1樓：小小吉愛**
食物提前準備雞脯肉一塊、炸雞裹粉一小碗、木薯澱粉兩湯勺蛋液大半個、鹽半勺子、白胡椒粉半勺子耗油半湯勺、生抽醬油半湯勺、油作法流程1.雞脯肉洗乾淨後切成薄片（4-5片上下），敲擊後雞脯肉容積會逐漸增大。2.
將所有醃製料放進盤子裡，放進雞脯肉，充足抓勻。3.提前準備三個碗，各自放木薯澱粉，蛋液和炸雞裹粉，按序把一片雞脯肉均勻沾木薯澱粉，蛋液，炸雞裹粉建議多沾點，十分鬆脆美味4.
鍋中加點油，油燒逐漸煎雞排，中火，煎至兩面金黃松脆就可以。
調料：鯽魚1條、香萊少量、油適當、公尺酒適當、鹽適量、生抽醬油適當、老冰糖1一小塊、五香粉適當、醋適當、小蔥1根、蒜頭5瓣、姜1一小塊、小麥麵粉少量烹製流程：1.
提前準備食物2.魚身兩側劃刀，不必斷開，也方便進味，再除去魚腥線。3.
鯽魚兩側拍下來小麥麵粉，這樣就不會黏鍋，維持魚片詳細4.炒菜鍋加溫，加適量油談穗睜，放進切成小塊的生薑片進行爆香，把魚身兩側煎金黃，加上料酒烹香，能更好地去除腥臭味。5.
五香粉，生抽，醋，老冰糖，蔥，蒜，鹽，先後新增。6.一次加夠水，未過魚身就可以，燒沸後，改小火燉30分鐘。
7.收汁就可以！8.
剁碎的香蔥，擺在燉好一點的魚上，澆上適量料汁，裝盤就可以！
主要材料：五花肉500g，尖椒、青椒適當；調味品：韭菜薹、蒜、姜適當，生抽醬油1炒勺，剁辣椒1炒勺，味精1/2勺，油適當。
作法：1、五花肉清洗、切成片，青紅辣椒切片，青澀切條，蒜切成片，姜切碎。2、起油鍋後，放進蔥薑末爆鍋。
3、倒進切成片的五花肉。4、煸炒至五花肉掉色，新增韭菜薹。5、炒勻，新增青紅辣椒。
6、再次炒勻，新增剁辣椒。7.新增生族鬧抽醬油，少量味精，炒含歲勻就可以。
2樓：次元小拾
農家小炒肉、臘肉炒花菜高蘆、爆炒肥腸、清掘念輪明粑都是鮮香味美的菜餚，並且這些菜餚製作起來非常簡單判信，只要自己有一些做菜經驗就能輕鬆上手，可謂是看十遍不如自己親手做一遍的菜餚。
3樓：細細
麻婆豆腐，麻辣魚，清蒸魚頭這幾道家常菜，吃久了都不會膩，鮮香美味。
4樓：毅毅談教育
酸辣土豆，木耳炒雞蛋，苦瓜炒蛋，涼拌苦瓜，紅燒排骨，紅燒肉，酸湯魚，酸菜魚，剁椒魚頭，魚香肉絲。
哪幾道美味家常菜永吃不膩，香辣可口，家人吃了都放不下筷子呢？
食物 豆油皮 生豬肉 平菇 蔥蒜 鹽 香萊 耗油 味精 生抽醬油 五香粉製作過程 採用一整張的豆油皮，清洗乾淨切記不能弄破了 生豬肉採用肥瘦相間的，吃著也會更加細嫩爽口，生豬肉剁碎豬肉泥，平菇清理乾淨後切成末 將香菇和肉末連棗察著蔥蒜末一同混和下去，加入適量鹽 生抽醬油 耗油 雞精粉和五香粉拌勻 盡...
哪幾道家常菜鮮香入味，好吃好看又好做，學會給家人露一手呢？
食物 金針蘑克 剁辣椒湯勺 細香蔥根 食用油湯勺 海鮮醬油湯勺作法 金針蘑除掉根處，清理乾淨瀝乾水分 將洗好的金針蘑擺入盤裡，放進剁辣椒，沸騰後蒸三分鐘 蒸熟後，扔掉盤裡的剩水，上灑蔥段 澆上海鮮醬油。食物 個雞腿，小勺純蜂蜜，湯勺淡生抽， 湯勺食鹽， 湯勺白胡椒，少量洋蔥片，少量薑片作法 .最先我...
哪幾道家常菜超好吃還不貴，顏色鮮亮讓你很有食慾，特別下飯呢？
食物 水豆腐塊 鵪鶉皮蛋只 鹹菜克 豬肉鬆一茶匙 芝麻香油滴 生抽醬油小匙 歐芹少量。作法 .將水豆腐放進加了鹽的開水中，焯燙一下，取下公升虧褲後切半塊碼盤。.松花蛋撥殼滾刀塊，鹹菜焯水切碎，將松花蛋丁 鹹菜碎放到水豆腐上。.淋芝麻油和生抽醬油，放入豬肉鬆，末尾撒少量歐芹葉。食物 鮮明蝦克，馬鈴薯個，...