1樓：無雅詩
奶白菜的儲存方法：
首先在對奶白菜進行購買的時候，一定要先檢查一下白菜的根部，還有白菜的葉部，看一看這兩個部位的奶白菜，有沒有出現腐爛的現象。如果白菜有腐爛現象出現的話，一定要把這些腐爛的地方給它完全摘除，否則白菜在儲存的過程中，就會出現腐爛的現象，白菜的腐爛面積，還會隨著儲存時間的增加，而不斷傳染其他葉片。
在對奶白菜進行儲存之前，我們第1步就是要確保，用來儲存的奶白菜，本身是完好無損的。除此之外，奶白菜我們一定不能用清水對接進行清洗，然後再儲存奶白菜。直接將買回來的奶白菜，放到乾燥的地方，將其表面水分晾乾以後就可以了。
如果你把奶白菜用清水清洗過後，再用來儲存的話，奶白菜頂多半月就會完全腐爛。
奶白孫簡菜含水量。
高，為保證採後品質，應在採前4-7天控水。在露水乾後採收，可避免採收時葉片粘泥，又能降低貯運銷環節腐爛發生率。如葉片粘泥需要水洗，應採取機械通風則喚褲方式，把葉片表面水分及時瀝乾。
奶白菜貯藏溫度為0-5℃，溼度90-95%。奶白菜貯運銷過程中，應注意防腐爛、防黃化、防莖離層。奶白菜含水量高，在高溫條件下，更易黃化和腐爛，失水多，莖易出現離層，品質降低；常溫下電商配送，可採取鏈知在配送箱內加入冰袋等輔助降溫措施，減少腐爛現象發生。
2樓：李和霖
頌盯1）整個用報紙包好，根部朝下立著放在陰暗處儲存（若大小合適可放入蔬菜冷藏室儲存）。塵櫻仔（2） 在儲存白菜時，要事先選好通風陰涼之處置放，並在固定一段時間之後，將上面的白菜移到下面，使所有白菜都可以通風。如果可能，儘量將白菜碼放於室外或者單獨房間之內，這樣可以使白菜因透氣良好減少腐爛派汪。
3） 放在儘量涼快一點的地方。可以抑制它的腐爛。
保持蔬菜乾燥無水，也就是常說的不傷水，絕對不可以沾上任何的油脂，用乾淨的保鮮膜包上兩層（不透氣），再放在冰箱的保鮮層，可以保鮮7--12天。
奶白菜怎麼儲存新鮮不爛？
3樓：食以繼日
奶白菜是一種營養豐富的蔬菜，在儲存方面需要注意以下幾點，以保持其新鮮度和口感：
1. 清洗淨逗則：將奶白菜洗淨，去除表面的髒物和葉柄，將其甩幹或放入漏水籃中瀝乾水分。
2. 切小塊：將奶白菜切成小塊或厚度相近的片狀，便於儲存和食頃數用。
3. 保鮮袋：將洗淨的奶白菜放入保鮮袋中，將多餘的空氣擠出，並儘可能緊密地密封保鮮袋口。
4. 冰箱冷藏：將密封好的保鮮袋放入冰箱冷藏室的蔬菜保鮮室中，控制好溫度和溼度，一般建議設定在0℃到4℃之間。
5. 注意事項：奶白菜不能和包含乙烯氣體的蔬果放在一起，否則會促進其成熟和腐爛。同時，注意避免奶白菜受到碰撞和擠壓，以免受損影響山乎棚質量。
需要注意的是，即使儲存方法得當，奶白菜也不宜長期放置，建議在兩三天內及時食用，以免影響營養和口感。
大白菜如何儲存 怎麼儲存大白菜
4樓：三夜見
1、通風儲存，儲存大白菜的方法有很多，如果想短期內儲存大白菜的話，那麼可以選擇把它放到通風處進行儲存，一般這種方式可以儲存兩三天是沒有任何問題的。把大白菜的髒物質大概去除後，噴灑上一些水，然後放在室內通風處，保持空氣流通，然後在定時向大白菜的身上噴灑一些水，確保滋潤。只要能夠保持充足的水分，那麼大白菜短時間內是不會發生變質的。
