1樓：推上豬肉去趕集
材料
1）罐頭紅鬧埋孫豆一罐。
2）蘑菇~切片液早。
3）雞蛋兩粒。
4）番茄醬~個人口味，我放一湯匙半的番茄醬。
做法
1）雞蛋打散煎碎，備用。
2）罐液鏈頭紅豆倒進窩頭，加點水再加番茄醬炒炒一下。
3）放入蘑菇炒滾一會兒。
4）最最後才加蛋碎炒炒就~~上菜咯。
2樓：召南風
紅豆的話一般煮爛後好吃，把雞蛋碎加入到裡面，蘑菇炒後放進去，一起煮一下就好吃了。
3樓：淡定你好
想攜物要做出美味的菜餚，可以把蘑菇切成小片絕純，然後雞蛋打散，這時候可以把紅豆嗯蘑菇放在雞蛋裡起鍋燒油，再放在鍋中進行攤乙個雞蛋餅，這裡面的營養價值很全面辯巨集液。
4樓：梨花醉月影
這個有點困難的，蘑菇子實體是需要殺青後再放入蘑菇罐頭的，如果想把調好的汁滲入子實體中，需要有一定的濃度和浸泡時間，一兩天是不夠的。尤其是需要突出甜味而不是者鄭蜜餞型別的。則更加困難。
因為會有病原菌汙染的。 建議把湯汁調得儘量濃度高一些，把蘑菇使用蒸汽滅活後再拍裂進入湯汁中。首賀頌當然，也可以直接把湯汁予以蒸熟子實體，也可以起到入味的作用。
5樓：司空意
幹蘑菇更鮮，世悄但是食用方法不同了。新鮮蘑菇我可以炒肉吃，可以炒雞蛋吃，可以烤著吃，可以做湯的主食材吃，比如和雞蛋做搜銷渣湯，和火腿做湯。幹蘑菇鬥渣基本上就是乙個調味品。
我個人非常喜歡鮮蘑菇。
蘑菇罐頭怎麼樣吃最好吃？
6樓：匿名使用者
忌廉蘑菇湯。
主料：蘑菇罐頭1聽 輔料：瘦豬肉、牛奶、麵粉 調料：豬油、鹽、蔥、料酒、雞精。
做法： 1） 將豬肉切成小丁，放到鍋內煮，鍋開撇去浮沫加入蔥、料酒、用微火煮爛；
2） 坐鍋點火放豬油，油熱放入麵粉用微火炒黃，炒出香味時，把煮爛的肉連湯分三次倒入鍋內，攪拌均勻成糊狀；
3） 將蘑菇連湯和牛奶分2－3次倒入鍋內，加鹽、雞精即可。
特點：湯汁醇厚鮮美、奶味濃郁。
燴蘑菇片。原料：蘑菇（罐頭）300克，熟瘦肉片50克，菜心50克，山藥50克。
調料：精鹽、清油、味精、水澱粉、清湯適量。
製法：1.將蘑菇罐頭開罐倒出，濾去滷汁，將蘑菇切成碎片；山藥去皮洗淨，煮熟取出切成片；菜心洗淨，削尖菜頭，一剖兩片，並下沸水鍋焯水後撈出，用清水沖涼備用。
2.坐鍋點火倒適量清油，待油熱後投入蘑菇，山藥、肉片、菜心稍煸炒，加入清湯適量，精鹽、味精文火燒沸，略煮幾分鐘，用水澱粉勾芡，起鍋裝盤即可食用。
7樓：公尺千延梓潔
蘑菇罐頭與牛奶做湯好吃。
食材：蘑菇罐頭，瘦豬肉，牛奶，麵粉，豬油，鹽，蔥，料酒，雞精。
1、將豬肉切成小丁，放到鍋內煮，鍋開撇去浮沫加入蔥、料酒、用微火煮爛。
2、坐鍋點火放豬油，油熱放入麵粉用微火炒黃，炒出香味時，把煮爛的肉連湯分三次倒入鍋內，攪拌均勻成糊狀。
3、將蘑菇連湯和牛奶分2至3次倒入鍋內，加鹽，雞精即可。
雞蛋和蘑菇怎麼做好吃
8樓：寵寵欲動闖天涯
蘑菇炒雞蛋的做法。
1.蘑菇擇洗乾淨備用。
2.雞蛋磕入碗中，加一點鹽，打散成雞蛋液。
3.鍋裡放水燒開，水開後下入蘑菇焯一下，撈出放冷水裡過涼4.鍋內放少許油，油熱後放入蔥薑蒜末爆出香味5.放入蘑菇煸炒均勻，然後加適量鹽。
6.將雞蛋液倒入鍋內，等到蛋液在鍋中半凝固的時候用鍋鏟輕輕的推動蘑菇和雞蛋，將雞蛋炒熟。
7.加少許胡椒粉，一點味精和香油提味就可以出鍋了。
蘑菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單，做法**分
9樓：匿名使用者
主料香菇 ：200
雞蛋 ：100
輔料香菜 ：適量。
鹽 ：適量。
味精 ：適量。
花椒麵 ：適量。
澱粉 ：適量。
