1樓：結婚發的
會吃餃子，牛肉。包子。豬肉。排骨，丸子和燒肉，並且別的節日都會吃。
2樓：創作者
我家鄉過年一般都會吃炸麻花，燒豬肉，炸丸子，紅燒肉，炸雞蛋餅。這芹答辯些食物在別的節日一般是不會吃的，因為這舉公升些食物做法非常的麻煩，只有嫌缺在過年的時候才會吃。
3樓：韓諾諾
我們這裡過年會吃餃子，不過餃子並不是過年的專屬食物，在平時也會經常吃。
你的家鄉過年都吃什麼傳統食物？
4樓：五月默然
一、魚糕：魚糕是楚菜代表之一，是宜昌，荊州等地人都愛吃的美食。
荊州手打魚糕。
二、紅燒武搭歲昌魚：
寓意是年年有餘，財富事業紅紅火火，年年有餘。
武昌魚。三、粉蒸肉：
粉蒸肉是知指睜湖北人的年夜飯必備的葷菜。肥而不膩，香嫩入味好吃。是很多老人都愛吃的美食。
四、糯公尺蒸丸子：糯公尺蒸丸子是湖北人年夜飯裡必有的葷菜。糯公尺蒸丸子的口感：軟糯香鹹，入味又好吃。逗好。
五。十、炸春捲：炸春捲年夜飯必備的美食。炸春捲的口感：酥脆可口，香鹹好吃。
5樓：網友
我的出生在上海，上海是乙個被稱為東方巴黎的魅力城市。是中國的直轄市之一。也是繁華的地區中心。
上海是著名的歷史名城。笑桐擁有著悠久的歷史，儲存了不少的歷史文化痕跡。上海春節吃什麼食物。
血蚶(毛蚶)、黃泥螺、海瓜子，是上海人過年餐桌上常見的貝殼類食物。尤其是血蚶，老上海人每年都會自制南乳血蚶作為冷盤。另外，鰻魚鯗也是不可少的。
雖然如今自纖巨集己風鰻鯗的人家越來越少，但那鹹香的魚肉，蘸著公尺醋的感覺，讓人想起童年的春節。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯公尺粉搓成球，煮熟後，碰豎坦吃起來香甜可口，饒有風趣。
因為這種糯公尺球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。大部分南方人家習慣在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。據說元宵象徵閤家團圓，吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意。
上海人非常喜歡吃毛蚶，用得最多的調料是紅乳腐滷和薑末拌醋，紅乳腐滷裡要加少許糖，而醋裡，則要有少許醬油，味道煞是鮮美。但是前些年因為吃毛蚶而引起A肝，有關部門明令禁止販賣毛蚶了，讓不少食客唏噓不已。蔥油海蜇當然要有蔥油，蔥油是用油和蔥熬出來的，熬蔥油時火不能大，大則蔥焦油黃，熬到蔥幹，撩去蔥段，再改用大火燒熱蔥油。
另切蔥花撒在蜇頭上，如果蜇頭味淡，可艾薩克少許鹽，然後將蔥油淋上即可。蜇頭還有用老醋浸的，也是名菜，做法相似，只是不用一滴油，全是醋浸而已。
6樓：小孫吃不飽
肯定陪轎是餃並吵子啦絕亂侍。
7樓：網友
豆花賣含伏磨成粉做的老粗連渣中攜菜。
8樓：奉旭
舒服不過躺著，好吃不過餃子」。我們北方人過年，最不能缺少的就是餃子。北方人性格豪爽，年夜飯也來得大氣，通常必須包括所謂的「四大件兒」，即雞、魚、排吵沒骨和肘子，好像只要缺了其中一樣，就顯得不「地道」、不「東北」。
