1樓:牛一種態度
材料。玉女番茄/蜜番茄 10粒,小黃瓜 1根,紅/黃/橘彩椒 各1/4顆,綜合堅果/果乾 1大匙,水煮鮪魚罐頭 2大匙,原味無糖優格 2大匙,小豆苗 適量,杭菊 10克,紅棗 15克(約10粒),糯公尺醋 200ml,苦茶油 2大匙,杭菊紅棗醋 1大匙,檸檬汁 少許(約半顆),黑胡椒 少許,鹽 少許,黑橄欖 適。
做法。利用苗栗縣銅鑼鄉在地無毒杭菊及公館鄉無毒紅棗,製作天然鎮埋花果醋,性味甘美,能降火氣、除體溼敗旅凳、養肝明目,是非常溫潤的醋。「杭菊紅棗醋」的做法:
取一空瓶洗淨、晾乾,再用烤箱烘烤10分鐘備用。依序放入杭菊、紅棗、糯公尺醋後,蓋緊瓶蓋,置於乾燥陰涼處,浸泡7天即可。
先將「杭菊油醋醬」的所有材料調勻備用,接著察旅將番茄、小黃瓜及彩椒洗淨,小黃瓜及彩椒切成適當就口大小備用,另將鮪魚肉醬+優格拌勻備用。
取一約600ml的廣口玻璃罐,先放入調製好的杭菊油醋醬,再依序放入小番茄、小黃瓜、彩椒、綜合堅果/果乾、鮪魚醬、小豆苗等即完成。
2樓:任意m工作室
先將「喊殲杭菊油醋醬」的所有材料鄭帆衝調勻備用,接著將番茄、小黃瓜及彩椒洗淨,小黃瓜及彩椒切成適當就口大小備用,另將鮪魚肉醬+優格拌勻備用。
取一約600ml的廣口玻璃罐轎顫,先放入調製好的杭菊油醋醬,再依序放入小番茄、小黃瓜、彩椒、綜合堅果/果乾、鮪魚醬、小豆苗等即完成。
3樓:網友
杭轎大菊油醋鮮彩沙拉的做法,最主要的是杭菊油醋的製作,杭菊浸泡加入油和醋就是最簡鏈喚單的做法,小黃茄,黃瓜,彩椒洗淨切好,西蘭花焯水放在碟中淋上杭菊油缸就可以了棚帆凱。
4樓:白又又
1.切一點蔥花細細的,放在碗底,倒上橄欖油和醋,加點糖、鹽、黑胡椒粉,攪勻;
2.將胡簡吵入選沙拉咐伍的各色菜品切成適中的大小褲侍,倒入調好的汁拌勻。
自制蔬菜沙拉的做法
5樓:一人廚
教你蔬菜沙拉簡單易學的做法。
6樓:大雁做美食
蔬菜沙拉怎麼做?準備冰菜,生菜38克,黃瓜半根,堅果50克,倒入碗中加入沙拉醬,奶昔攪拌均勻。
義大利油醋汁如何做,最正宗義大利油醋汁的做法
7樓:網友
基本配方。
醋(可以用義大利香醋,紅酒醋,白酒醋,也可以用蘋果醋等果醋。如果都沒有,用國產的普通醋也可以)或檸檬汁75毫公升。
法式芥辣醬1茶勺。
鹽和胡椒適量。
摺疊本段註解。
1,這個配方劑量很大,可以至少**10人份的沙拉。大家可以適當減量。但基本比例是3份油和1份醋或檸檬汁。
2,法式芥辣是一種黃色的膏狀物。如果沒有,不新增也是可以的。
3,此油醋汁有些油膩的感覺。但橄欖油是很健康的食用油。被稱為"營養之王"。
橄欖油與其它植物食用油相比,含有豐富的不飽和脂肪酸,是理想的涼拌、烹呼叫油,是迄今為止油脂中最適合人體的食用油。橄欖油耐高溫、抗氧化,反覆煎炸不變質。橄欖油中所含的人體必需脂肪酸,同人乳中的含量相似。
因此可以說原生橄欖油是"人類健康之油"。營養和保健作用是其他食用油所無法比擬的。
另外,還有一些增加風味的方法,可以使沙拉更有味道。
1,蒜味汁:加些蒜末進去一起攪拌。
2,香草汁:把各式香草切碎:比如百里香,九層塔,法國香菜等。
3,桔味汁:用一半桔汁來代替醋。
4,用3條罐頭裝小鹹魚(anchovy)和 10克parmesan cheese,磨碎混合在一起。
5,辣味汁:加幾滴辣椒油進去。
6,雞蛋香草汁:磨碎乙個煮雞蛋再加入一勺混合香草碎。
7,莓果味汁:用莓果味醋,比如(raspberry vinegar)來代替普通醋。
8,番茄百里香:1勺法國芥辣醬,1勺新鮮百里香碎,1/2勺白糖,1/4勺辣椒粉,30克番茄粒。
油醋汁蔬菜沙拉 蓬勃的夏日,隨處望去都是令人歡喜的顏色。其實,喜歡五彩斑斕的色彩並不是眼睛的專利,我們的胃,也一樣哦!如果,把那些五顏六色的果蔬吃進肚子裡,"讓食物在我們的身體里美美地發芽"(格仔,我還記得你說過的話喲 ),這時候,愉悅的不僅是我們的眼睛,還有我們的味蕾,我們的身體……
摺疊本段原料。
1、主料:紫甘藍1大片 苦菊1棵 生菜2大片 櫻桃西紅柿5粒。
2、油醋汁:橄欖油1大匙 檸檬汁(或白醋)1大匙 蜂蜜1大匙 生抽1小匙 香油1/4小匙 黑胡椒粉少許 鹽適量。
這個油醋汁是根據我家口味調的,不正宗,但愛吃)
摺疊本段做法。
1、蔬菜洗淨瀝乾水分。紫甘藍切絲,苦菊、生菜撕成片,櫻桃西紅柿對半切開;
2、將"油醋汁"中的所有材料倒入小碗中混合調勻;
3、將調好的"油醋汁"倒在蔬菜上,拌勻即可。
8樓:網友
1、主料:紫甘藍1大片苦菊1棵 生菜2大片櫻桃西紅柿5粒2、油醋汁:橄欖油1大匙 檸檬汁(或白醋)1大匙 蜂蜜1大匙 生抽1小匙 香油1/4小匙 黑胡椒粉少許 鹽適量。
這個油醋汁是根據我家口味調的,不正宗,但愛吃)做法1、蔬菜洗淨瀝乾水分。紫甘藍切絲,苦菊、生菜撕成片,櫻桃西紅柿對半切開;
2、將「油醋汁」中的所有材料倒入小碗中混合調勻;
3、將調好的「油醋汁」倒在蔬菜上,拌勻即可。
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9樓:梧桐灰原
南瓜盅
如何挑選杭白菊,如何挑選胎菊
不知道你是要買開放的花朵還是花骨朵,花蕾期因為嫩採摘量少,貴些,稱為胎菊,杭白菊是浙八味之一。杭白菊是經過機器烘乾的,其實花茶成品並不是白色,白色的東西經過高溫是會變黃的,真正的杭白菊 胎菊 成品不是白色,小心薰硫制白,杭白菊香氣清幽,口感溫潤,是秋冬去火降燥的好東西。顏色潔白,花瓣中間是黃色花心,...
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