1樓：網友
大豆油，警惕轉基因。
大豆油中亞油酸含量豐富（但其對減少心臟風險的作用有限），少量α-亞麻酸，維生素e較為豐富，淡黃色來自於少量的胡蘿蔔素。
經過實驗證實：高膽固醇、高血壓和血管栓塞易引發冠狀動脈心臟病，亞麻酸有利前鋒於減少高血壓和血管栓塞。
缺點：但大豆油經煎炸或反覆受熱後易氧化聚合，對健康有危害。
而亞油酸和亞麻酸都不耐熱，所以大豆油做菜對心臟保護作用有限。而購買進口大豆油就要小心了，凡未表明「不含轉基因成分」的大豆油都是轉基因產品。
棕櫚油，最便宜的油。
棕櫚油被稱為繼大豆油後的世界第二大食用油，也是國際市場最便宜鍵悔猜的烹呼叫油。
棕櫚油含均衡的飽和與不飽和脂肪酸酯。50%的飽和脂肪酸，40%的單不飽和脂肪酸；10%的多不飽和脂肪酸。人體對棕櫚油的消化和吸收率超過97%，和其他所有植物食用油一樣，棕櫚油本身不含有膽固醇。
缺點：棕櫚油飽和稿型程度高，擁有其他植物油不可取代的優點：耐熱性較好，受熱後氧化聚合少。
所以各類煎炸食品多用棕櫚油，但大量胡蘿蔔素和維生素e會在煎炸過程中被破壞，同時，其含有太多的棕櫚酸（也叫16碳飽和脂肪酸），日本反對使用此油，而這種脂肪酸易公升高血脂，大多數人對其健康度存在懷疑。
一句話點評：如是放不開煎炸食品的美味，就用棕櫚油吧。
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2樓：中草藥植物花卉情感
做湯吃可以少加油，焯煮菜、做湯等。適合這類烹調方法的油有亞麻籽油、紫叢純碼蘇籽油、核桃油、芝麻油、葡萄籽油、未精煉的初榨橄欖油等。此外，焯煮菜還可以用煮雞湯、肉骨滲哪湯、羊肉湯等上面的褲慧浮油。
3樓：贛南臍橙
做湯吃弊和放芝麻油或者是核桃油比較好，還可以選擇灶卜行紫蘇籽油以及葡萄籽油，具體情況根據不同湯類選擇相關油來增加美味，做湯時需要少放油，避免會對身體造成肥胖情況發生。隱譁。
4樓：小安的仰望
正常的一些花生油或者耐判是一昌談改些芝麻油制侍辯作湯汁，營養豐富，而且口感非常的美味，另外你也可以選擇一些葷油，也是非常可口的一種食用油。
5樓：阿凱通訊數碼生活助手
你好，真正營養健康的食用油，建議您只用自己煎的豬油就可以了。用豬油做出來的湯是味道非常鮮美的。
6樓：學姐穎彤
做湯吃放芝麻油或者是核桃油比較好，還可以選擇紫蘇籽油以及葡萄籽油，具體情況根據不同湯類選擇相關油來增加美味，做湯時需要少放油，避免會對改蔽身體核襲州造成肥胖情禪高況發生。對於寶寶做湯的時候可以採取橄欖油，對於身體成長和發育不會造成不利影響，平時在飲食上需要少吃油炸和油膩性食物。
7樓：網友
食用油做湯比較好的，高納營養又好吃的，這個如果有條件的話，那麼當然是橄欖油應該比較好一點吧。如果橄欖油的味道或者說不太習慣的話，那麼花生油肯定也是不錯的。做好之後呢，也可以在湯上面點幾顫旅滴香油，戚洞沒這樣的話就會營養又好吃的。
8樓：曠雅惠
亞麻籽油、紫蘇籽油、核桃油、芝麻油、葡萄籽油、未精煉的初榨橄欖油等，這些油做湯即營養又好吃。
9樓：笑俠
你好呀。我個人建議遊扮，你可以用花生油或者調和油做湯，既有營養又好吃。花生油的神李灶味道香醇，滋味濃郁，調和油是按比例調配的，營養也比較均衡，不過口感就比不擾伍上花生油了。
10樓：嘉航
做湯很好的食用油，有橄欖油香油等。它們都是很有營養的，而且非常美味，做湯的最好選擇。
11樓：溜到被人舔
做湯吃放芝麻油或者是核桃油比較好灶卜行，還可以選擇紫蘇籽油以及葡萄籽油，具體情況根據不同湯類選擇相關弊和油來增加美味，做湯時需要少放油，避免會對身體造成肥隱譁胖情況發生。
12樓：帳號已登出
做湯最好建議可以採用花生油，這樣的食用油會烹飪起來，讓湯料的味道更美味，而且營養價值也更豐富一些。
13樓：知心答疑小仙女
可以選擇菜籽油或者是豆油，我認為銷旁這兩個食用油做湯都是非常好的，營養價值也是非常高的激指，對我們的這個口味來說也明鬥配是很好的呀。
14樓：知竹常樂