這種方法適合短時間的儲存大白菜。
2、冷藏儲存，如果覺得通風儲存的時間過短的話，那麼你還可以選擇冷藏儲存，冷藏儲存的話可以讓時間更長一些，一般我們把購買回來吃不完大白菜，直接放到冷藏室裡面冷藏就行了，但是在放進去之前需要用保鮮袋將它裝起來，確保與空氣阻隔，因為放到冷藏室裡面冷藏如果與外界接觸的話，有可能會產生一些不利於健康的物質，所以一定要把它密封好，這一點非常關鍵。
3、冷凍儲存，如果大白菜的量比較多，而且短時間又吃不完的話，想把它儲存的時間更長一些，那麼你可以選擇用冷凍的方式來進行儲存，選擇用冷凍的方式來儲存大白菜，可以儲存很長的一段時間，一般兩三個月是沒有問題的，但是經過冷凍過的大白菜，它的口味上面可能會比新鮮的要略差一些，但是它的品質一般不會發生變化。如果你想把它儲存幾個月的話，那麼建議選擇用冷凍的方式來儲存。
大白菜儲存方法
5樓：小菜愛生活
大白菜的儲存方法有冰箱儲存法、塑膠袋儲存法、報紙儲存法等。
1、冰箱儲存法：這種方法最為簡單也最為方便，冰箱的冷藏區能使大白菜保色保鮮，保持原汁原味，只是一般的家用冰箱空間有限，放入乙個大白菜之後就已經佔據了很大的空間，其他的蔬菜就比較難放進去了。
2、塑膠袋儲存法：如果大白菜買的不是很多，那麼在室內溫度比較低的時候，可以用塑膠袋將每棵大白菜套住，並繫上袋口。如果氣溫回公升，室內溫度在零度以上時，可以用塑膠袋把白菜從上往下套，但是不用封口，把白菜根朝下放在地上就可以。
這種方法可以使白菜存放更長的時間，並且葉子也會保持水分。
3、報紙儲存法：這種方法就是用報紙把每棵大白菜包裹起來，放到陰涼處，這樣可以使白菜保鮮乙個星期左右。
儲存白菜的注意事項：
1、環境要保持陰涼、通風、乾燥、避光。受到光照或溫度過高，白菜會發芽、腐爛，太潮溼也會腐爛。把白菜放在陰涼通風的地方，而且保持避光、乾燥，就能大大延長保質期。
儲存白菜的最佳溫度是0~5℃，也就是冰箱冷藏室的鍵晌溫度，所以白菜放在冰箱冷藏，也能儲存1~2個月，但只適合少量儲存。
2、綠葉的白菜才適合儲存。市面上的白菜有2種，一種是綠葉白菜，一種是黃葉白菜。黃葉白菜上市早，水分大，冷藏時容易腐爛、凍扮亮槐傷。
而綠葉白菜是立冬後才上市的，水分少，比較耐寒，更適合冬天儲存，所以買白菜儘量廳友買綠葉白菜。
3、新鮮的白菜更好儲存。如果白菜已經有黃葉、爛葉，說明已經放了很久了，上面肯定滋生了大量的細菌，即使儲存了也會很快就爛掉。而新鮮的白菜才能放幾個月不壞。
儲存白菜的窖怎麼建 5，白菜的儲存方法
挖個坑，埋點土。我家以前就是在地裡挖個一米左右深的大坑。放上白菜。埋上土。來年再吃！挖2米深建成長方體的坑，上面蓋上草秸稈和土就ok啦。冬天為什麼將白菜放到地窖裡儲存 1 因為地窖在冬天地下的溫度一般都比地表面的高，有效防止冬季凍傷。通常冬天北方部分地區喜歡用地窖來儲存白菜。2 因為密閉的土窖提供了...
大白菜儲存方法，大白菜儲存保鮮好方法
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