小雞燉蘑菇、大燴菜租仿、紅燒鯉魚、豬肉燉粉條、公升型納醬骨頭等等都是過年時的必吃菜。
9樓：公尺陽的味精
炸酥肉。臘香腸。
燉臘豬腳握宴鬧。
涼拌折祥高耳根。
俺四川萬源滴過年農村家家戶段罩戶都這樣吃。
10樓：伯飛語
餃子是必不可人少的！還有用紅豆、綠豆、紅棗、紅糖做成餡的包子！
11樓：蘇漪
我們老家過年傳統美食是餈粑。
12樓：所隨
我們這邊過年必不可少的就是餃子，哪怕是正月十五，我們也是在吃餃子的，會去吃湯圓的並不多啊。
13樓：在路上
就是粿，有桃粿，粿章。
14樓：he志遠
什麼最好吃呢，在家的雞就是好吃的，吃的是家鄉味道。
15樓：不可愛的禾禾喵
肯定是臘肉香腸了。
你的家鄉過年的時候吃什麼？
16樓：脆弱的冰
必須是酸菜火鍋。
爺爺是東北人，解放後響應號召領著奶奶、爸爸和叔叔們來到大西北，從此在這裡紮下了根，爸爸和叔叔們也在這裡娶妻生子，努力生活著。
每到過年，大家都聚在爺爺家裡，爸爸弟兄5個，都是東北人的大高個，說話嗓門很大，再加上老婆們和一群孩子，真是房子都會被擠破。
爺爺奶奶總是笑眯眯的，看著兒子們高談闊論，看著媳婦們家長裡短，看著孩子們嘰嘰喳喳。爺爺在過年的時候總是要親自下廚，最拿手的就是酸菜火鍋，三十下午4點左右，爺爺就會從衣櫃後邊滾出乙個大圓桌，支在客廳的中間，一道道菜品擺放整齊。6點鐘大家一起出門譁森搜放鞭炮，**聲響徹雲霄。
放完炮大餐就正式開始了，酸菜鍋是壓軸大菜，火鍋一上桌媳婦們就大快朵頤，春首兒子們只能等第二波添湯，火鍋熱氣騰騰，酸菜越咕嘟越香，大家笑語盈盈，真是闔家歡樂，吉祥如意啊。
爺爺去世後，家家也會學著自己醃酸菜，做酸菜鍋，可是記憶中的味道再也找不到了，多年以後，爸爸媽媽也變成了爺爺奶奶，可是每到過年都會不約而同的想起我爺爺奶奶的笑臉，想起那滋味無窮，熱氣騰騰的酸菜火鍋。
酸菜火鍋：準備：老式燒炭火鍋、木炭、東北醃酸菜、紫菜、大蝦、五花肉（熟）、牛肉(熟）、羊肉（熟）、炸丸子、煮肉的高湯。
將酸菜洗淨片薄，切成細絲備用。
將乾紅辣椒、蔥切段，搭油鍋爆香辣椒和蔥，放酸菜炒。
酸菜炒熟後，放一點點醬油，一點點胡椒粉，加適量的鹽，倒入高湯。
放紫菜，五花肉片讓它小火咕嘟咕嘟。
將木炭燒紅放入火鍋，將火鍋準備好後放在桌子**，把咕嘟好的酸菜倒入火鍋。
將大蝦、牛肉、羊肉、丸子等等喜歡的肉菜延火鍋四周分別擺放，注意不要靠在火鍋中間的煙筒上，因亂歷為煙筒溫度高，長時間靠著肉會幹掉。
火鍋蓋上蓋子，這時候就可以宣佈開席啦。
過節會吃到什麼傳統食物嗎？
17樓：帳號已登出
我們家還是比較傳統的，一桌人大概十幾個人，小孩子坐不下再開乙個小桌子。大人一般會說把炒菜讓給小孩子，畢竟肉絲炒蠶豆之類、土豆絲之類的就是很下飯很香，不知道為什麼他們比厚重的幾個煮著的大菜更讓我心動。。。而且這種菜經常一頓吃完了，不會有剩下的。
家裡老人每年過節都會自己做特殊的食物，比如年二十八也就是昨天晚上就包了包子（三種餡兒，韭菜粉絲，蘿蔔，肉餡，但是素菜餡的會特別麻煩，裡面還會有粉絲、雞蛋、豆腐、碎油渣之類的，很香。）中秋節會做自己家的月餅？乾乾的白麵饃裡面是紅糖花生芝麻之類打碎後的混合，幹吃就非常的香。