具體步驟。第一步1.把香菇、香菜洗淨備用。
第二步2.用開水把香菇炒一下。
第三步3.把香菇切成丁，香菜切成小段，雞蛋打均勻備用第四步4.鍋裡倒入一瓢水燒開，倒入調料，放入切好的香菇，在煮1分鐘左右，倒入雞蛋待雞蛋凝固，加入香菜，味精。
最後用澱粉勾芡，就大功告成。
烹飪技巧。
蘑菇罐頭怎麼吃
10樓：網友
蘑菇罐頭是可以即食的，但貌似不符合我們中國人的口味，國外進口蘑菇多用於炒菜和披薩之類的作料。我本身是出口罐頭的，如果是碎菇的話推薦炒蛋，整菇的話推薦炒青菜，口感很不錯。
11樓：網友
原料選擇：罐藏蘑菇應選用菇徑在20-40mm之間的未開傘的新鮮蘑菇。蘑菇在採、運輸和整個加工工藝過程中，必須*大限度地減少露空時間，加工流程越快越好。
嚴格防止蘑菇與鐵、銅等金屬接觸，避免長時間在護色液或水中浸泡。
護色處理：蘑菇採收後，切除帶泥根柄，立即浸於清水或鹽水中。採摘和運輸過程中嚴防機械傷；採收後若不能在3h內快速運回廠加工，則必須用的鹽水浸泡；或者用焦亞**鈉液洗淨後，浸泡運輸，防止蘑菇露出液麵。
如果在產地將菇浸在的焦亞**鈉液5-10min，撈起裝入薄膜袋扎口裝箱運回廠，則要漂水30min後才能投產。
預煮：蘑菇洗淨後，放入夾層鍋中以的檸檬酸液沸煮6-10min，以煮透為準，液與菇之比為：1。預煮後立即將菇撈起，急速冷卻。
挑選、修整和分級：分整隻及片裝級兩種。泥根、菇柄過長或起毛、病蟲害、斑點菇等應進行修整。
修整後不見菌褶的可作整隻或片菇。凡是開傘(色澤不發黑)脫柄、脫蓋、蓋不完整及有少量斑點或者作碎片菇裝用。生產片菇的宜用直徑19-45mm的大號菇，以為18-20mm、20-22mm、22-24mm、24-27mm、27mm以上及18mm以下六個級別。
裝罐前必須將菇淘洗乾淨。
分選： 整隻裝菇：顏色淡黃，具有彈性，菌蓋形態完整，修削良好的蘑菇。
按不同級別分開裝罐，同罐中色澤、大小、菇柄長短大致均勻。 片裝菇：同一罐中片的厚薄較均勻，片厚約為。
碎片：不規則的片塊。
配湯：鹽水濃度為，並在沸鹽水中加入的檸檬酸，過濾。鹽液溫度不低於90℃。(15173#鹽水濃度為液濃度為，檸檬酸濃度為。
裝罐：空罐清洗後經90℃以上熱水消毒，瀝乾水分。蘑菇裝入量：
#罐120-130g，7114#罐235-250g，15173#罐1850-1930g(整菇-2150g(碎菇)，裝完菇後加滿湯汁。
密封：封口時罐內中心溫度80℃以上，以真空度抽真空封口。
殺菌、冷卻：蘑菇罐頭殺菌宜採用高溫短時殺菌。這樣開罐後湯汁色較淺，菇色較穩定，組織也好，空罐腐蝕輕。
成品蘑菇罐頭怎麼炒好吃
12樓：來自赤湖憨直可愛的藍狐
先把蘑菇倒出來，放在清水中浸泡一下，熱油鍋中放入五花肉，煸出多餘的油脂，然後倒入蘑菇翻炒調味即可。
雞蛋蘑菇怎麼炒好吃
13樓：糜籟
我雞蛋蘑菇的話，首先要把先把雞蛋炒好了，然後再放著碗碗中備用，鍋中放入油，放入蔥姜爆香，然後放入蘑菇煸炒，因為蘑菇會出水，所以用大火爆炒，然後嗯，第二，入調味料，放入雞蛋即可。
14樓：半百之前
蘑菇摘鏡清洗乾淨，刷入熱水中焯制一下雞蛋攪散炒好備用。鍋留底油，下入蘑菇翻炒，再下入炒好的雞蛋，加入調料。
15樓：況含苼
雞蛋蘑菇應該是先那個炒雞蛋，然後再去炒蘑菇，最後在下路雞蛋拌一下就可以。
16樓：吉力馬札羅的彩虹
炒蘑菇比較簡單，先將雞蛋放入鍋中翻炒，澄心之後取出裝盤備用，再將蘑菇放入鍋中，加入蔥薑蒜，爆香翻炒，最後再加入雞蛋，一起翻炒就可以了。
17樓：昆吾明凝
蘑菇和雞蛋最好不要放在一起吃，這樣會容易中毒。
紅豆做怎樣的點心好吃點?怎麼做?
