1樓:喜煬煬
結婚時,長壽麵通常都是這個風俗,是在男方家吃的,寓意著能夠幸福長壽。
2樓:藍不不是隻小藍貓
結婚時吃的長壽麵每個地方的風俗不一樣,大多數都在男方家喝的也有很少的那女方家。
3樓:網友
長壽麵是夫碼嫌戚妻兩個人一起吃,新娘家煮好二碗麵條,打上荷包蛋。此時吃麵條取之又長又順溜,是講遲陵究過日子者敬舒心、兩人長壽的意思。
4樓:夢醉纖塵
結婚的時候長壽麵在男方家喝在女方家喝的都有,都是一種對美好生活的嚮往。
5樓:連姑娘的時光
在我缺戚們北方農村這邊的時候,結婚前扮配的時候一般都是男方的母親給新娘子下一碗長壽麵,具體的我也不知道這慧指是什麼習俗,反正我們這邊都有。
6樓:我的天空
很多地方散遲的風俗租掘枯習慣來說的話,結婚時候長壽麵應該是弊洞在南方和也有的地方,是女方和這個是不一定的,具體要看每個地方的風俗不一樣。
7樓:瀟湘一夢遙
我們這邊結婚的時候不吃長壽麵的,吃餃子,而且不論男方女方都吃。
8樓:凌友卉
其實我覺得這個改廳卜是在清朗,在接新娘的過程當中才吃的,希望兩個人身體健核穗健康康,所以這是在孃家,也就是在岳父嶽伏桐母家完整的乙個意識。
9樓:知心大姐姐胡老師
你好,長壽麵是在過生日的時候吃的,不是祥碧棚在結婚時謹則候吃的慧則,如果你們那裡有這種風俗,建議問婚慶公司的人,他們應該比較瞭解。
10樓:汽車
兩個人一起吃,好像在女方家裡吃,兩個人一起,我結婚的時候好像是這樣的。
11樓:玉遙子
結婚的長壽麵,其實男方女方都要吃,在女方家吃完以後,去男方家的時候還要再吃一次長壽麵才可以。
12樓:奔跑中的憤青
一般都是在女方的家裡面。
男方去女方家裡面。
接親的時候。
會吃的,
結婚新娘接回家後倆新人吃的一碗東西叫什麼?
13樓:網友
正常情況下吃的是子孫餃子。還有長壽麵。這兩樣東西都是在結婚當天吃的。男方吃子孫餃子,女方吃女方家吃長壽麵。
14樓:郟運
一般地方把新年接回家給兩個人吃的都是餃子。
15樓:人意何如我心
十里不同風,八里不同俗。各地習俗不一樣,有地方根本沒這套程式,有程式的 各地吃法也不同。
結婚當天誰給煮寬心面
16樓:南初瑤
您好,一般都是丈夫給煮的。而且寬心面有以下幾種:
第。一、手擀寬面。
擀麵條是最原始和簡單的做寬面的方法,麵粉與水和好麵糰,將麵糰擀成乙個厚薄均勻的大圓餅,再摺疊好,用刀切成較寬的麵條,再進行烹飪就好。也可以將麵糰揪成小麵糰,乙個乙個擀成寬麵條,吃多少擀多少。
手擀麵吃法就很多了,比如熱湯麵、炸醬麵、幹拌麵都不錯,不過鼠小弟最喜歡的是涮火鍋時煮手擀麵,吸收了鍋底的湯汁,麵條味道十足。
手擀寬面中比較出名的要數陝西岐山擀麵皮了。和好的麵糰在水中水洗,去掉麵筋,淘出的奶白色的麵漿,加入鹼面或者麵肥使得麵漿發酵,然後加熱使得麵漿成團,再用擀麵杖擀成薄片,每層之間刷一遍油,上鍋蒸熟切成寬面,擀麵皮呈透明狀,質拌上調料就成了地最有韌性。
第。二、拉寬面。
