1樓：李樹的戀愛
首先準備食材：五花肉400克、栗子250克、八角3個、香葉2片、大蔥一根、生薑乙個、料酒適量、生抽適量、老抽少許、冰糖8粒。
栗子五花肉的具體做法步驟：
首先把五花肉洗乾淨，切成麻將大小的塊狀，備用。鍋中放入適量清水，五花肉放入鍋裡，水煮開，五花肉撈起，備用。將生薑洗乾淨切片，大蔥洗乾淨切節，香料洗乾淨，備用。
鍋裡放入適量植物油，燒至7成熱，將大蔥生薑和香料放入鍋裡炒香。再放入五花肉翻炒，炒至肉塊變微焦的狀態，把炒香的肉塊和棚大香料撈起。熱油繼續留鍋裡，在熱油裡放入冰糖，小火翻炒至冰糖溶化成焦糖色。
然後放入五花肉和香料翻鏈畝豎炒，讓每一塊肉上都裹上糖色，倒入料酒，老抽，生抽翻炒均勻。加入沒過肉塊的清水，蓋上蓋子小火煮50-60分鐘。栗子放入開耐洞水裡煮2分鐘取出，剝去外皮，備用。
將五花肉和湯汁倒入鍋裡面，再將栗子放入，蓋上鍋蓋，小火燜燒20分鐘。栗子煮至軟爛，大火收汁，起鍋裝盤，這樣栗子五花肉就做好了。
栗子肉的做法 最正宗的做法
2樓：網友
栗子肉的做法。
用料。主料。
請點選輸入**描述。
板栗300克。
請點選輸入**描述。
五花肉300克。
輔料。紅燒醬油。
20克。特級醬油。
100克。姜。
幾片。冰糖。
20g板栗燒肉的做法。
板栗剝出果肉。
五花肉切成釐公尺見方的塊，涼水入鍋焯水撈出備用。
請點選輸入**描述。
鍋中放一點油炒冰糖。
把糖炒至焦黃色。
請點選輸入**描述。
倒入焯好的肉。
翻炒2--3分鐘，讓肉裡面的油脂煸炒出來一點。
請點選輸入**描述。
放入板栗。加開水沒過食材，同時倒入紅燒醬油，大火煮開轉小火。
請點選輸入**描述。
小火煮半小時左右。
加入姜繼續燜煮10分鐘。
請點選輸入**描述。
加特級醬油特級醬油很鹹，可以不放鹽，特級醬油也可以用生抽替代。
然後大火收汁即。
請點選輸入**描述。
板栗燒肉成品圖。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
烹飪技巧。醬油的鹽分就夠了，不放鹽是可以的。特級醬油也可以用生抽替代。
怎麼把栗子做成糕點？栗子糕的做法
材料 栗子適量。幹瑤柱適量。粘公尺粉適量。玉公尺粉適量。鹽適量。做法 .栗子肉洗淨，燒水泡軟備用。.幹瑤柱泡軟。.起鍋將栗子肉乾瑤柱加上調味料炒一炒。.倒粉類倒進大碗裡，加上鹽拌均勻。.慢慢地加入清水，粉 水 .然後將炒好的栗子肉乾瑤柱倒進粉漿裡拌均勻。.隔水蒸 分鐘就ok 抹茶栗子蛋糕 材料 雞蛋個 ...
栗子雞爪湯的好吃做法？栗子雞湯的做法
鹹鮮味 較高熱量。新手嘗亂並試。主料。雞爪個。板栗g 輔料。食鹽小勺。步驟栗子雞爪湯的做法大全。雞爪清理乾淨，把指甲都頃乎剁掉後放入鍋內焯水。步驟栗子雀陪悉雞爪湯的做法 砂鍋放水，放入焯水的雞爪。步驟栗子雞爪湯的家常做法。放入去過皮的栗子。步驟栗子雞爪湯的簡單做法。放入少許瘦肉。步驟栗子雞爪湯怎麼吃...
栗子燒豬的推薦做法？板栗燒豬蹄的做法是什麼？
板栗紅燒肉。材料 五花肉 帶殼板栗 蔥 姜 蒜粒 八角 桂皮 幹辣椒 花椒 月桂葉 油 老抽 生抽 鹽 雞粉 生粉水 冰糖適量。製作 燜熟 板栗去掉外殼，放入沸水中加蓋燜分鐘左右，撈起過冷後瀝乾水。 備料 剝去栗衣，洗淨栗子肉 五花肉洗淨，切厚塊 蔥切段，姜茄臘切片，幹辣椒切圈 大蔥拍扁切段待用。 ...