芝麻帆敏油做湯比較好，營養又好吃。做出來的湯加上點腔察芝麻油，會讓湯格外的伍轎茄好喝，並且非常有營養。在涼拌菜的時候也可以加點芝麻油。
15樓：咘咘說情感
芝麻油，因為它氣味比較香，裡面明兆基又富含大猜明量的維生素e，有益於預防心腦血管疾病，而且芝麻的香氣會隨著高溫逐漸消失，所以用來做湯也激謹不會有太濃的氣味。
16樓：二寶兒
用橄欖油和豬油做湯，我覺得營養價值高，而且味道又畝鬧祥好。當然是很迅搏多人都不建議用豬油，但彎掘是我覺得植物油還是更香一些，而且我們老祖宗吃了這麼多年，也沒有什麼問題呀。
17樓：網友
花生油是最冊臘笑好的吧，但是價錢比較貴，我家一般都是都是用玉公尺油葵花籽油，至於用什麼牌子的魯花的啊西王的啊長壽花的州含局高啊都不錯的，金龍魚的便宜一些。
18樓：網友
橄欖油不錯的，很健康對身體還好，能夠軟化血管，個人認為口感也挺好的，稱得上營養又好吃了。
19樓：羲0兮
芝麻油、橄欖油都適合做湯，至古有芝麻油放湯，特別香。橄欖油放湯在沿海地區特別流行，營養豐富口感好。
20樓：網友
豬油做湯好，營養又好吃。
豬油的特點是香，特別的香，哪怕是一碗公尺飯，和卜加點豬油，加一點鹽一拌，吃清棚陵起來也特別的香。湯也一樣，即便是最普通的青答戚菜湯，加上一點豬油，瞬間就變得誘人起來，聞到就流口水。
21樓：桔梗花開
常見的植物油呢，有豆油，菜籽油等，如果是伍答用來做湯的話，我個人喜歡用菜籽油，味道相對比較清淡一腔孫慧些，而效果也比較好，當然你也可以適量的放入一些蘇子油，營養價值凱畝更高一些。
22樓：網友
一般來說可敬絕以選擇含不飽和脂肪酸比較多的油類，這樣的話的確更有益健康，又亮讓姿比較營養。常見的，比如紫蘇滑碼油，亞麻籽油等等，都是非常好的。
23樓：0蘇堤春曉
我覺得花生油瓜子油做湯都很好沒飢吃，有營養又好吃。食用油的品種可以經常圓卜換一下，沒必要非得固定一種，這樣橘察穗人體營養更均衡。
24樓：網友
個人覺得芝納橋麻油做湯很好，芝麻油是可以生吃的食用洞明猛油，涼拌做湯裡面都加一點，又香又有營養，可以嘗試一槐察下。
25樓：原創**夢工廠
各地的飲食品位不慧凳一樣，如果是在河北鄭咐張家口一帶做湯，最好的食用油就前叢旅是亞麻籽油，品味清香可口，營養價值也比較高，另外，一些地方只能是入鄉隨俗了。
做湯用什麼食用油好，營養又美味？
26樓：鄭芬多老師
煲湯最好是用花生油，芝麻油，還有就是橄欖油，這幾種油煲湯喝著口感好不油膩。不過煲湯很多是不需要用到很多油的。
27樓：生活達人晴
煲湯的情況下來說，最好建議可以採用花生油，這樣的食用油會烹飪起來，讓湯料的味道更美味，而且營養價值也更豐富一些。
所以烹飪的方法，可以平時注意多跟專業的人員學習，掌握正確的美味烹飪技巧，多跟別人學習溝通，需要掌握以下幾點。
1、談話時要適時回應。
首先我們要懂得回應，如果別人很有興致地說了一大堆話，你也沒有任何表示，那會讓人覺得很尬尷或者是沒意思，這樣淡話也只能草草收場，而且對你的語言溝通沒有什麼幫助，所以平時和別人談話 的時候就要適時的回應別人。
2、溝通態度，尊重對方。
溝通時的態度也是很關鍵的，在溝通時應該要謙虛、友好地和對方交流，而且在交談時要尊重對方，在交談過程中身體要保持身體前傾，不可以後仰，而且不可以將整個身體靠在椅了上，那樣整個人會 顯得懶散。
3、談話時要懂得傾聽。
傾聽也是溝通中要注意的乙個點，在和別人交談的時候要考慮到別人的感受，還要傾聽對方表達的東西，這樣才可以更好的進行語言溝通，否則就像「雞和鴨講一樣」，這樣溝通根本就達不到效果，而 且還很容易會產生誤解。
4、不要總是以自己為中心。
在交談時也要注意乙個重要的點，不要總是以為自己說的話、做的事很重要，總是以自己為中心，別人的就不重要，這種情況是要杜絕的，這樣很容易會造成別人的反感，而且還會給別人留下不好的印 象。
食用什麼油最好
28樓：