過年三十還會瞎橋包餃子，包湯圓，大年初一會吃湯圓，會有三個包著硬幣的湯圓。19歲了，乙個硬幣沒吃到過，初三時候不太愛吃，就把一碗推給我姥姥瞭然後她吃出兩個硬幣我哭qwq。
我不是很喜歡吃家裡的湯圓，很黏嗓子。
餃子，湯圓，包子什麼都是自己做。
除此以外還有蒿子粑粑（這個食物出了橋閉自己家幾乎沒有正宗的，在其他飯店吃到的都真的很侮辱這個食物。。無比缺斤少兩，畢竟太難製作了）韭菜卷（我們家稱之為自己家的披薩，是很多層很薄的麵皮，每層之間會有以韭菜為主各種餡，鹹、辣為主）
把麵粉大袋的倒入，加入水，穿上圍裙和麵，盛麵糰的大盆比成年人乙隻手臂還寬，把布掀起來以後，看見面「發」起來，自己也會膨脹的。
年三十的慶祝方式是一群人圍著炭火看著春晚一遍笑，一遍和麵，一遍揉成長條切成乙個個小塊，再弄成餃子皮，包餡兒，三盆餡包完，乙個板子乙個板子送到傳統燒柴火的廚房（但是現在搬家了沒有老式鍋爐），還是很爽的。
我本人是很不在意吃什麼的，出門玩耍喜歡吃肯德基，就點固定幾樣，愛吃但要求不是很高，如果能吃到傳統的食物會很滿足敏神裂，但是不吃也不會怎麼樣，平常最多乙個月回一次老家，對於團聚也不是很重視，不看春晚好幾年，會白嫖長輩們的勞動成果，不參與制作過程但會吃幾個。
說實話我比較喜歡炒菜，畢竟這是我最熟悉的菜，不過如果說期待，應該是被賦予了特殊意義的餃子，包子，之類的讓一家都參與進去的一些食物，小時候會揪一點面下來自己玩一玩，（大人比較嚴格讓我們不要浪費糧食所以給的不多），還是很幸福的。
這樣的話十分讓人期待。
立春吃什麼傳統食物，立春養生吃什麼食物
立春，在這一天民間習慣吃蘿蔔 姜 蔥 麵餅，稱為 咬春 立春時還有自己的食品，主要是春餅 蘿蔔 五辛盤等，在南方則流行吃春捲。立春，是二十四節氣中的第一個節氣，明清官方曆書中被歸入正月節氣 到達時間點在公曆每年2月3 5日 農曆正月初一前後 太陽到達黃經315 時。立春是漢族民間重要的傳統節日之一。...
下元節吃什麼傳統食品？元宵節吃什麼傳統食物
1 餈粑 客家俗話 十月朝，餈粑粄子碌碌燒。下元節這一天，有些地方有做餈粑等食俗。餈粑是以上等糯谷蒸糯米飯，放進石臼裡，用杵槌舂制而成。餈粑的食用方法很多，佐料也很講究，有炒豆香末 有芝麻香末等。2 麻腐包 閩西客家地區下元節也稱為 完冬節 農村常做米果，餈粑，芋子包之類的食品，謂 做完冬 麻腐包子...
立秋吃什麼 立秋吃什麼傳統食物，立秋吃什麼 8種傳統食物不可少
古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節氣。因為古代農耕文明，立秋到了家家戶戶要早稻收割，晚稻移栽。所以百姓也是尤為重視立秋節氣的，這一天都會有一些地方特色的食俗。那麼立秋吃什麼傳統食物?1 吃茄子 立秋吃茄子的民俗出自明朝的一個傳說。傳說明朝大將徐達打下元大都北平府之後，大將常遇春手下有...