡分享自己覺得蘑菇 平菇 好吃的做法，有三種做法我覺得都挺好吃的，大家也可以試著做下。一 首先我先來分享第一種做法 蘑菇 平菇 炒肉。1 豬肉切片，放入適量醬油 鹽 料酒醃製15分鐘 2 把平菇根部去除，用手撕成大片，沖洗乾淨 3 鍋中燒水，水開後把洗好的平菇放入熱水中焯下撈出 5 鍋...
幹茶樹菇的怎麼做好吃，幹茶樹菇怎麼吃好吃
茶樹菇燉雞。主料 茶樹菇100克 雞肉400克 蔥段5克 薑片4克 蒜塊3克。輔料 食用油5毫升 料酒5克 老抽5克 生抽5克 清水50毫升 鹽3克 雞粉2克。1 茶樹菇去蒂。2 鍋中放油，倒入蒜塊，蔥段，薑片，大火爆香。3 加入雞肉，料酒，茶樹菇，老抽，生抽，翻炒均勻。4 加入清水，鹽，雞粉，翻炒...