摘要。親親，很高興為您解答，食用橄欖油zui好。橄欖油，因為橄欖油屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。
橄欖油具有供能、防治代謝症候群、抗氧化、益智等功效和作用。
親親，很高凱襪興為您解答，食用橄欖油zui好。橄欖油，因為橄欖油屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理虛滑，保留了天然營養成分。橄欖油具有供能差孫臘、防治代謝症候群、抗氧化、益智等功效和作用。
植物油主要有芝麻油祥殲伏、玉公尺油、花生油等，動物油主要有豬油、牛油、羊油等，含有豐富的能量、脂肪。常見的油都是可以吃的，油改寬類雖然營養較好，但是能量、脂肪含量較高，長謹攜期大量攝入可能會出現能量蓄積，每ri烹調油應控制在30g以內。
用什麼油做菜比較健康？
29樓：匿名使用者
用油不能太單一，可把不同脂肪酸的油，比如花生油和大豆油、菜籽油換著吃，而且炒菜時油溫不能高。高血脂患者可多吃蒸煮、涼拌菜。
此外，不同油吃法不一樣，花生油、茶籽油等適合炒菜，大豆油、玉公尺油、葵花籽油等適合燉煮，麻油、亞麻籽油最好用來做涼拌菜等。素食主義者可選茶籽油或橄欖油及花生油等；服用他汀類降脂藥的患者，則應避免油炸食品，以免影響藥效。
日常用油最易犯這3個錯！
1長期只吃一種油。
橄欖油應與富含多不飽和脂肪酸的大豆油、玉公尺油、葵花籽油以及富含ω-3多不飽和脂肪酸的亞麻籽油換著吃。不能簡單認為只有橄欖油最好，其他油都不好也不用吃。
而且不同烹調方式要選用不同的油。比如高溫爆炒要選熱穩定性好的油脂，如花生油等；煎炸後的油要儘快用掉，不能反覆煎炸和長時間存放；涼拌菜和燉煮菜選用不飽和脂肪酸高的油，如豆油、葵花籽油、玉公尺胚芽油等，充分保護和利用其中的維生素e。
食用油作為純能量食品，過量使用會給人體帶來一定的負面影響，所以家用烹調油最好每日限制在25~30克/人(即家用的湯匙3湯匙左右)即可。
如果一餐飯、肉類較多，烹調中就應少放豬油、牛油等；如果菜比較油膩，最好選公尺飯、清湯麵或玉公尺、紅薯等粗糧作主食，少吃油、鹽、糖含量多的南瓜餅、蔥油餅等。
3先倒油再**。
炒菜時，不要先倒油再**，等油鍋冒煙才開始炒菜。油鍋冒煙時，油溫往往已經達到200℃以上，此時才把菜下鍋的話，產生的致癌物會增加患癌症風險。
用什麼油做菜比較健康？
30樓：網友
吃植物油此較健康，因為植物油含較多不飽和脂肪酸，動物油含較多飽和脂肪酸，而飽和脂肪酸是心血管疾病的誘因之一，所以吃植物油較好。植物油有花生油、大豆油、橄欖油和菜花油等，你可以選擇這幾種食用。
什麼樣的食用油比較好，什麼食用油最好？
食用油種類多，這樣挑選才正確 每天都在吃食用油，哪種食用油比較好呢？教你如何挑選食用油！生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招，生活小技能。食用油一定要選好,否則會威脅到人的心腦血管。在食用油裡,橄欖油是最貴的,也被認定是最好的,橄欖油的特殊就在於它的 不飽和脂肪酸 含量很高。買食用油時，不管什麼牌子！...
油脂類的營養價值是什麼，食用油的營養成分
食用油在增加食物的色 香 味方面起著重要的作用，也是人體不可缺少的營養 之一。食用油中所含的不飽和脂肪酸是人體必需的物質，而這種不飽和脂肪酸在人體內不能自己合成，必須由食物供給。如果不飽和脂肪酸 充足，人的 就光滑潤澤，頭髮也會烏黑髮亮。如果體內缺乏不飽和脂肪酸，就會使 粗糙 脫屑，頭髮枯脆易脫落。...
什麼樣的塑料桶不可以存放食用油，當然是乾淨的
哪類的塑料材質的桶都不適用於存放食用油，所以不建議用塑料桶存放。食用油是人們日常生活中必不可少的食物，也是提供人體熱能和必需脂肪酸，促進脂溶性維生素吸收的重要食物。現在超市中所賣的食用油，大多是用塑料瓶存放，很多家庭買回油後，也就直接使用了，從未想過盛放食用油塑料桶會給身體健康帶來很多隱患。食用油桶...