18樓：郗鑠牢初
椰汁紅豆糕。
材料：紅豆25克、粟粉50克、椰漿100ml、牛奶100ml、清水200ml、糖適量。
紅豆先用開水浸泡30分鐘。
下鍋煮10分鐘，再加蓋焗10分鐘，瀝乾水份備用。
粟粉先加牛奶拌勻，然後再拌入椰漿、清水和糖。
小火煮至凝固拌入紅豆，熄火，倒入容器，涼後倒扣即可。
蜜紅豆(也可以不買罐頭，自己煮紅豆，煮軟就可以了）原料：罐頭紅豆(300g
drained)，糖兩大勺，蜂蜜一大勺方法：紅豆連原汁一起倒入鍋中，加糖煮開，小火煮至水乾，約七八分鐘。待稍微涼後，拌入一大勺蜂蜜，裝瓶冷藏即可。
食用方法：紅豆冰，紅豆麵包，綠茶紅豆卷等等，平時當零食吃也好；拿blender打成泥也可以當無油豆沙用~
19樓：拜晨圖門欣笑
續消耗紅豆啊，這個餅特酥，拍的時候直掉渣。可能大家都覺得酥皮點心難做，其實掌握了要點，就一點也不難了。就是稍麻煩一點啊。
原料：油皮：
低粉。200克。
糖。40克。
黃油。40克（也可用色拉油）
水。100克。
油酥：低粉。
120克。色拉油。
60克。蜜紅豆餡。
適量。蜜紅豆做法也很簡單：
紅豆泡一晚上，加適量的水把豆煮熟，不要煮得太爛，控掉煮豆的水，加糖拌勻。
油皮，油酥分別和成麵糰。醒面20分鐘。
分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀長。
捲起來醒一會，再擀開。重複兩次擀圓，包上紅豆。
收口用手掌壓扁，刷上雞蛋液，放入預熱200度的烤箱，烘烤30分鐘。
蘑菇怎樣做好吃，幹蘑菇如何做好吃呢？
做椒鹽蘑菇做需要注意的就是掛糊，學會掛糊就非常容易 蘑菇這樣做 給肉都不換 原料 蘑菇 春筍各50克，荸薺20克，調料適量。製做 將蘑菇去根鬚，洗淨，下油鍋用武火炒動片刻。荸薺去皮切片，春筍切片，同倒入蘑菇的炒鍋內，加水少許，煮片刻，調入精鹽 味精，勾薄芡，淋油起鍋。燴蘑菇片 原料 蘑菇 罐頭 30...
山蘑菇怎麼烹飪好吃呢？山蘑菇怎麼做好吃
山蘑菇是一種食用菌，它的食用味道非常的鮮美，同時還含有非常豐富的營養，比如含有蛋白質和碳水化合物以及脂肪和氨基酸等等，是一種滋補效果很好的食物，不僅適合老年人群，還適合兒童對其進行食用，製作的方法也比較多樣，那麼讓我們一起來看看山蘑菇怎麼做好吃呢？第一，山蘑菇怎麼做好吃呢？蘑菇切片洗淨。芹菜 或者西...
紅豆鮮奶麵包怎樣做好吃？
做法。紅豆泡水至兩倍大。其間換水兩次 加水醃過紅豆至一指節高，移到電鍋外鍋加一杯水煮至紅豆裂開。取一深鍋，將紅豆湯汁濾掉，倒入紅豆顆粒，砂糖，無鹽忌廉趁熱用壓泥器壓成泥拌勻。取一平底鍋，倒入紅豆泥煮至湯汁稍收後放涼卜掘。裝入保鮮盒內移至冰箱冷藏等待凝固 較好操作 即完成紅豆泥步驟。麵糰揉至撐出薄膜後...