拉麵大家自然不陌生了,尤其以蘭州的拉麵最為出名。高筋麵粉搭配蓬灰等拉麵劑和麵,做出的麵條有種特殊的香氣,亮黃誘人,有嚼頭。
拉麵的外形根據自己喜好分為十幾種,而其中的「寬」、「大寬」和「皮頻寬」就是手拉寬面的代表了,吃起來韌性十足。
拉麵自然是熱湯牛肉麵最好了。「一清、二白、三綠、四紅、五黃」,湯清、蘿蔔白,香菜蒜苗綠,辣椒油紅亮、麵條微黃,再配上香嫩的牛肉,豪邁又好吃。
另外,拉條子也是拉寬面的一種,炒、拌都不錯,鼠小弟最喜歡的當然是**雞中搭配的拉條子,雞汁與面充分混合,沾點醋,美極了。
第。三、扯寬面。
如果說拉麵是甘肅的代表,那扯麵就是陝西最拿手的了。扯麵與拉麵有些相似之處,只是扯麵中不會加人拉麵劑。和好面,揪成面劑子,稍微擀成長片,再用手扯成十幾公分長的寬面。
為了快速煮熟,也會將寬面從中間再扯開,變成兩片寬面。
扯麵中最出名的自然就是biangbiang面和褲帶面了。biangbiang面據說是古代秀才因為聽到扯制面條時,麵條與案板接觸發出biáng biáng的聲音而得名,字也是出奇的難寫。而褲帶面是說麵條的寬度像舊時的褲帶一樣。
實際上biangbiang面和褲帶面基本沒什麼區別。不過按照一些老人的說法,biangbiang面需要截成一段一段,然後搭配蒜泥、辣椒油等調料調製的蘸水,一根一根蘸著吃。
17樓:仍姿
結婚當天早上在女方家裡的話就是女方的媽媽給煮寬心面,要是在男方家裡結婚當天的晚上就是男方的媽媽給做寬心面!
18樓:木木屋
寬心面一般都是當嫂子的給主吧,如果要是沒有嫂子就是選乙個全夥人就是嗯是姓姓什麼的,好像沒關係,屬相是有講究的,嗯,然後不能是屬羊的,
做長壽麵的時候,拉不斷的面應該怎麼和麵?
首先我們把麵粉置入盆中要用溫水兌少許的鹽攪至溶化成淡淡的鹽水,水溫不能過高,否則會將麵粉燙熟,不好操作,麵糰也會失去彈性,要少量多次的加水,一邊倒水一邊用筷子攪拌至麵粉成大絮狀放涼再揉,比較容易出筋也好操作,揉成麵糰醒個來分鐘,再次揉麵,重複的揉兩到三次後,蓋上保鮮膜。醒面分鍾擀出的面口感更好。按板...
過生日當天吃長壽麵一般是早餐吃麵好還是晚餐吃麵好,或是隨便哪頓吃麵都行?我不懂,問一問
我老家都是早上吃麵條的,各地方習俗不一樣!只要吃麵條就行!哪有那麼多講究了,想吃就吃,生日那天吃啥都行,只要開心就可以 無所謂,不吃也不要緊 過生日要吃長壽麵,面 的最初寓意是什麼?民間相傳,過生日吃麵條的習俗源起漢代,說起來還是誤會所致。有一天,漢武帝與幾個近侍閒聊長壽之道。甲說 人的臉長,壽緣就...
今天是我的生日老公給我煮了一碗長壽麵怎麼寫說說
又長一歲啦!老公給做的長壽麵,哈哈哈,以後每年的這一天都要吃,哈哈哈 配圖使用更好 今天是我的生日老公給我煮了一碗長壽麵怎麼寫說說 又長一歲啦!老公給做的長壽麵,哈哈哈,以後每年的這一天都要吃,哈哈哈 配圖使用更好 今天我生日,媽媽給我煮了一碗長壽麵怎麼表達我的心意說說 給你媽一個深情的擁抱,對媽媽...