油條含有什麼營養成分
1樓：你粉底沒我的厚
油條是一種長條形中空的油炸麵食，口感鬆脆有韌勁，是中國傳統早點之一。是以麵粉為主要原料，加適量的水、食鹽、新增劑，經拌合、搗、揣、醒發、油炸製成的條形食品。
油條含有蛋白質、脂肪、碳水化合物。
維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，是高熱量、高油脂的食物。
不宜經常吃油條。油條不要經常的作為早點食用，但為調劑口味，偶爾吃一次對身體也無妨。
油條的營養成分
2樓：十七
油條是以麵粉為主要原料，加適量的水、食鹽、新增劑，經拌合、搗、揣、醒發、油炸製成的條形食品。當前，大部分地區油條含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物，部分蛋白質，少量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，是高熱量、高油脂食品。
傳統的油條的吃法是夾燒餅配以豆漿，若以蛋白質的品質而言，豆漿中含有豐富的離胺酸（iysine），但缺乏鉀硫胺酸（methionine），而油條，燒餅正好相反，兩者能互補，是絕佳的組合。
份量為 15g（約1/3條）油條營養成分：
熱量：84kcal
蛋白質：脂肪：糖類：
膳食纖維：鈉：51mg
油條的功效與作用油條適宜人群
3樓：校易搜全知道
食物介紹。油條是我國傳統的大眾化食品之一，它不僅**低廉，而且香脆纖睜梁可口，老少皆宜。在南方特別是杭州一帶。
油條被稱作毀運「油炸檜」，傳說是百姓用面做了秦檜的像，用油炸以解心頭之恨，故稱。
油條熱量和脂肪含量極高，且油炸食品含大量致癌物質，**期間早敬千萬別碰，平時也少吃為宜。
油條成品外酥嫩內鬆軟，色澤金黃，鹹香適口，成為老少皆宜、婦幼喜食的大眾化傳統早點食品。
別名。適宜人群。
一般人群均可食用油條。
禁忌人群。高血脂患者、糖尿病人、肝腎功能不全者不宜食用油條；老年人、孕婦、肥胖人群少食或不食油條。
功效。提高免疫力、開胃消食。
一克熱量。386大卡。
食療效果。富含礦物質。
油條富含維生素、鈣、磷、鉀等礦物質，對人體所需營養素有一定補充。
有助於增肥。
油條屬高熱量、高油脂的食物，對於想增肥的人有一定效果。
增進胃口。油條外酥嫩內鬆軟，色澤金黃，鹹香適口，是大家喜愛的小吃。
選購技巧。油條看色澤。
油條成品色澤金黃，這樣的油條才是新鮮的油條。
如果油條表面有炸焦的顏色，就不要購買，燒焦的食物儘量不吃。
油條看形狀。
剛出爐油條外酥嫩內鬆軟，如果不是這樣，就說明不是新鮮油條。
不要買太大或者太小的油條，適中的再油炸時吸收的油溫才是最適宜的。
儲存秘訣。買回來新鮮的油條應儘快食用，不然在與空氣接觸多了，條外酥嫩內鬆軟的效果會減輕。油條應用保鮮袋密封，然後放進冰箱。油條應在甘早地方存放。
烹調方法。油條油炸。
將麵粉搓好，然後用工具裁成長方形，放入油鍋裡炸，10幾秒即可出鍋。
油條與其他食物搭配會有不同風味。
南方：油條加白粥。
北方：雞蛋餅包油條、油條拌豆腐、油條燒南瓜。
食用方法。因為油條是高油脂、高熱量的食物，所以建議每次食用一根油條即可。
食用油條時最好與白粥搭配當早餐。
食用油條時可以與雞蛋餅、豆腐、南瓜相搭配，各有其風味。
搭配宜忌。宜：油條與清淡食物搭配，例如白粥、豆腐、南瓜等。
忌：油條與花生同食，因為花生也是高油脂食物，所以不建議一齊食用。
生活妙招。暫無生活小技巧。
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