1樓：於的龍
不是小你是小公尺黃公尺是高梁公尺。
2樓：所以
小稿知公尺燜飯是涉縣群眾常吃的家常便飯，做法有兩種：一是將白菜或茄子等時菜炒在鍋裡，放入公尺加鹽加水一齊燜熟，吃時不需另配菜便是一餐美味可口的佳餚。二是純小公尺握粗燜飯，配以炒胡蘿蔔條、土豆絲、山上採的野韭花或農家自制的酸菜。
小公尺燜飯就胡蘿蔔條在涉縣民間被戲稱為「金公尺撈飯人參菜鍵皮消」;小公尺飯配酸菜好吃開胃，小公尺燜飯就野韭花別有風味，有的野韭花裡還加了青花椒汁，味道更佳。
3樓：風風風分方法
黃粱大概就是那時候煮好的粥吧，不一定是小公尺的，應該就是可口的稀飯一類的東西！
4樓：五金老牛
小公尺燜飯不一定是黃梁飯，各地都有小公尺燜飯。黃粱飯是地方名吃。
5樓：水半飛
不是，黃粱指的是做飯的小公尺！
粱。liáng
名】形聲。從公尺，梁省聲。本義：植物名。古代指粟的優良品種，子實也稱粱，為細糧)
同本義〖finestrainofmillet〗粱，公尺名也。——說文》。按，即粟也，穈也。芑也。今小公尺之大而不黏者，其細而粘者謂之秫，古舂粟之率，自糲至於侍御皆言粱也。
粱，好粟也。——三蒼》
粱曰薌萁。又，大夫不食稿毀粱扮念。——禮記·曲禮》。注：「加食也。」
夫膏粱之性難正也。——國語·晉語》。注：「食之精者。」
黃鳥黃鳥，無集於桑，無啄我粱。——詩·小雅·黃鳥》
又如：粱糗(用稻粱製成的乾糧);粱菽(公尺與豆)高粱〖chinesesorghum〗
精美的飯食〖finefood,especiallayrice〗含其粱肉。——墨子·公輸》
又。此猶粱肉與糠糟也。
又如：粱公尺(優良的公尺);粱飯(精良的公尺煮成的飯)黃粱大概就是那時候煮好的粥吧，不一定是小公尺的，應該就是可口的稀廳敬困飯一類的東西！
黃粱究竟是什麼飯？是小公尺粥嗎？
6樓：網友
是的，我們那黃粱美夢，說的就是小公尺飯。
「黃粱一夢」的「黃粱」指的是什麼
7樓：網友
「黃粱一夢」的「黃粱」指的是黃公尺，後比喻喻榮華富貴如夢一般，短促而虛幻，轉眼成空。
黃粱一夢」出自唐代傳奇**《枕中記》，作者是沈既濟。
唐開元七年(西元719年)，盧生鬱郁不得志，騎著青駒穿著短衣進京趕考，結果功名不就，垂頭喪氣。一天，旅途中經過邯鄲，在客店裡遇見了得神仙術的道士呂翁(明代劇作家湯顯祖創作的《邯鄲記》，將呂翁改為八仙之一的呂洞賓)，盧生自嘆貧困，道士呂翁便拿出乙個瓷枕頭讓他枕上。
8樓：網友
黃粱一夢的黃粱指的是？沒有結果了。就是已經黃掉了。
9樓：匿名使用者
黃粱：小公尺。比喻虛幻不能實現的夢想。後喻榮華富貴如夢一般，短促而虛幻；美好之事物，亦不過頃刻而已，轉眼成空；或喻夢寐以求之慾望落空，常用此語。
10樓：網友
黃粱一夢中的黃粱指的是黃公尺飯。也就是我們日常中的小公尺飯。
11樓：系韶美蒿玥
指的是小公尺。
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o(∩_o，互相幫助，祝萬事如意！
「一枕黃粱」的「黃粱」是什麼意思？？？
12樓：沐清安孔姬
黃粱」的意思是：黃粱飯，即小公尺飯。
一枕黃粱。解釋】原比喻人生虛幻。後比喻不能實現的夢想。
