1樓：飛萬亭
您好，這個問題很有意思，關於萬州牛肉乾和冉師傅牛肉乾誰更好，我想說的是，這兩者都是非常優秀的牛肉乾，它們都有自己的特點，所以要說誰更好，野中就要看您的喜好了。萬州牛肉乾以其獨特的口感納弊和香味而聞名，它的口感非常鮮美，而且有一種特殊的香味，讓人回味無窮。冉師傅牛肉乾的口感也很鮮美，它的口感比萬州牛肉頌茄山幹更加細膩，而且它的香味也很濃郁，讓人一吃就停不下來。
總的來說，萬州牛肉乾和冉師傅牛肉乾都是非常優秀的牛肉乾，它們都有自己的特點，所以要說誰更好，就要看您的喜好了。
2樓：帳號已登出
萬州牛肉乾好些。
萬州正宗牛肉乾品牌：萬州老川江、冉師傅。重慶市世湖圓食品****始創於1981年，是專業生產「老川江」牛肉乾系列的股份制企業，在牛肉行業中享有「牛肉行家源閉」之美稱。
冉師傅」正宗牛肉乾，多次被官方授予「中國著名商標」大穗「消費者最喜愛商品等榮譽稱號。雹仿裂」
3樓：探索客
根據我的研究，萬州牛肉乾和冉師傅牛肉並橘蔽幹都是非常受歡迎的牛肉乾，它們都有獨特的口味和風味。但是，由於口味和偏好是個人的伍備，因此無法確定哪乙個更絕州好。
冉師傅牛肉乾材料及做法
4樓：許祺崔建業
牛肉乾做法。
材料。主料：牛肉1斤（跟肉販說要炒來吃的部位），調料：a，辣椒麵薑片孜然，b，料酒鹽糖醬油花椒粉。做法。
牛肉洗淨，切成長5cm寬2cm的條狀（食指3/4）放入調料b，攪拌均勻。
貼上保鮮膜，放入冷藏室醃5小時以上。
醃好後放入少許澱粉，攪拌均勻。
小心倒入電飯煲中，用筷子將表面扒平一點。
蓋好蓋子，按下煮飯鍵，待跳至保溫悶幾分鐘攪拌下，再繼續重複直至水乾。
待煮飯鍵按不下去了，開啟蓋，一手強按住煮飯鍵，一手用筷子不斷旋轉攪拌。
攪拌至vniurou發乾，看上去沒有水分看，加上薑片，辣椒麵，孜然。
繼續一手按煮飯一手不斷攪拌，只是牛肉徹底幹。
用篩子篩掉辣椒麵等雜質，放冷即可當零食食用。
麻辣牛肉乾做法，麻辣牛肉乾的做法
製作一般經過選肉 切塊 配料 醃肉 熬煎 晒乾 烘烤等工序。1 選購肥壯的老齡牛的精淨肉。切塊厚1釐米，大3釐米，長5釐米。配料為花生油 醬油 香料 蒜頭 糖 酒 胡椒粉等 2 將生牛肉放入鍋中煮去血水 不需要煮多長時間，覺得血水出得差不多就可以了 3 煮幾分鐘後撈起牛肉。4 將去過血水的牛肉切成粗...
假牛肉乾和真牛肉乾有什麼區別
真假牛肉乾的分辨方法 1.看顏色。假羊肉的白肉和紅肉是分開的，白是白，紅是紅，一塊一塊的。真羊肉的白肉和紅肉是相接的，紋理很清晰，而且很自然。2.看肉質 把羊肉片化凍。化凍後的假羊肉片立刻就顯出了原形，化凍後的假羊肉紅肉和白肉輕輕一碰就分開了，一看就不是自然長成的肉。真羊肉則不同，我們用手去撕，白肉...
牛肉乾評語，牛肉乾的香味是怎樣形容？
1.肉質柔軟，肌腱和肥肉極少，較易消化。這牛肉很嫩，肉中的油和花均勻分佈。2.酥爛味美，肉香濃郁。3.芳香四溢 香飄十里 油而不膩 質嫩爽口 珍饈美味 口齒留香 回味無窮 色味俱佳 其味無窮。4.脆嫩酥香，麻辣味鮮。5.口感除了香嫩之外，有因骨頭帶筋，在咀嚼時有多了一份咀勁。6.原汁原味，肉質豐厚，...