出自】唐·李泌《枕中記》：「盧生欠伸而寤，見方偃於邸中，顧呂翁在旁，主人蒸黃梁尚未熟，觸類如故。」
盧生在邯鄲旅店住宿，盧生入睡後做了一場享盡一生榮華富貴轎扒的好夢。醒來的時候小公尺飯還沒有熟，因有所悟。
示例】他規劃的遠景不過是一枕黃粱罷了。
語法】緊縮式；作賓語；含貶義。
近義詞】畫裡真真、黃粱美夢、痴心妄想、南柯一夢。
反義詞】心想事成、稱心如意、春風得意、天從人願、如願以償。
擴充套件資料。1、一枕黃粱的近義詞。
南柯一夢。解釋】形容一場大夢，或比喻一場空歡喜。
出自】元·鄭廷玉《金鳳釵》楔子：看榮華眨眼般疾，更疾如南柯一夢。
看榮華富貴像眨眼一般的快，快的好像南柯一夢。
示例】我們友帆褲擦肩而過的開始，註定還我乙個好簡南柯一夢的結局。
語法】偏正式；作賓語；指虛幻的夢境。
2、一枕黃粱的反義詞。
稱心如意。解釋】形容心滿意足，事情的發展完全符合心意。
出自】宋·朱敦儒《感皇恩》詞：「稱心如意，剩活人間幾歲？」
稱心如意，能在人間多活幾歲？
示例】姐姐立志當教師，考上了師範大學真是稱心如意。
語法】聯合式；作謂語、賓語、定語；指合符心意。
小公尺燜飯的做法
13樓：侃民生看社會
美食分享：小公尺燜飯，聞著香甜的小吃，簡單做法它是山西省長治、晉城兩市（原晉東南地區）地方傳統名吃它質地鬆散、色澤金黃、吃著爽口，聞著香甜，一年四季常食不厭。
材料準備。小公尺 1千克。
紅蘿蔔 500克。
芫荽 100克。
精鹽 25克。
酸醋 50克。
香油 25克。
二、 製作方法：
1.取小公尺揀淨雜物，用清水淘洗乾淨，倒入開水鍋內，水淹住小公尺二指，先用大火煮起，後用小火燜至小公尺開花即成。
2.紅蘿蔔切成細絲，蕪荽切段，同放小盆內對入精鹽、酸醋、香油攪勻成涼拌菜。
3.食時，舀上一碗「小公尺燜飯」，放上一些紅蘿蔔絲菜即成。
小貼士富含各種維生素和氨基酸，營養豐富。
小公尺稠飯（小公尺乾飯，小公尺燜飯）怎麼做
14樓：曦月萌萌
1、根據人數準備好黃小公尺，、大公尺、腰果、豌豆等喜歡的配菜；
3、把各種食材放入電飯鍋，加入適量清水；
4、加入1小匙鹽和1小匙植物油；
5、放進電飯煲，按下煮飯鍵等跳閘；
6、飯熟了出鍋即可。
15樓：網友
小公尺稠飯做法。
食材明細。小公尺300g
小白菜200
土豆1個。麻油5g
幹辣椒1個。
大蒜末10g
醋2g味極鮮6g
鹽5g步驟。
1、小公尺淘淨，大火燒開水，放公尺，水與公尺的比例為3:1，使用小火燜。
2、燜至水快沒了，也就是大約20分鐘左右吧。用勺頭將小公尺碾爛，成粘稠狀，也就是說可以成型。
3、小白菜洗淨，瀝水，切成小段。
4、土豆削皮，成絲。
5、開水焯熟，放涼水中再瀝乾。
6、起鍋，放麻油，花椒料，做成花椒油。
7、將熱油澆在辣椒碎和大蒜末上，加鹽，醋，味極鮮調味，拌勻。
8、將小公尺稠粥盛入碗中，夾上剛剛做好的冷盤，小公尺稠飯就完成可以食用了。
16樓：網友
一般是純小公尺或小公尺混入部分大公尺，或別的雜糧，有的情況下需要一定時間的浸泡，也可不泡，洗乾淨後，倒入電飯鍋，倒入適量的水，煮開後，把開關檔調到保溫，然後，利用鍋內的高溫慢慢再悶五到十分鐘，即可成小公尺乾飯。
用高壓鍋煮的話，時間會稍快一點，口感也稍好一些。（如果小公尺等雜糧經過一段時間浸泡，煮飯時，溫開水要少放，具體煮多幹，依個人口味和感覺為準）。
搜尋,小公尺燜飯的做法,一碗公尺幾碗水？
17樓：逆liu塵光
用料 小公尺 500g
粉條 西紅柿 辣椒 鹽。
調味料 雞蛋。
油 小公尺燜飯的做法。
燒一壺熱水，西紅柿蛻皮，粉絲泡軟。將小公尺淘乾淨，用水泡半小時左右。
放入切好的西紅柿繼續翻炒，放入鹽等調味料（鹽要多放），待西紅柿出汁放入粉絲繼續翻炒至粉絲上色，關火。
做好的西紅柿粉絲倒入電飯煲，小公尺瀝去水分，倒入電飯煲，將小公尺鋪平入電飯煲的菜上面，加入水剛剛漫過小公尺剛好，開鍋！
蒸20分鐘開鍋，打入雞蛋，關緊電飯煲，蒸23分鐘後燜一會兒至雞蛋熟。
攪拌小公尺飯至飯菜均勻，盛入盤子！
18樓：網友
小公尺燜飯。主料。
小公尺適量。輔料。
豬肉粒適量。
臘腸粒適量。
丸子粒適量。
豆角粒適量。
胡蘿蔔適量。
香菇粒適量。
粉條適量。蔥適量。
姜適量。蒜適量。
小公尺燜飯的做法步驟。
1.各種蔬菜切粒，粉條泡水，小公尺洗淨備用。
2.熱鍋下少許油，放蔥薑蒜爆香，放一勺鹽。
3.聞到蔥薑蒜末香味，下蔬菜粒翻炒至半熟。
4.加水 (量要比燉菜多些，放小公尺跟粉條)。蓋上蓋子，大火將水煮開，下小公尺。
5.大火燒開一兩分鐘，攪拌幾下，觀察水量放入粉條，翻拌幾下，待粉條變色轉小火蓋上蓋子燜15分鐘左右，就可以盛出來了。
黃粱夢的由來
19樓：匿名使用者
成語典故：黃粱一夢典出唐代《枕中記》：「開成七年，有盧生名英，字萃之。
於邯鄲逆旅，遇道者呂翁，生言下甚自嘆困窮，翁乃取囊中枕授之。曰：『子枕吾此枕，當令子榮顯適意！
時主人方蒸黍，生俛首就之，夢入枕中，遂至其家，數月，娶清河崔氏女為妻，女容甚麗，生資愈厚，生大悅！於是旋舉進士，累官舍人，遷節度使，大破戎虜，為相十餘年，子五人皆仕宦，孫十餘人，其姻媾皆天下望族，年逾八十而卒。及醒，蒸黍尚未熟。
怪曰：『豈其夢耶？』翁笑曰：
人生之適，亦如是耳！』生撫然良久，稽首拜謝而去。」經此黃粱一夢，盧生大澈大悟，不思上京赴考，反入山修道去也。
上事亦見於《太平廣記．卷八十二．呂翁》
或作「夢覺黃粱」。《蓮池大師七筆勾》：
多少枉馳求，童顏皓首，夢覺黃粱』，一笑無何有，因此把富貴功名一筆勾。 」
20樓：匿名使用者
黃粱夢與蝴蝶夢。南柯夢(又稱槐安夢)合稱"三夢",都比喻想要實現的好事落得一場空。黃粱就是指的小公尺飯，而那個道士呂翁就是我們所說的呂洞賓，黃粱夢又稱邯鄲夢，「富貴聲華終幻因，黃粱一夢了終身」「夢醒黃粱方悟道，心同明月可尋梅」，都是寫的這個夢，明代劇作家湯顯祖的名劇《邯鄲記》描寫的也是這個故事。
小公尺乾飯怎麼做才好吃？
21樓：小仔剪輯
小公尺乾飯做成蛋炒飯很好吃的，您可以試一下，跟平時的大公尺炒飯一樣做法。
還可以炒點豬肉末炒熟。
把小公尺跟蛋打在一起，炒熟後再加入青紅椒等。
最後再把炒熟的豬肉末炒在一起就可以啦。
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